为什么大家都说喝不同的茶，要用不同类型的茶具？
为什么大家都说喝不同的茶，要用不同类型的茶具？
就如你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉这样，不同的茶具不同的饮法，这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点。
这有什么依据吗？
根据茶文化和茶历史不断的实践下来的依据，当然世事无绝对，只是暂时这样的说法较为合理而已。
还是经验之谈？
要靠多实践而断定呢。
用不同的茶具喝同样的茶差别大吗？
挺大的。
喝一般的茶没所谓。。但喝上稍好的茶，用不同的茶具和不同的手法对口感来说是很重要的，这样也是对茶和做茶人的尊重，做得一手好茶和饮得一口好茶也不容易，得要看缘分。
1普洱茶分熟普和生普，可用紫砂壶和盖碗，100度水温冲泡，可根据茶色和时间结合出汤，如用其它玻璃杯什么的冲泡，那你要是高手才能冲泡得好了，具体不细说，细说太多要说了。
2红茶，用紫砂壶和盖碗比较适合，本人饮过英德，武夷山，黄山，云南这些地方的红茶，俗话又说，好茶不怕开水烫，好的红茶水温可高点，一般低档的红茶水温稍高就酸。我用盖碗冲泡时，观看茶色、闻盖香味出汤，具体不细说。
3猴魁、黄山毛峰、云雾、茉莉花、绿茶适合用玻璃杯，冲泡，中投方式较适合，因这些茶的形状和泡茶水温的不同，所以不不太适宜用紫砂壶类冲泡，具体不细说。
4武夷岩茶，品种很多。。。紫砂壶或盖碗较适合，可用100度水温，高冲低落，闻香出汤，用玻璃杯等其它茶具不太适合，会影响口感，具体不细说。
不同品种的茶，能用同一个茶具来泡吗？
如果是用的紫砂壶。那么建议，一种茶叶用一个壶。如果你用的是玻璃壶或者是其他封釉的瓷壶。那么就无所谓。壶和茶都不会有影响。
适合冲泡普洱茶的茶具很多。人类自饮茶以来，可供饮茶之用的器皿，按质地划分有26个大类：石器、木器、土器、瓦器、竹器、陶器、瓷器、金器、银器、玉器、玛瑙、铜器、锡器、铁器、锑器、铝器、紫砂、搪瓷、玻璃、塑料、漆器、纸器、螺贝等等。这些质地的茶具，都可以用来冲泡云南普洱茶。金器、银器、玉器、玛瑙等茶具，高贵华丽，非一般爱茶者所能及，常为皇宫贵族、达官贵人和封建士大夫所选用。其余茶具，以紫砂、陶器、瓷器、玻璃器皿冲泡茶叶为好，铁器、纸器和塑料器皿最差。
冲泡高嫩度的普洱茶，以适温、透气性较好的茶具为好，它们是：盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃(如飘逸杯等)茶具等，水容量以少量为好。
冲泡原料较为粗老的普洱茶，以高温、保温性较好的茶具为好，它们是：陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等，容水量稍多。
煎煮粗老原料加工的普洱茶，以耐高温煅烧的土器、瓦器、铜器、锡器、锑器、铝器依次为好。或许大家认为泡铁观音最好用紫砂壶，其实这是片面的看法，用什么茶具泡铁观音，这还要看铁观音的类型。
清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重”。
而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
所以泡不同的茶叶最好是用不同的茶具冲泡才能泡出茶叶的特色。如果硬要混在一起泡也不是不可以的。
紫砂壶讲究的就是一茶事一壶。而且紫砂壶的妙用也在于它能积蓄茶香，即使不放茶叶，冲入沸水也是茶香四溢！
不能
泡不同种类的茶需要用不同的茶具，你用对了吗？