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肉桂茶叶底图片(肉桂茶是肉桂的叶子吗)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-04 07:24   点击:278  编辑:admin   手机版

1. 肉桂茶是肉桂的叶子吗

1.老枞,干看条索壮大,紧结中。干闻青苔感,炒豆香交织显锐。1至3泡,青苔感明显,有鲜微腥之青苔味,清凉甘甜;4至9泡,茶汤更加感觉清甜润活,期间兰花香为主,逐渐转入粽叶香为主;10泡至20泡兰花香或者甜花香逐渐转为熟粽叶香和青粽叶香,此时要适当延长冲泡时间。

就算水色淡,仍然有浓浓的饮糯米汤的感觉,所谓古人言:水色淡而味仍存,曰厚。冲泡过程,茶汤颜色由金黄色转化成深金黄色(4到9泡),又转成金黄色(10至15泡),浅黄色(15泡以后)。

茶汤混合在玻璃杯中似金黄色果冻或凝膏油亮。汤水入口感觉甘甜润滑,清凉回甘,饮后精神为之一振,如洗身心。

2.肉桂,干看条索壮结(和一般肉桂条索紧细有所不同)。干闻有浓厚桂圆香。冲泡和老丛比较,有更深的汤色,更浓厚的味道,也有明显的青苔感或者木质感。

有人说,这款肉桂初饮似水仙,因为茶汤甘甜润滑有青苔感或者木质感,3,5泡以后才感觉到更像肉桂,10泡以后感觉跟水仙有趋同现象,事实上是一款有老丛水仙的厚度的肉桂,主要体现为甘甜耐泡,肉桂特征显,茶味足。

喜好肉桂的人会喜欢这款肉桂不同于一般肉桂的深沉含蓄,自内而外的款款深情。注视杯中明艳的汤色,感受茶香茶味,饮后,让人有经历沧海桑田的感觉。

2. 茶叶肉桂和药用肉桂有区别吗

桂皮,肉桂,桂枝,桂丁都来源于桂树,桂心,桂皮,肉桂是桂树的皮,桂枝是桂树的嫩枝,桂丁是桂树的幼果。肉桂有补火助阳,引火归元,散寒止痛的功效;桂枝发汗解肌,温经通脉;桂心是肉桂中的一种。桂皮,肉桂,桂枝,桂丁都来源于桂树,桂心,桂皮,肉桂是桂树的皮,桂枝是桂树的嫩枝,桂丁是桂树的幼果。肉桂有补火助阳,引火归元,散寒止痛的功效;桂枝发汗解肌,温经通脉;桂心是肉桂中的一种。

3. 肉桂茶叶和肉桂的区别

不是。肉桂茶和大红袍的区别

  区别一:茶树品种不同

  武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

  纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。

肉桂茶和大红袍的区别

  区别二:外形不同

  肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。

肉桂茶和大红袍的区别

  区别三:香气不同

  肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

肉桂茶和大红袍的区别

  区别四:滋味不同

  肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。

4. 什么是肉桂茶叶

1.

肉桂是武夷山中的岩茶,既不是红茶也不是绿茶,属于乌龙茶的一种。

2.

武夷岩茶肉桂茶还有一个名称是玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。它具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

3.

肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

5. 肉桂茶分几种肉桂

01

自然是看外形

一般而言,肉桂的条索比较紧结。

水仙干茶条索则粗壮,叶主脉也粗,看外形的时候要注意,不要仅凭大小下结论,某些坑涧里的肉桂条索也是非常大的,而一些高山水仙和采摘标准偏嫩的水仙,条索也是比较小的,碰到这种情况,你就等着泡开看叶底吧,这时候再看叶底就不要看大小啦,诀窍是看叶缘的齿。肉桂的更密更尖而水仙则疏和粗一些。

02

闻 香 气

其实这点最艰难,虽说是肉桂主香,水仙重水,可依然有水仙能做出高香。

比如今年茶季天气比较好,香气高的水仙就明显的比往年多,而一些坑涧里的肉桂或者树龄高的肉桂香气也也比较幽,但是在香气的体系中,水鲜比较单一,主要还是以花香为主,而肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。

这点倒真像这世道男子和女子的区别,女子就算偶尔出个女汉子也大致能认的出来,男子花样不断,妖孽百出,不验个DNA,亲爹都不敢认。

03

品 滋 味

这就是水仙的主场了,水仙的滋味绵柔,水感滑顺,尤其工艺棒棒的老丛水仙,一口茶汤堪比德芙巧克力,此刻尽丝滑。

而肉桂的霸气带给口腔的刺激感也是杠杠的。这里面也要注意的是某些高级货的坑涧肉桂表现出来的霸气和刺激感并不是那么直接的,而是更像是一种后劲。

04

看 茶 汤

水仙和肉桂中的茶皂素含量相差大。所以,冲水后产生的泡沫大小,数量和持久度都是不一样的。肉桂的泡沫个头细小,数量多,持久性长。而水仙的泡沫个头较大,数量较少,容易破灭。

6. 肉桂茶有肉桂吗

坑涧肉桂不属于红茶。

坑涧肉桂是乌龙茶,半发酵茶,同时也是乌龙茶中岩茶的重要茶品之一,坑涧指的是三坑两涧,坑涧肉桂外观粗壮紧实,茶汤呈琥珀色,高香浓郁,山场气息明显,且持久耐泡,并具有张扬、霸气、尖锐、猛烈等显著特色。

所谓坑涧肉桂,指的是生长于坑口或者山涧内的肉桂,即我们常说的三坑两涧两窠,慧苑坑,牛栏坑,大坑口,流香涧,悟源涧,九龙窠以及竹窠。肉桂条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,入口具有岩茶的滋味,醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮。

7. 肉桂是什么茶叶

全名武夷肉桂茶,既不是红茶也不是绿茶,而是属于乌龙茶。

肉桂,又名玉桂,是武夷山的本土品种。肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰。

肉桂为无性系茶树品种,灌木型,中叶类,晚生种。植株较高大,树姿半开展,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶长椭园,叶身内折,叶色绿或深绿,叶肉厚,叶尚软,叶缘略具波状,锯齿细浅。

武夷肉桂的最大特点和优点,就是香气高锐,香型独特。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。

8. 肉桂茶是肉桂的叶子吗图片

肉桂是树上长的树皮,不是用叶子炒的。

9. 肉桂茶是什么树的叶子

肉桂的叶子全是黄色的斑点而且不爱长是缺肥, 主要缺氮。

有尿素上点, 常晒晒太阳。

10. 肉桂茶是肉桂的叶子吗能吃吗

大红袍和肉桂都属于岩茶,都具有特别的岩韵,但是它们之间是有区别的,岩茶大红袍和肉桂的区别是:

 肉桂为无性系茶树品种,灌木型,中叶类,晚生种。植株较高大,树姿半开展,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶长椭园,叶身内折,叶色绿或深绿,叶肉厚,叶尚软,叶缘略具波状,锯齿细浅。芽梢绿色,毫少。

 大红袍茶树为灌木型,树冠稍稍展开,分枝比较密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽的椭圆形,尖端稍钝向下垂着,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽,则深绿带紫,露出毛茸茸的叶毫来。

肉桂 成品茶条索壮实,色泽清褐泛黄带砂绿,香气浓郁辛锐似桂皮香或姜味,滋味醇厚甘爽,“岩韵”明显,汤色澄黄或金黄清澈,叶底黄亮柔软,绿叶红镶边。

 大红袍的香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。

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