什么茶泡出来是黄色的？

安吉黄金叶,茶汤泡出来是金黄色的。

安吉黄金芽是绿茶的一种，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过近十年时间选育而成，是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。此茶具有观赏和利用双重价值。

祁门红茶、金骏眉茶叶、安吉茶叶等茶泡出来是黄色的。

茶汤显黄色是因为茶叶当中含有咖啡以及茶碱可可等东西，若泡茶的时间比较长，咖啡因等成分就会浮在茶面呈现黄色。茶叶当中有很多的维生素以及氨基酸，但喝茶一定要适量。每天两到六克的茶叶是比较适量的。