1. 黑茶开后怎么保存
在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的。
如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
2. 黑茶打开后可以放多久
放在室内痛风干燥任何地方都可以,不要放冰箱里,
3. 黑茶开封后怎么存放
存放地点:要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。
存放器皿:主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。
存放规则:应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,黑茶最好是单独存放。
4. 黑茶开后怎么保存好
不好。忌密闭
黑茶在存放过程中,需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物群体的转化和代谢,所以,不能够过于密封,否则会影响它的转化和代谢。
黑茶存储时,要放在阴凉处,避免阳光直射。阳光直射,或者过多的光照,会使茶叶急速氧化,从而影响品质。
存放的时候,要保持空间干燥,避免潮湿很关键,因为一旦水分过多,保存的黑茶就容易发生腐烂、霉变等情况。
5. 黑茶怎么整开
在茶架上面存茶,首先绝大多数存的茶叶都是长时间存放的,一般以普洱茶,黑茶居多,如果是整提的普洱茶,或者是平时不准备喝的茶叶,可以存放在最顶端的差价之上,而平时喝的几样茶叶存放在下面,便于取得并且要定期给差价清理卫生,比如说要看是否有蜘蛛结网打扫灰尘。