这是何茶？此茶如何？

一、这是何茶？此茶如何？

这个是普洱熟茶

这是云南的普洱茶！这个茶的味道很不错，和绿茶是不一样的！

岩茶.产地武夷山

二、黄茶是怎样的茶？

人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色就会变黄，于是 产生了一个新的品类——黄茶。

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个 闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。经过闷堆渥黄，就形成黄 叶、黄汤。

黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有 君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖 西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。

黄茶之极品当属湖南洞庭的君山银针。其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫 披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市 场上都久负盛名，身价千金。

三、哪些茶是发酵茶

全发酵茶：红茶、黑茶

半发酵茶：青茶（铁观音、乌龙）

微发酵茶：黄茶

非发酵茶：绿茶、白茶

四、黑茶是怎样的茶？

黑茶，原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。

黑茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等民族日常生活的必需品。

云南的普洱茶就是一种黑茶。

五、四川边茶是怎么样的茶？

四川边茶的生产历史十分久远。清朝乾隆年间，规定了雅安、天全、荣 经等地出产的边茶专门销往康藏，称为南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地区出产的边茶专销往川西北松潘、理县等地区，称为西路边茶。南路边茶是采收当季或当年已成熟的新梢枝叶。压制“康砖”和“金尖”的原料就是南路边茶。西路边茶的鲜叶原料要比南路边茶粗些老些，采收当年或1 ~2年生茶树枝叶为原料，杀青后经晒¥干即可。西路边茶毛茶色泽干枯 ： 而黄，为压制“茯茶”和“方包 ； 茶”的原料。