1. 带苦味的茶叶能喝吗
照你所说的,应该是去旅游或出差之类的吧?那么一般去的话都是喝武夷山的名茶--武夷山大红袍(乌龙茶名品),跟你描述的也很像,入口甘甜
2. 茶叶特别苦还能喝吗
这句话是告诉我们喝茶的时候,茶叶不要放的太多,茶叶放太多了,茶水就没有清香味儿了,茶叶的苦味就出来了。此来告诫我们,不管做什么事情都要适可而止,过犹不及。 也就是某些事情做过头了,还不如差一些比较好。
比如我们做菜的时候要放盐,否则是不好吃的,但是你放的太多了,这个菜也是没有办法吃的了。
3. 茶水有点苦可以喝吗
谢邀,熟茶冲苦可能有以下几种情况。
1.投茶量过大。饼茶属于紧压茶,体积很小的情况下可能会有比较大的质量,冲泡的时候可以利用天平或电子秤称一下标准量再冲泡。
2.冲泡时间过长。在投茶量合适且水温合适的情况下,不建议长时间闷茶,尤其前几泡时要尽量快速出汤。
3.冲泡时水温过低或品饮时水温过低。熟茶应用100度沸水冲泡,冲泡时水温过低令水溶物溶解太不充分,有“生味”。品饮时水温过低因茶凉后苦。
4.陈年茶储存不当。普洱茶是后发酵茶,在陈化过程中物质会不断转化,并且茶叶具有很强的吸附性,会吸附空气中气味。如储存不当也可能出现苦味,建议放在书房等远离其余气味的地方,注意控制温湿度。
茶叶中涩为主要因为茶本身的质量问题,涩是舌两侧体验到的感觉,如果过涩是茶叶本身的质量问题,建议换茶。
4. 茶叶味道苦好吗
说到茶的口感那就只有普洱茶了。普洱茶的口感,想起来一句话:不苦不涩不为茶。因为苦和涩本来就是茶叶特有的味道。古代称茶为:苦茶,苦本是茶的原味。普洱茶之苦是因为其中含【咖啡碱】茶的涩感是因为含有【茶单宁】成份。那普洱茶的柔和甘甜呢?
不知道大家有没有听说过这样一句话,苦涩在口腔化开后回甘生津。而甘并非甜。
5. 茶叶发苦能喝吗
茶水很苦是有很多因素导致。
首先,茶叶本身是带有苦味的,只是不同种类的茶程度不一样,六大茶类中一般黑茶红茶程度较深。
其次,这与泡茶人的泡茶方式和口味也有关系,泡茶投茶量,泡茶时间,茶具的选择,这些都是影响因素。
如果你觉得茶水苦了,你大可以自己尝试调整投茶量,调整出汤时间,选择合适的茶具,不断调整总会找到适合自己口味的茶。
6. 什么茶叶带苦味
苦种单丛
凤凰单丛茶特有单株品种——苦种茶,生长于乌岽中心易村后头龙,海拔约1200米,春茶采摘期5月2~3日,单株春产干茶9斤。
条索紧卷,色泽黑褐油润;内质香气沉隐,汤色橙黄,味道苦中带甘,山韵味浓,回甘力强,耐冲泡,叶底软亮匀整,带红镶边。
老班章古树茶
专指用西双版纳勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区的古树茶。属大叶种,向来以茶气猛烈,香气纯正著称,其生长环境好,树龄长,有强烈的山野气韵。香气独特,浓重低沉,汤质厚重,入苦有苦涩感但化开的十分迅速,回甘和生津在吞咽茶汤的一瞬间便体现出来而且很持久,浓酽甘爽,口感饱满,杯底留香非常持久。
老曼峨古树茶
产自西双版纳勐海境内布朗山的中心地带,辨识度很高,苦的不一般,最苦的普洱茶。
老曼峨的苦很清冽纯粹。前两道轻微的苦;三到十道非常苦,苦的通透;十道之后很轻的苦中开始透出甜味,所谓苦后十日甜,老曼峨苦后的甜同样不一般。老曼峨的茶性霸气,茶气足,层次丰富。
