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普洱茶砖好不好(普洱茶砖茶哪个好)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-20 00:24   点击:279  编辑:admin   手机版

1. 普洱茶砖茶哪个好

从汤色上看是有一些相同但是砖茶不分生茶,熟茶,只有熟的普洱茶是红色的汤色的。砖茶是加工工艺的一种,普洱茶是茶叶的一个品种。砖茶主要是用各种茶,做原料经过高温高压蒸压而成砖形的,是从工艺制作分类而言。如:花茶、饼茶、砖茶等。普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原产地的大叶种,晒青茶,及其再加工而成系列:直接再加工为成品的生普,和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分,散茶和紧压茶两类;而紧压茶其中就是砖茶。普洱茶还有饼型,砖型,方型。

2. 普洱茶砖和茶饼哪个好

普洱茶有饼、砖、沱,但是都是压制而成,而且有些压制很紧,就不容易把它弄开,用撬茶用具不懂技巧也很难,能撬开也是很碎,那我们今天来看看应该如何来弄开好呢?   开茶要见‘茶’行事。饼茶、砖茶、沱茶、方砖等紧压形态茶,在喝茶之前要拆散。有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于压得较紧的普洱茶,使用茶针来开茶是最便利的。用茶针由上自下纵向切取茶饼(沱、砖),注意不要横向按分层撬取。因普洱茶在压制成型过程中,会按不同原料分为芯茶、盖茶、撒尖,竖向切取能更好感受其综合品质。另外使用茶针不是光使劲扎入茶内部就行了,还需施力撬动,茶才容易松开,注意不要扎到手。拆茶的方法有很多种,有人会把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。但是这种方式会破坏茶本身的品质,并且家里的食器很容易让普洱茶染上杂味,不建议采用。

3. 普洱茶砖好吗

收藏价值的要看选料,最值得收藏价值的是大叶种的古乔木茶。

现在做普洱茶的企业中比较好的是龙润和大益,要收藏茶就先看选料是不是古乔木的,零售价格都在两百以上了。

4. 普洱茶砖茶哪个好一点

是好茶,孔明茶是普洱茶的一种,其主要产区在西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山上,这里现存高达9米的茶树多株,相传三国时代孔明南征明由士兵们撒籽成的茶,称为孔明茶。

5. 普洱茶和砖茶哪个好

1、湖南安化黑砖茶以本地中小叶种茶树为原料,云南普洱为云南大叶种茶树。

2、安化黑砖茶经过七星灶,松烟明火干燥,熟普经过“渥堆发酵”处理,云南生普没有此工序,茯砖茶的发花工艺为国家二级机密,普洱茶中没有这个工序。

3、安化黑茶的茯砖茶有金花,即冠突囊菌,具有降压降脂降血糖,调理肠胃的功效,而普洱茶中没有,黑茶主要是紧压砖外形,普洱饼状居多。

6. 普洱茶砖什么牌子好

普洱茶我还是喜欢喝……

每个春茶季

我们奔波在茶山上

对生态环境

对制作工艺

每个环节亲自参与

与天下茶人一起

体味寻茶与制茶汗水与快乐

之后的丰收果实……

7. 普洱茶砖茶哪个好一些

诚谢头条邀请作答!

普洱饼茶、砖茶、沱茶,外观上的不同,难道是仅仅是为了美学,究竟跟品质有没有关系?

我们发现,在早期的普洱茶里,除了饼茶外,普洱茶砖、坨的并不少见,最具代表性的是”文革砖”、“下关坨”等等。如今看来,这些饼啊砖啊坨啊均留下了代表性作品。表面上看,这些形状各异的茶,似乎是出于美学,随意之作,其实不然……

如今我们在品鉴这些老茶时,发现饼的用料一般是一芽两叶最多三叶,太粗老的叶片不用,太嫩一芽一叶的也少见。而是老嫩适中,既有芽头也有二三叶的青壮料。这样老嫩搭配的饼茶,滋味比较均衡,突显韵味丰富。看来,前辈们对茶的理解不可谓不深,值得后来者仰视!

