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台湾碳培乌龙茶泡法?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-03-16 09:58   点击:200  编辑:admin   手机版

紫砂壶一个,公道杯、小口杯,电水壶、基本功夫茶具一套。

冲泡方法: 温杯: 用沸水温茶具,使茶具均匀受热; 洗茶: 取5g左右的茶叶放入紫砂壶中;洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶受热均匀,唤醒茶香即可。泡茶: 洗茶后,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖,期间,不断用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。出汤: 将泡好的茶汤倒入公道杯中,要低到、快速,讲公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁茶香可即刻弥漫。

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