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280毫升紫砂壶放多少克普洱茶?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-21 00:09   点击:244  编辑:admin   手机版

一、280毫升紫砂壶放多少克普洱茶?

200毫升的紫砂壶泡熟普洱茶的话,投茶7克比较好。喝茶可以根据自己的喜好去将茶叶放置多与少,有些朋友愿意喝淡一点的茶,喝到六克,如果浓一点的话,可以放到8克都可以。泡茶可以跟着个人的喜好来决定,并不需要所谓的规定比例来约束自己。

二、紫砂壶如何正确的冲泡普洱茶?

一、注意事项:

1、醒茶

醒茶,是为了使沉睡的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。

具体的做法是:将紧压茶(茶饼、茶砖或沱茶)撬开,放置在洁净无异味的容器内,如茶叶罐或纸盒,一般醒3~4天左右即可。醒茶是针对老茶而言,新茶不用醒茶。

2、茶器

刚入门的新手,建议选用盖碗冲泡普洱茶,一是比较经济实惠,二是盖碗的硬度和能见度较好,比较方便观看茶汤。可以选用口径较大、碗壁较厚的盖碗。同时可以配一个“随手泡”热水壶。经常喝茶且有一定茶龄的老茶友,可以选用紫砂壶,因为紫砂壶的保温性和透气性较好,很适合冲泡中老期普洱茶。

3、投茶量

普洱茶的泡法中,投茶量比较关键。投茶量的多少,会影响你对这款茶真实口感的判断。

在国家标准审评中,普洱茶冲泡的标准投茶量是每泡7克:100ml水,但在平时个人性的品茶中,对投茶量没有强行规定。可以根据口味、人数、茶器等因素来适当增加或者减少投茶量。

4、水温

水温的掌控对茶性的展现非常重要。适当的水温,可以最大化地激发茶性,使茶香与茶汤能完美融合在一起,呈现出茶品最真实的滋味。

冲泡普洱茶的水温,要根据具体情况来定。如果是新茶,水温一般在95℃为宜,水温太高会产生闷青味;如果是冲泡老茶,要使用100℃的水进行冲泡,才能把普洱茶的内含物质冲泡出来。

冲泡熟茶的水温要求更高。无论是新制的熟茶,还是有一定年份的熟茶,都建议用沸水冲泡,注入沸水前后还需要“淋壶”。

因为熟茶经过渥堆发酵的工艺环节,只有高温冲泡,才能最大程度地将内含物质释放出来,使茶汤滋味强、汤感厚。

二、步骤如下:

1.温杯。先用热水把茶器烫洗一遍,一是为了卫生,二是提高温度有助于品茶;

2.投茶。用茶针顺茶饼分层处轻轻撬取,一般取茶10g,配之以180cc的紫砂壶;

3.注水。沸水注入壶中,随即出汤,第一泡润茶倒掉;

4.出汤。前面8泡茶,都是随泡即出,第9泡起,每泡茶都延长5秒,以保证茶汤口感稳定;

5.品饮。把公道杯里的茶汤倒入品茗杯,小口啜饮、细细品味茶汤入口后舌尖、舌面生津回甘的感觉。

紫砂壶如何冲泡普洱茶,看完这几个步骤,你一定会喝上美味的茶!

普洱有生熟之分,生茶相对必烈,变化比较大,香味特殊,适合用段泥、紫泥的紫砂;如果是熟茶,经过渥堆发酵,使用朱泥紫砂,朱泥料的壶相对于其他泥料的透气性差一些,适合焖茶。

三、喝普洱茶要放多少茶叶啊?

要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次用多少茶叶,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红茶、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1∶50至60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150至200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5至10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取4只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。

投茶量没有明确的界定,要根据冲泡茶器的大小以及个人喜好而定。

正常的茶水比是3:150ml。也就是3g的茶叶配150ml水。

盖碗的话一般投5g。

喜欢浓茶或者淡茶,再 酌量加减。

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