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茶叶店店长该怎么做(茶叶店工作)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-04 18:08   点击:169  编辑:admin   手机版

1. 茶叶店工作

  1.按茶楼规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合茶楼要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;

  2.与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐设施的摆放和维护;

  3.负责服务接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,

  4.如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。

  5点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。

  5.搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具,并做好自我检查;

  6.及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销;

  7.主动巡台,了解客人需求;根据实际情况控制服务频率,做到客人满意;

  8.提前为客人准备好账单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误;

  9.客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人;

  10.主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报;

  11.营业结束后,做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等

2. 茶叶店工作制度怎么写

给你个参考文件,再依你们自己的需求进行修正:

茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。

1、鲜茶叶经加工成干茶产品后,应及时经质检人员验收入库,检验方法、卫生指标按照绿色食品标准执行。

2、产品检验合格入库后,仓管员应根据产品档次密封包装、贴好标签、分类存放、妥善保管。同时应做好六防:防湿、防潮、防混、防串味、防火、防盗。

3、产品进仓后仓管员应登记造册,产品进出要严格办理交接签收手续,严禁私人窝藏产品。

4、仓管员要搞好仓库环境,确保产品卫生安全,贮藏条件要达到清洁、干燥和相对避光。仓库周边及库内严禁存放与产品无关的杂物,以防混标、串味、污染。

5、定期检查库内产品,每月进行盘点、检查一次,发现问题及时解决。

6、出厂商品茶必须经厂质检部门按照执行标准检验合格,并附有合格证明,方可出厂销售。

7、产品的运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染;运输时应防雨、防潮、防晒;装卸时应轻放轻卸,严禁与有毒、有异味(气),易污染的物品混装、混运。

茶叶仓库卫生管理

储存茶叶最需要的就是一个好仓库,只有仓库设备完善,才能更好的对茶叶进行储存及管理。

储存茶叶仓库基本要求(1)清洁卫生(2)通风干燥(3)无鼠害

茶叶成品贮存库的卫生要求:

1、门窗、四壁完整,不漏雨,地面用不渗水无毒材料铺石

2、库内保持通风、干燥,避免阳光直射。

3、要安装纱门、纱窗,挡鼠板,保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。

茶叶成品贮存的卫生管理

1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。

2、各类茶叶成品要分开存放、按品种类,进库整齐存放日期分类。

3、存放的茶叶成品应与墙壁,地面保持一定的距离。离地20CM-30CM,离墙30CM,货架之间有间距,中间留有通道。

4、建立库存茶叶定期检查制度掌握茶叶的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。

5、仓库要定期打扫。

6、茶叶成品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

7、冷库内不得存放腐败变质茶叶和有异味的茶叶。

3. 茶叶店工作计划怎么写

不懂茶为什么想要开茶叶店呢?这是我的疑问。

不懂茶,当然也可以开茶叶店,只是会要比较依靠懂茶的人了,这也不是不能解决的问题。

不懂茶,那么你懂茶叶的市场行情吗?懂得茶这个行业的规则吗?懂得要怎么做才能赚到钱吗?

还是说,你只是想满足一下自己的情怀?

所以,先要搞清楚自己的目的是为什么:为了赚钱?还是为了情怀?甚至,为了赌气?

如果想赚钱,那么我建议你:

1、从最基础开始学习茶、学识茶、辨茶、泡茶、品茶;

2、了解茶叶市场行情,根据你自己所在地域人群的习惯,选择主要做什么茶;

3、了解茶叶的行业规则,运输流程、营销模式、成本核算等等,建立自己的经营策略;

4、选择一个合适的门面,按照自己计划主营的茶叶的目标消费人群的偏好进行装修;

5、最好要考虑到线下线上相结合的经营模式;

6、梳理一下,自己的核心用户群从哪里来,以保证自己能尽快开始有收入;

7、选择好可靠的供应商,保证自己的茶叶质量。茶叶这个是入口的东西,可千万不能大意,不然害人害已;

8、审视自己的思想,看看自己是否已经准备好了以端正的心态来服务自己的客户,以淡定的心态来面对未知的状况。

如果是为了情怀,那么就可劲儿造吧,怎么开心怎么来,只要自己舒爽了就行。

祝 财源广进!

