1. 普洱生茶山头茶
1、革登:革登古茶山的茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生。因革登所产的茶叶芽头粗壮,满枝银茸。民间称革登“大白茶”。干茶闻之,淡淡花果香中有香甜味,开汤橙黄透亮,入口微苦,涩短,有独特的山野气息,茶气强烈,回甘生津快,甘香浓郁香气持久,汤质顺滑细腻。
2、倚邦:倚邦茶的特征是:芽头较小,条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。
3、莽枝:莽枝古树茶的特点为香型独特,闻起来既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香;外形匀整洁净,条索完整;口感上与倚邦、革登香型类似,在冲泡的过程中,汤色明黄透亮,入口苦涩,茶汤层次感强,多次冲泡味道上也所不同。
4、蛮砖:蛮砖古茶山普洱茶特点:相较其它古六大茶山,茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若曼撒、易武香扬,近年茶质表现仍在水平之上。
5、易武:易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。
6、攸乐:攸乐古树普洱茶的口感特点:香型口感和曼撒、易武比较接近,茶箐色泽较深,香扬水柔,舌面苦涩感稍高,口感聚拢,茶性较烈,茶气强
2. 普洱熟茶山头
1.TAETEA/大益
国内产销最大的茶企,制茶技艺列入非遗名录,迭代拼配口感稳定。
2下关
非遗名录榜上有名,国家地理标志保护产品,中华老字号认证。
3.老同志
现代普洱熟茶之父创办,国际博览交易会茶王加身,入选国礼用茶。
4.中茶
曾经的普洱唯一品牌,中粮集团实力支持,多品类的超级茶企。
5.陈升号
普洱新秀品牌,四大名山头都有原料加工基地,蝉联三年10大名茶。
6.澜沧古茶
茶妈妈杜春峄创立的品牌,源自1966年云南老字号,澜沧味闻名遐迩。
7.勐库
制茶世家品牌,勐库大雪山主要产区出品,开创冰岛古树茶的先河。
8.斗记
高端拼配普洱领导者,多次茶博会荣誉认可,旗下普洱远销海外。
9.今大福
以勐海茶区自有的古树茶园为原料依托,主要走小而精路线。
10.福海茶厂
前身是勐海茶厂,自有勐海生态茶园,用料扎实的古树茶倍受认可。
3. 普洱茶山头茶、古树茶的概念兴起
普洱茶分为四大产区,易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区,其中易武产区的特点为梗多梗长,老叶多;勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀;临沧产区的特点为黑色条索比例稍多;普洱产区的特点为中小型叶种,芽头细小。
4. 普洱茶山头茶是什么意思
春茶的划分
一般来说,春茶有“头春茶”、“正春茶”,还有“春尾茶”之分。
头春茶
头春茶也被称为:早春茶、明前茶。即:初春时节,清明节以前采摘的茶,是由一年中茶树最早萌发的茶芽制成的茶品。因一整个冬天茶树的生长周期较长,能够为茶叶的生长提供丰富的养料,所以促使茶叶中香气物质、氨基酸类等物质的含量较高。制成茶品冲泡后,茶汤中所含的茶香馥郁高扬,滋味鲜甜清爽。
关于春茶的采摘划分,全国各产地采制春茶的时间会因为当地的地理位置、气候条件而有所不同。即使是在同一茶区,春茶的采摘时间,也会根据山头的海拔高度、茶树的树龄树况、当年的气温状况而产生差异。通常情况下,长江以北的茶区开采时间要晚于南方,同样不同的茶菁要求的制作工艺也会对采摘时间产生影响。
在云南地区,普洱茶的采摘一般从三月份就开始了,当然也要根据当年的气候条件而定。像一些高海拔山区,温度普遍偏低,茶树发芽较晚。所以对于普洱春茶来说,并没有一个统一的时间标准,结合树龄、气候以及以往的采摘经验形成各自的评判标准。所以茶采摘盲目的求“早”、求“快”并不科学。农耕上讲究节气时令,茶叶生长也要应天顺时。想要喝好的春茶,我们需要多一点耐心,尝的太早,不如尝个正好!
5. 普洱茶山头茶价格
云南云客茶叶品质中等偏上。云客是近几年发展起来的云南本土茶叶品牌,主要以普洱生茶和熟茶为主,原料以大树茶为主,不乏有一些知名山头茶,价格实惠,比较受大众茶客喜欢。
6. 普洱茶山头茶是哪年开始炒作的
中茶07年茶便宜原因:
第一个原因在于供求关系的失衡。
曾分享过一组数据,普洱茶的供应量和产量只是占全国六大茶类的8%左右,但是它的市场份额和收藏份额达到15%到18%,并且每年都在增长,因此,随着普洱茶的第一轮火热,导致“供不应求”造成早期新茶和中期茶价格倒挂。
而第二个原因是资本大手笔进驻。
这几年,无论新式茶饮还是传统茶企都受到资本方的青睐,早在2015年初,雷军领衔顺为资本在醉品商城砸下千万美金的A轮资本领投,随即地产、互联网、IT等诸多领域跨界进入。
7. 普洱茶山头茶的特点
树姿半展开,分支密,叶长椭圆形,叶长13厘米,宽约6厘米,叶色绿,叶面隆起,叶背绒毛多,短粗肥壮。一芽二叶茶多酚含量34%,咖啡碱4.1%,水浸出物45%。
说到口感忙肺茶和同处临沧的冰岛和勐库是不同风格的,忙肺的是厚为主。后面的是柔为主。忙肺普洱茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,条索秀挺,苗锋壮硕,滋味厚重,刺激性强,香气浓郁,苦味重但入口即化,回甘快而明显。内含物质丰富,有“普洱茶味精”的说法。汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。茶气厚足霸气,有冲劲,收敛感非常好,有着非常鲜明的忙肺特色,山头特点与地域特质比较强。
8. 普洱有哪些山头茶
普洱茶色泽清亮,味道甘甜,香气逼人,是中国十大名茶之一。
六大名山如下所示
普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。古六大茶山为革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山(易武山)和攸乐山。新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
9. 普洱生茶的山头
班章山头。2005年老同志深山老树茶,500克/饼,邹炳良监制,12年昆明干仓存放;甜润适口,回甘生津持久。
2005年的这款老同志深山老树茶普洱生饼,喝起来适口性非常好,口感、滋味、香气融合得恰到好处;回甘生津迟缓,但甜润之感绵绵不绝,就像小桥流水一般,昼夜不息;品饮的时候,每泡间隔1至2分钟,会发觉前面积攒的回甘、生津和喉韵如同云层后的朝霞一般破云而出。