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喝普洱茶的讲究(喝普洱茶到底好不好)

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-06 22:44   点击:215  编辑:admin   手机版

1. 喝普洱茶到底好不好

新生的普洱茶口感苦涩,味道重。熟茶就好很多。刚出的新普洱茶陈味比较重,当然熟普也有这样的现象。

普洱茶的陈像是樟树的香陈,又像是麦香的陈。好象有东西一直放着,多少年都可以。而且越陈越香。5年份的普洱茶喝起来对身体有不同的功效,如果人不习惯茶味就觉得像是霉味。

普洱茶的产地主要是云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶有非常丰富的冲泡技巧和饮茶艺术。普洱茶的饮用方法很丰富,可以选择清饮,也可以选择混饮。普洱茶的茶汤呈橙黄色,色泽浓厚,香气清新持久,滋味醇厚,广受爱茶人士的好评。

普洱茶评审主要依靠评茶人员的视、嗅、味、触,四观统合来判断茶叶质量好坏。茶叶的感官评审主要内容是茶叶的优劣、层级、制作问题,包括茶叶外形、冲泡后的汤色、散发的香气和茶水的滋味、叶底,五项综合考察。

2. 普洱茶好不好?

勐普山普洱茶好,勐普山普洱茶才是最正宗的冰岛普洱茶,是最典型的勐库大叶种,叶片肥厚,制成的条索肥厚清晰,其中所含茶多酚、氨基酸等物质更加丰富,风味也是独树一帜,有明显的花果香气,茶韵悠长。勐普山普洱茶昔归茶气强烈,回甘生津迅猛,曾被誉为“临沧班章”,因为它甜如冰岛又霸气如班章。

3. 喝普洱茶到底好不好呀

普洱茶有降血脂,助消化,暖胃,止咳生津,醒酒解毒的作用,可以经常喝,有利于防止动脉硬化,有养胃和护胃的作用,抗衰老的作用也很好,贫血的患者不要在饭后马上喝茶,以免影响到食物中铁的吸收,导致贫血的症状加重。注意茶水泡的不要太浓,以免引起失眠的症状。

4. 普洱茶喝多好吗

一年的熟普可以喝

要先闻熟普气味是否有发霉的味道,如果有就不能喝了,建议以后存放普洱茶要放在干、并且通风的地方,也不能太阳照晒,不能有异味

熟普洱制作

1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采,采摘的标准则一般可以分为:一芽一叶(极少)、一芽两叶(较多)、一芽三叶、两芽三叶等。

 

  2、摊凉:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。

  3、杀青:因大叶种含水量高,杀青时必须炒、闷、抖、翻结合,使茶叶失水均匀,去除大量草青味,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分,利于揉捻成条。

 

  4、揉捻:破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要,揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。或缓或急,要有揉捻的节奏感,这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。

  5、晒干(晒青):把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,其间可再揉捻一次以使茶条紧结,晒青茶含水量≤10%。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。

 

  6、湿水:水质的好坏对发酵茶的品质影响很大,水质要求清澈,回甘好。优质的地下水,富含各种对人体有益的微量元素,是发酵茶的首选。

 

  7、渥堆:将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。。

5. 什么不适合喝普洱茶

不建议给狗狗喝,少量饮用是可以的。

一、狗狗少量饮用茶水可能会促进胃口恢复,帮助消化食物。但是如果肠胃不佳的狗狗喝了可能会拉肚子,所以还是因狗而异。

二、茶叶里面含有咖啡因,就是和巧克力的有些成分是类似的,所以很容易引起狗狗心跳过快,甚至震颤发抖,导致死亡。

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