花芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品的生产。花入药有散寒破结、化痰生津的功效。果榨油,食用。亦是观赏植物。
桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。
桂花营养分析:1. 化痰止咳:
桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行气止痛,散血止痢:
桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3. 祛口臭:
桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
桂花适合人群:1. 适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。
2. 桂花辛温,体质偏热,火热内盛者慎食。
桂花食疗作用:桂花味辛、性温,无毒;
具有化痰,散瘀的功效;
主治痰饮嘲咳,肠风血痢,疝瘕,牙痛,口臭。
桂花做法指导:生津,辟臭,化痰,治风虫牙痛:木厚花、百药煎。
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