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中国人为什么讲究以茶会友?

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-06 16:03   点击:132  编辑:admin   手机版

一、中国人为什么讲究以茶会友?

人人都少不了社交。

林语堂在《生活的艺术》中谈到:“我以为从人类文化和快乐的观点论起来,人类历史中杰出的发明,其能直接有力的助于我们享受空闲、友谊、社交和谈天者,莫过于吸烟、饮酒、饮茶的发明。”

在我们这个饮茶文化深厚的国家,“茶”在社交中起了不小的的作用。

以茶会友,可以追溯到晋朝

以茶会友,向来是中华民族的一个优良传统。

《世说新语》早有记载,晋武帝时“少时有令名”的任瞻,在武帝死后南渡到南京,丞相给他准备的接风宴上,第一个上的就是茶。

东晋初年,司徒长史王濛遇到有士大夫来访,都会煮茶相待,不过有不少从北方南迁的士族,不懂得茶中滋味,反而觉得茶苦涩难咽,称之为“水厄”。

之后,恒温、陆纳都以茶和果品为宴,招待宾客,以示节俭之风。

茶宴、茶会逐渐成为社交方式

唐代时,名人雅士常常以茶宴、茶会来宴请宾朋好友。唐诗中就有许多记叙和吟咏茶宴、茶会的诗作。

“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。”峰峦、竹林、紫茶、清风,亲朋欢聚,挚友抒怀,其雅趣是美景美食所不能相比的。

二、关于茶文化的手抄报图片欣赏

中国是茶的故乡,中国人是最早喝茶的人,茶文化发展历史悠久。下面是我为您分享了茶文化的手抄报图片,一起来看看吧!

茶文化的手抄报图片

中国茶文化手抄报作品

茶文化的特性 历史性

茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《 诗经》总集有茶的记载。

汉朝 ,茶叶成为佛教“ 坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行 斗茶, 贡茶和赐茶。

清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

时代性

物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入 了新的内涵和活力,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。

民族性

各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性 ,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、 纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼, 也充分展示茶文化的民族性。

地区性

名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。中国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地 历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化 节,显示出都市茶文化的特点与魅力。

国际性

三、特色茶餐厅装修风格有哪些

如何把茶餐厅装修设计的更加好,既不失大气又不会落于俗套的这些种种问题就是设计师与业主非常值得花费心思的地方了。一般情况下,茶餐厅设计宜简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的店面设计;在茶餐厅装修设计中灯光须配合桌椅的颜色,最好是以暖色调为主。

茶,相信我们对这个字都不陌生。中国是茶文化的发源地,茶可以说是中国的国饮,很多地方已经不叫喝茶为饮茶,而是直接叫之为“吃茶”。可见茶文化在我们中国已经早深入人心。我们知道,茶餐厅来自于香港,因此茶餐厅装修设计应以香港为正宗,可以将港式茶餐厅的特色融入进本地茶餐厅装修设计中来。

每个茶餐厅装修设计一定要有一处夺人眼球的设计,茶餐厅装修设计还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅装修设计中,一定要做好通风和防火措施。茶餐厅装修设计细节。为了提高服务本身的质量与品质,场所装修时最好设置一台电视、一个仿古书架什么的;在茶餐厅设计中还要注意收银台的设计及摆放位置,吧台最好设计成酒吧吧台状,台上多点放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等。在茶餐厅装修设计还要注意中台后则的摆放,其实在后则可以摆放些各种不同的酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象以博取顾客想要下次在来光顾的心理。总之呢,在餐厅装修效果图中一定要保证厨房运作的安全和环保。

厨房的设计一定要合理。茶餐厅装修设计可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。厨房在茶餐厅装修设计营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,如厨房设计不够合理,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

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