4. 茶叶店工作总结

一、首先,你把前段工作的整体情况写出来,分重点类别,成功的,不足的;

二、 然后,分析成功或不足的原因,总结经验教训,好的继续发扬,不好的引以为戒;有则改之,无则加勉。详细的,还要对市场作分析,与同行,与自已的同期比较,分析原因;

三、再次,提出自已的建议和意见。对于好的,有没有什么更好的方法,或更迅速完成任务的方法;不足之处,提出自已的看法,哪些地方需要改进,特别是大方向的东西,一定要引起重视,否则距离越走越远;

四、最后,在老的工作的基础上,下一步工作计划和重点。

5. 茶叶店工作计划

  流程:  

1:市场调研  根据市场的发展需求,进行市场调查、因素分析。开一家茶叶店,必须要具备亮点,店铺生存几率才更大!开茶叶店一定要具有自己的经营特色,选择具有影响力、口碑好的品牌,还有就是开店选址,要向租金、周围人群这些方面多加调查。最后就是店面装修,外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。  

2:确定品牌  当你确定你已经做好足够的准备能开一家茶叶店的时候,你就要开始确定品牌,一定要在正规平台上选择多个意向品牌,多做参考、比较,在多方面了解并与加盟商电话沟通后再确定最终想要加盟的品牌。  

3:选地址  商业经营最注重的是“地气”、“人气“,开店一定要看这个地方有没有商业氛围,这种氛围对自己所要经营的商品合不合适。然后要看经营的地方有没有顾客人流,这些顾客人流是否有购买所经营产品的心里动机。  

4:筹备  确定品牌,选好店址之后,就要弄清楚开茶叶店需要办什么证件手续、要提供什么证件、找哪些部门,然后到相应的部门办理。紧接着就是店址的装修,茶叶店的装修一定突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理。  

5:开业促销  开店最重要的就是客源,需要设定方案吸引客源。首先开店当天要举办开业庆典,通过开业庆典,在当地造成声势,广而告之。然后要举办试营业促销,吸引客源。

6. 茶叶店工作心得怎么写

我爱喝茶,虽不及谈品,却也煞有乐趣.我爱喝茶,尤其爱喝浓茶.浓茶,⼊⼝虽苦,细品则越发清⾹,恰似⼈⽣之苦尽⽢来.我爱喝茶,但更爱看茶.透明的玻璃杯,清⾹的茶叶,加上与⽔的完美融合.⼀刹那间,碧绿的茶与湛绿的⽔融为⼀体,只见那茶叶在杯中翻腾、沉浮:有的缓缓上升,有的慢慢下降,有的则在这之间不断徘徊起浮……

7. 茶叶店工作服装

是可以的。简单点做法就是将原来的茶叶产品全部下架,然后上服装产品。当然这个方法可能会对你的产品排名不利。另外就是可以申请更改行业,淘宝店上架的产品与店铺的匹配程度是一项影响排名的重要因素。

8. 茶叶店工作流程和细节

到当地工商局部门办理营业执照,再到当地食药局办理食品经营许可证,而不是流通许可证。

 第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

  第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

  (一)食品经营许可申请书;

  (二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

  (三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

  (四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

  申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

9. 茶叶店工作内容

八点,我开店的时间是这样定的。主要是茶叶店铺每天早上都要先打扫卫生,整理环境,植物、花草要浇水修剪一下,清理茶桌、茶凳,清洗、消毒茶具。一番操作之后大约就到九点了。

一般茶客或购茶客吃过早餐,大约也是九点之后就会陆续来店里坐坐,有需要的可以购买一些心仪的茶叶了。

10. 茶叶店工作怎么样

茶叶店上班和普通的销售差不多。

1、了解茶叶知识。不说精通茶叶,至少要了解茶叶、茶叶类别、基本的一些茶叶等。

2、要认识茶具。知道紫砂壶、盖碗等基本的东西。

3、做茶叶不能去美甲,这样会给人一种不好的感觉,而且茶叶需要泡茶,更不能美甲了。

4、去茶叶店工作主要以销售为主,口才是非常重要的,如果你害羞腼腆的话,店主肯定不会请你过去的。

5、去茶叶店可以多学习,学品茶泡茶,多学茶艺,以后可以往茶艺师的方向发展。

11. 茶叶店工作职责

大闽手传茶业(武夷山)有限公司前身是最早一批的电子商务公司,团队拥有10年以上的电商从业经验,是一家经销零售批发茶叶以及相关配套的电子商务及传媒公司。

招聘电商客服,一、岗位职责: 1、做好客户售前、售中、售后咨询服务 2、懂茶叶方面知识优先 二、岗位要求: 1、认真负责,能上晚班 2、及时响应 三、薪资待遇: 1、底薪3000起 2、转正后交社保。

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