1. 茶叶蒸压机
茶，是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸气将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其制作材料分别以土、铁、木、瓦、竹所制成。
唐代茶叶生产从采摘茶叶到制成茶饼共有七道工序：“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”蒸茶为第二道工序，利用高温高压蒸汽将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。宋代贡茶在采摘之后、蒸造之前，还要比唐茶多一道工序：拣茶。
茶，从发现到今日，经历了很多变迁。从最早咀嚼鲜叶到添加调料烹煮为羹，再到唐代的煎茶法、宋代的点茶法，明代之后的沏茶法，与人们的生活习惯有关，也与茶叶的制作方法有关。
唐宋期间的茶是蒸压制作的紧压茶(龙团凤饼)，从明代开始，茶叶加工方式进行了改革，成品茶改制为炒制的条形散茶。这样，饮茶无须烹煮，而是直接用沸水冲泡即可。
沏茶不仅简便，而且保留了茶的清香，更便于对茶的直观欣赏，可以说，这是中国饮茶史上的一大创举，也为饮茶不过多地注重形式而较为讲究情趣创造了条件，所以一直为人们沿用至今。
现在我们日常饮用的绿茶属非发酵茶，尤其是明前雨前珍品，极为细嫩，沏茶水温不宜过高，以免造成“闷熟味”;铁观音之类的轻发酵茶和普洱、红茶之类的重发酵茶，也以沸水冲泡为佳，不宜烹煮。
不过我们国家的一些少数民族地区，还是保留着煮茶的习惯，如藏族、蒙古族、维吾尔族地区，饮茶是以砖茶加奶、酥油和其他调料烹煮。
凡是想要选用这蒸茶器的朋友，大多数都是看上了它精致的外在。
的确，透亮透亮的玻璃身子，汤水在里面翻滚，着实是够美观，这泡茶的逼格和氛围一下就高了八度!
2. 茶叶烘炒机
茶又称制茶(炒茶) 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，是日本茶的代表之一，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果，是日本人饭后必饮的茶。
3. 茶叶压制机
茶叶初制机械设备品种繁多，主要有：鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机，锅式杀青机，槽式杀青机，蒸青机，微波杀青机，汽热杀青机，热风杀青机等。
4. 茶叶机械烘干机
电源松掉了，设备老化，电机失灵。
5. 茶叶蒸汽机
首先，要把白茶先从仓库里搬出来，摊在干净的白布上。让它苏醒一下下。
其次，要把白茶堆到称重台上，便于称量重量。一个饼，正常是7两，就是350，由于压饼会有损耗，一般称的时候，会多称一点，称到365克。
第三，称好重量后，用布袋包起来，放到蒸汽机上，蒸2分钟左右，让干燥的茶叶迅速打开毛孔，吸水、变软。
第四，蒸软的茶叶，收到干净的布袋里，团成一团，顺时钟方向旋转，揉成一块表面光滑的饼。这个过程叫“包揉”。
第五，把包揉好的茶饼，放进饼模里，设置好厚度和力量，压制定型。
6. 压茶叶机器
茶树压条繁殖，茶树无性繁殖方法之一。将茶树的枝条一段压埋在土壤里，待这些枝条发出根系后，再把压埋的泥土挖开，切断其与母树的联接，使其形成新的植株。压埋的枝条与母株是相连一体的，在它的发根过程中由母株供给养分和水分，能迅速生长，成活率高，而且不需苗圃和其它设施，操作技术简单。但压条繁殖的繁殖系数没有短穗扦插高，并且会影响茶叶产量，只能较多地利用在茶园的补缺等方面。
7. 茶叶蒸压机器
普洱生茶蒸压方法的具体步骤是：
1、精制：将晒青毛茶进行拣剔、除杂、筛分后再进行蒸压。增加茶叶的匀整度，保证茶叶品质。
2、称重：按上中下三段称取茶叶，一般是357克，部分也可按个人意向称取茶叶重量。保证茶饼的均匀度。
3、蒸压：将称取好的茶叶放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以内，立马倒入准备好的特制布袋内，经过手工打结后，用石磨压制后放入木架上晾干。而现代部分也采用机器压制的方式来压制普洱茶。蒸汽软化茶叶，利于茶饼造型时不断碎。
4、晾干：将茶叶放于木架上晾干，切记烤干、晒干。晾干时间也不可过长，否则会造成茶饼回潮，表面色泽黑暗，香气散失等不利因数。
5、包装：一般采用白棉包饼、扎笋壳防潮、方便运输的包装。
8. 茶叶锅炉烘干机
茶叶烘干机和提香机都是茶叶加工过程中使用的制茶机械。茶叶烘干机与提香机的区别主要在于工作目的不一样。我们知道，从大的加工工艺来看，其实没有单独的提香这道工序，但是在传统的茶叶加工工艺中，在干燥环节，有旺火提香的说法。
所以茶叶烘干机主要用于烘干茶叶，为了保证茶叶品质，正常情况下至少要二次以上的烘干过程，温度不宜过高 ，一般而言就是低温慢烘 ，而提香机则采用高温快速的方式。
9. 压茶饼蒸汽机
做白茶饼需要蒸这个环节。
将称重好茶，用布罩置于蒸汽机上，使其茶叶软化，让其恢复韧性和弹劲。
蒸软看着简单，但技术要求却不低。要确保茶叶的叶片蒸透，又不能蒸得太久。没蒸透的茶叶制成茶饼容易破碎，影响美观和口感。蒸久又会造成白茶的内质、香气流失，难烘干，从而影响茶饼品质。
