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漳州夷峰茶叶(中闽峰州茶叶)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-04 02:36   点击:224  编辑:admin   手机版

1. 中闽峰州茶叶

1、采摘标准不同

武夷岩茶:在采摘茶叶的过程中,武夷岩茶的采摘标准是采摘大开面到中开面的茶叶,茶叶枝头第一叶和第二叶的比例需保持在1:1到1:2之间。

铁观音:铁观音的采摘标准是采摘小开面到中开面的茶叶,第一叶和第二叶之间的比例略小。

2、萎凋程度不同

武夷岩茶:武夷岩茶的萎凋程度比铁观音重,需要去掉百分之十到百分之十五的水分,在外观上,茶叶的顶端明显下垂。

铁观音:铁观音萎凋程度较轻,只需要去掉百分无到百分十的水分,至顶叶下垂即可。

武夷岩茶和安溪铁观音的区别

3、做青程度不同

武夷岩茶:在做青的过程中,武夷岩茶的摇青次数较铁观音多,摇青次数一般为7-8次。同时摇青的速度相对较缓慢,时间也较短,只要30分钟到1小时。

铁观音:铁观音的摇青次数比武夷岩茶少些,4-5次左右,但摇青转速快,需要1-2小时的时间。

4、发酵程度不同

武夷岩茶:武夷岩茶的发酵程度高于铁观音,基本上要发酵到三分红七分绿的程度。

铁观音:铁观音发酵程度较轻,只要达到二分红八分绿的程度即可。

2. 中闽峰州茶叶公司

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中闽峰茶叶店主要经营安溪铁观音,集茶叶基地管理、茶产品的开发、生产加工初制厂、精加工厂,加工厂配有先进设备的化验室、冷冻库、审评室、销售为一体,拥有一支专业经验丰富的国家技师和高级评茶师队伍。

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中国福建峰洲的铁观音质量好产量少又好喝就贵

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中闽峰州品牌简介

闽绿茶业有限公司位于安溪铁观音的主要产区之一------祥华乡。自古高山出好茶,其独特的地理、气候、土壤,孕育了高质量安溪铁观音的基地。公司是从1993年创立的祥华恒发茶厂并注册“闽绿”商标于2007年1月份更名为“福建省安溪闽绿茶业有限公司”。

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