紫娟茶
云南农科院研究培育的普洱茶变种,茶树全株紫色,云南大叶种成品茶中最优秀的品种之一。
云南紫娟茶,每年的采摘期只有十几天,生长期长采摘期短,数量有限极显珍贵。条索紧细、色泽紫黑乌润,俗称黑米色。香气纯正浓滋味浓強;绿茶的口感,有豆香、板栗香、鲜橄榄香;茶汤中还隐隐的含有玫瑰的气息;回甘持久,极耐冲泡。
什么茶叶苦味重?除了上面介绍的几种之外,喝起来味道较苦的茶还有苦丁茶、江华苦茶、蓝山苦茶、安远苦茶、丰州苦茶、横坑苦茶、思顺苦茶、酃县苦茶等等。
7. 带苦味的茶叶能喝吗百度百科
性格坚韧、坚持、沉稳、冷静。
有苦才有甜,甜苦都是相对的,一个爱喝苦茶的人生活会有更多的人没有的韧性与坚持。谁都知道,成功并不是一帆风顺的,一个成功的人都是历经身经百战的,而且困难重重从而磨练出来的,成功就像品一杯茶,刚入口是苦的,最后才回甘,所以,喝苦茶的人一般都能承受得住一定的苦,自然也享受得到苦尽甘来之后的甜。
8. 带苦味的茶叶能喝吗有毒吗
我也按照网上的步骤做过柚子茶,事实证明,这个就得有一点苦的,放心吧,不是你的柚子茶有问题。超市里卖的为什么那么好喝呢?自己想想吧,机器加工的不说,不知道还放了多少添加剂,还得加大量的糖和蜜掩盖它的苦味。
听说柚子含有VC这东西加热就是会发苦的。 下次再做记得少放点柚子皮,我第一次做就是,还没出锅尝了两口,很苦的,我就用筷子把柚子皮一根一根都给拣出来扔了。怕浪费,所以索性没放蜂蜜,以免喝不了扔了还浪费,就放那不管了。
第二天想起来,就用热水冲了点喝,冲的淡一点,现在才加蜂蜜,尝起来还是有点苦味,但不那么严重了,多加点蜂蜜,味道很淡了。 PS:不过想喝味道好的还是去超市买吧,可能是正宗的胡柚,还有韩国进口的之类,也四五十块钱一瓶。咱自己买的一般都是大个儿的那种品种,据说这个做柚子茶普遍苦,还是生吃得了,不一样补充营养嘛。
9. 茶叶有苦涩味好吗
茶叶炒出来有点涩是因为茶叶本身含有一种因为茶碱、茶多酚。在茶茶碱、茶多酚的作用下,喝茶就会觉得口涩。
茶有涩味是正常的,但是一般好品质的茶苦涩味是很少很低的。
建议在泡茶时,投茶叶量少些,水温低些,不要把茶泡的时间太长,最好是用泡功夫茶的方法进行泡茶。
这样涩味会少些。
10. 略带苦味的茶
茉莉花茶为什么是苦的?
茉莉花茶是由茉莉花朵和茶坯混合制作而成,让绿茶茶坯缓慢吸收茉莉花茶的香气,茶坯的好坏直接决定制作出的茉莉花茶好坏。其制作过程中最为重要的便是窨制这一步。窨制是指茶坯吸收茉莉花香的整个过程。需要先选择好茶坯,随后与茉莉鲜花朵混合均匀,放置于合适的环境中,等到花朵开始萎凋,茶坯变得柔软,这次窨制便基本完成。根据等级和茶坯,可以调整窨制的次数,虽说窨制的次数越多,茶的花香就越盛。但是还是要看茶坯的种类和好坏,并不是次数越多越好。
茉莉花茶的主要原料是绿茶为主,茉莉花为辅助,泡出来有绿茶的苦涩味,也有茉莉花的芬芳。如果喝起来茶汤过苦,说明冲泡方法方法不对,或是投茶量太多,亦或是冲泡温度太高等因素都有可能。可以选择投茶量三克,冲泡水温85摄氏度冲泡品饮。如果不是茶叶的苦,那么要检查是否茉莉花茶品质的问题。