1. 清明节前采制的茶叶有哪些
1.
高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为明前。明前龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵。龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。 高级龙井茶,在清明前后采摘。
2.
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后。
3.
碧螺春属于绿茶类,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。碧螺春属于绿茶类。
4.
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外负有盛名。普洱茶春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾。
2. 清明节前采制的茶叶叫什么
雨前一级是指谷雨节气前采摘的一级茶叶。明前、雨前都表示为一种茶叶，全称是明前茶和雨前茶，明前指的是清明节前采制的茶叶，也叫做“火前茶”，而雨前指的是谷雨前采制用细嫩芽尖制成的茶叶。
3. 清明前采的茶叶什么
清明茶，是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。
清明前的茶叶叫明前茶，明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。
4. 清明节后的茶叶
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，是茶中的“上品”。，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。
中国的农历是每隔15天为一节气，大约3月5日左右是“惊蛰”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。茶叶生产也是一样，早发品种往往在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，“清明”前就可采茶。在江南茶区，清明节前采制的茶叶是一年中最早的茶，一斤干茶约需三万多颗嫩芽方可炒制成，通常质量都比较好，色翠，香幽，味醇，形美，茶水颜色嫩绿清澈，是茶中佳品。明前茶的产期因气候和地理位置不同，基本上在清明节前1天至30天之间，过早采制太嫩，过迟采制太老。明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。
古时贡茶求早求珍，于是把春茶划分为“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三种。
5. 清明节前的茶叶和清明节后的
产量
清明节前的茶叶叫做明前茶，清明前气温比较低，茶叶生长比较缓慢，加上赶早采摘，能够达到明前茶品质的茶叶就更少了，所以茶叶的产量比较少。而清明节后温度开始上升，茶叶芽的生长速度开始大大的提高，所以产量比较大。
品质
明前茶相对于雨前茶其品质更好，明前茶的茶叶更加细嫩，白毫尽显，冲泡出来其滋味醇和，鲜爽度高，而且其生长比较缓慢，所以香气物质和滋味物质含量会比较丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的佳品。虽然明前茶比雨前茶更好，但是雨前茶也是一款不错的春茶，同样也是属于茶叶中的上品
6. 清明节前采制的茶叶有哪些品种
明前茶珍贵，一是在清明前采制的茶叶，受虫害威胁少，芽叶细嫩，滋味纯正、耐泡，而且叶绿素、茶多酚、生物碱、氨基酸、儿茶素等对人体健康有益的元素含量较高。
二是清明前气温还不高，茶树的生长速度较慢，发芽的数量也有限，故物以稀为贵贵。所以，一株茶树，清明前后的价格相去甚远，而不同的茶种，其明前茶的价格亦有天壤之别，即使同一茶种，产区位置的不同，也有很大的价格差别。
7. 明前茶为清明节前采摘的茶叶
龙井茶几月份采摘
通常高级龙井茶的采摘时间是在清明之前。明前茶是清明节前采摘的茶叶，此时的茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，叶色翠绿，是茶中佳品。
同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前龙井外形扁平挺秀，色泽绿中显黄。冲泡后，汤色明亮清澈，茶汤清香若兰。
龙井茶的采摘标准
1、以早为贵：历来高级龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。
2、以细嫩著称：高级龙井茶还以细嫩而著称，并因采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。
3、多次采摘：采摘次数多，也是高级龙井茶采摘时的一大特色。长期以来，采大留小、分批采摘，已经成了龙井茶采摘约定俗成的习惯。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次，全年采摘在30批次左右。
8. 茶叶在清明节的时候采摘最合适
在清明节前后7-10天时间是采茶的时间。 采茶的时间会因为有机茶叶的出产地域和品种而各不相同。 对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，但实际上是，太过于细嫩的有机茶叶其实只有“清气”而没有香气，并且不耐冲泡。 乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。 而有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。 而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使有机茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力，还可以令茶形完整。 一般采有机茶叶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间，可以在堆放有机茶叶时另茶不发酵、不畏缩，在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失。
9. 清明节前采制的茶叶有哪些种类
清明前的茶叶叫明前茶，明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。价格所以偏贵。所以又有“明前茶，贵如金”之说。
10. 清明时采摘的茶被称为什么茶
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
历来龙井茶的采摘以早为贵，但也不是越早越好，需要看嫩芽的生长状态及当年的气候条件，有俗语称“早采三天是宝，迟采三天是草”之说。
西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右
因此，龙井茶采摘的季节性很强。根据西湖龙井茶产区的气候条件，春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时即有开采的，茶农称之为“摸黑丛”，即从一芽一叶初展开始，每天或隔天采一次，到立夏前结束。
夏茶一般是立夏后开采，6月中旬结束。秋茶6月下旬开采，10月上旬结束。
全面采摘期长达190天至200天。不同茶园不同品种不同气候条件等影响因素下，采摘时间都会提前或者延后，一般遵循早发早采，迟发迟采。
西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右
根据采摘的嫩度和时间不同，龙井茶芽可分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶：
清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸，如同莲心，故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低，且口感鲜嫩清香，回甘浓郁，历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。
清明节后、谷雨前采摘的叫“雨前茶”，这时茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽似枪，故称“旗枪”。
立夏前的茶芽旁有附叶两瓣，两叶一芽，称为“雀舌”。
再过一月采摘又谓之“梗片”，因茶已成片并附带茶梗。
西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右
因此，鲜叶的嫩匀度又是西湖龙井茶品质的基础。西湖龙井明前茶是第一批采摘的茶叶，明前茶所含的茶氨酸含量较高，喝起来很鲜；可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，入口香高而味醇；明前茶茶芽生长在雨雾中，具有一种妙不可言的“嫩香”。西湖龙井明前茶色泽绿润，冲泡后如朵朵兰花，又似片片竹叶，视觉观赏效果好，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚，且独具“鲜、甜、嫩”的口感。明前龙井是是不可多得的好茶，香气滋味最具茶的幽韵，芽叶形状最好看，自然茶叶的价格也是最高。