砖茶相比饼茶,出产的数量少,虽没有饼茶那么浓墨重彩的辉煌,但也留下了可圈可点的代表作,那就是“文革砖”和“九二方砖”。“二砖”一个用料粗老,一个用料精细。代表了两种截然不同的思路,但后来都扬名立万,大获成功。今天我们回头看,从工艺上,粗老料压砖更合乎规范,可以压的很铁,香气、茶气、茶味不易散失,后期转化特点更出众一些。而芽头多的精细料既可以压饼,也可以压砖,还可以压坨,所以单纯压砖的优势并不明显。

大家知道,下关茶厂,在云南的西边,不在普洱茶的主产区内,在地理位置上不占优势。购买原料最近的临沧,也要好几个小时的车程,到勐海和易武更遥远。他们买到古树茶的机率会更少一些。哪年月临沧的台地茶和大小树茶可不少,茶叶不好卖,收料的厂家不多。茶叶又生态又便宜,可以说物美价廉。下关人看到勐海的饼茶已声名远播,为了突出自己的产品特点,研制了沱茶,著名的下关坨从此一鸣惊人天下知。

今天,当我们拨弄“下关坨”玩赏时,概叹前辈们多么睿智。我们惊奇“坨们”是如何地香甜,如何的茶气足、耐泡等。如果从数十年或更远的年限存储效果来看,“坨们”可能保存的更好!

到底什么样的坨算好坨呢?首先从工艺上着手,采用什么样的原料很关键。好的坨须用等级高,一芽一叶嫩丫头多的料,用这样的料制作的坨油润光滑不散边。这种料在新茶苦苦涩涩都有点,茶多酚、儿茶素等内含物丰富,底蕴厚实,后期转化不断的有新东西出来。假以时日,丑小鸭变白天鹅。

综上所述,生产制作饼、砖、坨,要根据消费者的要求和后期转化方向来定。哪些头春古树茶料压制饼茶当然更好,春中、春尾相对粗老的可以考虑压砖,芽头多又嫩的内涵物质丰富的茶料可以压制圆坨,并可以存得很长久,有愈转愈妙的特性。

8. 哪种砖茶好

湘益茯茶以其优质的原料、茂盛的金花与独特的滋味而闻名于茶圈。它纯正而又迷人,浸润着流金岁月的菌花香,嘬一口就让人难忘!湘益茯茶作为中国黑茶标志性品牌,益阳茶厂是茯砖茶国家标准起草单位,它拥有占地三十多亩的国家万吨黑毛茶原料储备库。除了采用较高等级的原料外,湘益茯砖优异品质的关键还在于专业的金花发花与存放。自1958年建厂以来,益阳茶厂就设置了专门用于茯茶发花的湘益金花酵库。

9. 普洱茶茶饼好还是茶砖好

普洱茶茶饼和普洱茶砖没有什么区别,在以前茶饼的用料比茶砖要好一些,茶砖多数使用黄片压制。

普洱茶主要分熟茶和生茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶外形色泽红褐,内置汤色红浓明亮,想起独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖(黄片居多)。

现在常见的普洱茶饼有100g、200g、250g、357g、400g几种规格。也有特殊的几公斤的大型纪念饼。

10. 普洱砖茶是什么茶

外观不同:大家要将普洱生茶砖和熟茶区别开来,首先可以从两者的外观来看,前者普洱茶砖的外观形状为方方正正的长方体形状,犹如砖头一样,高温紧压成型,而其他的普洱熟茶,可以是茶砖的形状,也可以是饼茶的形状,也就是外观为圆形。

色泽不同:如果是属于未经发酵的普洱生茶类的茶砖的话,色泽上所呈现的是黄绿色,泛着油润的光泽感,如果是陈化得比较好的普洱茶砖,色泽为绿褐色,但是如果是熟茶的话,一般为深红色,甚至是红褐色的色泽感。

口感不同:同时冲泡普洱茶砖和熟茶之后,大家可以从口感上发现不同,如果普洱生茶茶砖冲泡之后,拥有的是甘爽鲜醇的口感,更有这一种强烈的刺激感,但是普洱熟茶的话,则具有甘润醇滑的口感特点,入口的时候也较为的柔和。

茶汤不同:冲泡普洱生茶砖和熟茶之后,大家可以通过观察其茶汤色泽,将两者区别开来,普洱生茶茶砖冲泡之后,呈现的是黄绿色的明亮清澈茶汤,反观普洱熟茶泡出来的茶汤,一般比较的红艳明亮,泛着如红宝石一样的光泽感。

看到这里,相信大家对于普洱生茶砖和熟茶砖这两者的区别,已经是非常清楚了,不过从本质山来说,普洱茶砖和熟茶是并无品质高低的区别的,因此大家可以根据自己喜欢的口感风味,随心选择任意一款进行饮用即可。

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