1. 信阳毛尖是哪种茶的名品
答:信阳毛尖别名是“豫毛锋”。
毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
2. 信阳毛尖茶百科
本地茶叶主产区种植的茶叶
3. 信阳毛尖属什么茶
大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品,少部分是属于黄茶。
这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。外形细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
4. 信阳毛尖是名茶吗
原来在北京工作的时候,给同事分享过信阳毛尖,但是他们仿佛都喝不惯,据他们讲,信阳毛尖喝起来有点苦涩,不像其它茶那么的甘甜,这也许是很多人对信阳毛尖的初次评价。如果用一个词来形容信阳毛尖,那么“娇贵”再合适不过了,说信阳毛尖娇贵是因为冲泡信阳毛尖对水质要求非常高,在信阳本地喝过毛尖的朋友一定会发现,用当地南湾水泡出来的茶,跟别的地方泡出来的茶味道其实是不一样的。信阳毛尖以次充好太多,信阳毛尖的市场其实是非常混乱的,真正能称得上是信阳毛尖的并不多,大多数是以次充好,或者拿其它劣质茶冒充毛尖,价格更是从一二百元到几千元不等,市场上的混乱也是信阳毛尖很难走出去的原因。
5. 信阳毛尖茶最好的是什么茶
信阳位亚热带与温带交汇处气侯四季分明,昼夜温差大,气温适中,淮河流经全境,空气中的水气丰沛,大别山余脉植被丰富,土地肥沃茶叶嫩绿,炒制工艺独特,手工炒制,信阳毛尖,汤绿,味香,喝一口甘甜爽口,回味无穷,信阳毛尖清火沥尿,降脂,曾获
国际巴拿马金奖。
6. 信阳毛尖是十大名茶之一吗
作为一个信阳人来回答你的这个问题,其实你可以看看信阳的地图,我们这个地方山清水秀,产出来的茶叶特别的清香,毛尖茶全部都是靠人工采摘茶叶最尖的那两瓣,而且茶叶都是古法炒制的,泡出的茶叶水都是碧绿碧绿的,清香扑鼻,口感好送礼有档次,铁观音虽然也不错但是它的采摘条件没用毛尖苛刻
7. 信阳毛尖是什么茶品质怎么样
信阳,中国连续十年最佳宜居城市,素有“江南北国、北国江南”美称。
信阳盛产绿茶毛尖,系中国十大名茶之一。主要是在“”五云:车云山、云雾山等五座带云字的大山”和“黑、白龙潭”,茶因终年云雾笼罩,并于清明节前(明前茶)和谷雨节前(雨前茶)采摘炒制。
信阳每年4月28日都召开世界茶文化节,信阳毛尖闻名世界。
8. 信阳毛尖茶种类
毛峰与毛尖的区别:
1、分类,毛峰属于绿茶,毛尖有绿茶也有黄茶;
2、外观,毛尖茶细、直、圆、紧,毛峰茶紧、细、弯曲;
3、口感,毛峰绿茶清香持久,口感甘冽鲜爽,毛尖绿茶有板栗般的香气,滋味甘爽。
1、分类
毛峰一般为绿茶,比较著名的是黄山毛峰,是我国的十大名茶之一,产自安徽省,除此之外,毛峰的产地还有四川峨眉、贵州遵义等地。而毛尖茶既有绿茶,如都匀毛尖、信阳毛尖;也有黄茶,如沩山毛尖等等。
2、外观
毛峰和毛尖都不是单指某一种茶叶,而是因外观特点而得名,二者都呈条索状,但毛尖茶的外形细直,圆润光滑,特点是细、直、圆、紧;而毛峰茶的外形紧细,看起来像麻雀的舌头一般,特点是紧、细、弯曲。
3、口感
对于绿茶中的毛峰茶,冲泡之后汤色嫩绿明亮,清香持久,口感甘冽鲜爽。而绿茶中的毛尖冲泡后呈现出明亮的嫩绿色泽,有一种高长的熟板栗般的香气,滋味甘爽,回味无穷,二者都是绿茶中的精品。
9. 信阳毛尖是哪种茶的名品啊
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
10. 信阳毛尖是哪种茶的名品之一
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。
信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。
主要产地
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。
11. 信阳毛尖茶的最好品牌
1、文新牌文新牌信阳毛尖,为信阳市文新茶叶有限责任公司旗下的品牌,为中国驰名商标。该司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、龙潭牌龙潭牌信阳毛尖,为河南信阳五云茶叶(集团)有限公司旗下品牌,是中国驰名商标。目前“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限公司所运营,龙潭茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售以及茶叶深加工为一体的专业化茶产业公司,为中国茶行业百强企业。
3、蓝天牌4、豫信牌