1. 安徽毛峰茶叶
属于绿茶，
芦芽毛峰初制中形成条索细紧，露出茸毫的嫩烘青茶叶，具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点，分为小叶种和大叶种两种。检验毛峰茶品质需注重于干茶的色泽与嫩度，色泽嫩绿者为上品。
毛峰茶主产云南、四川、贵州、浙江等地区，其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露，兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
2. 安徽毛峰茶叶产地
原产地是安徽省黄山（徽州）一带，因此 又被称作徽茶
3. 安徽毛峰茶叶多少钱一斤
安徽大叶茶是指黄山名茶太平猴魁，是属于绿茶，是大叶茶种。是绿茶中的尖茶，茶形一般是两叶抱一芽，号称“两刀一枪”。太平猴魁产于太平新明，最核心产区猴坑猴岗颜家村，是太平猴魁的品质代表。而毛峰和大叶猴魁区别，毛峰个头小，外形微卷，壮似雀舌绿中发黄，银毫显盛，且带有金黄色鱼叶，俗称黄金片。
猴魁个头大，制出来的墨绿色，泡出来的茶水浓郁，香气扑鼻，一时难以散去。
而毛峰泡出来汤色清碧微黄，叶底黄绿鲜活，滋味醇厚回甘，香气如兰，一丝淡甜味。
4. 安徽毛峰新茶价格
一般在300元一斤！包装好，大概超市市场价格500元！岳西翠兰属于绿茶品种，相较于黄山毛峰、西湖龙井、君山银针、云南普洱茶的悠久历史而言，它从出现至今仅几十年，是比较新的茶叶品种。岳西翠兰则是岳西茶叶最著名的代表，它品质好，价格也比较适中，送人自饮都合适。
5. 安徽毛峰茶叶口感
黄山毛峰属于绿茶,是绿茶中的优秀品种。
黄山毛峰与铁观音齐名，都是中国的传统名茶，和铁观音也都是中国十大名茶之一，黄山毛峰历史悠久，长期以来深受广大茶友的喜欢，不但国内的受众很多，而且远销海外，在我国的业产业长期占据着重要的地位
黄山毛峰除了安徽省黄山风景区(徽州)一带大量种植，黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。
黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
6. 安徽毛峰茶叶宣传广告
黄山毛峰分为手工和机制两种工艺，机制的可能青味会重一些。如果是青味特别重，则可能是四川毛峰。因为四川毛峰茶芽较嫩，为了使外形色泽翠绿好看，杀青都会比较轻。
黄山毛峰属于绿茶，如果是新炒出来的绿茶，本身都会有青味，放个十天半个月就好了。
绿茶有青草味的原因
绿茶鲜叶以青草味为主，主要来源于鲜叶内带青草气的低沸点物质，例如占鲜叶总芳香油含量60%的青叶醇和青叶醛等，还有诸多带青草气和类似青草气的物质，如甲醇、正丁醇等，这些物质沸点均在160℃以下。
除此以外，鲜叶内还有诸多沸点在200℃左右的芳香物质，如芳樟醇及其氧化物、香叶醇及其氧化物，他们被称为高沸点芳香物质。
茶叶在杀青过程中，随着水蒸气大量蒸发，带走了大量低沸点物质，这时高沸点芳香物质才得以显露。
绿茶中出现青草味，很大原因是杀青不够，低沸点的物质没有蒸发完全所致。
补救办法
冲泡时，可用沸水温杯，再置茶，摇香，借杯子之热散去部分青草味。
还可以用沸水淹没干茶轻摇，同样可以适当驱散青草味，再冲一些冷水，迅速降低茶叶表面温度，保其鲜绿，随后冲热水，再品饮。
7. 毛峰茶叶图片 黄山毛峰
第一、黄山毛峰的色泽是什么颜色
首先在判断黄山毛蜂茶的时候，就要观察黄山毛峰干茶的颜色，同时还需要去了解茶汤的颜色，才能够有效地判断出黄山毛峰是否是正品。黄山毛峰茶的口感非常好，但是价格也比较高，该种茶叶受到了众多消费者的喜欢，主要是因为其香味儿和口感。
其次黄山毛峰茶的颜色既不是绿色也不是黄色，黄山毛峰茶的颜色与泡茶时的投茶量、级别和水温等一系列的因素有一定关联，一般按照正常方法冲泡出来的茶叶应该是黄绿色，并且可以从黄山毛峰茶的颜色有效的判断出真假以及品质。
第二、为什么黄山毛峰越好越淡
黄山毛峰茶在挑选的过程中主要看茶汤的颜色以及外观的色泽，在外观上黄山毛峰茶应该选择颜色纯而且亮度好的，并不应该去挑选看起来比较暗淡的茶叶，茶汤方面应该去选择明亮清晰的，较次的黄山毛峰的茶汤是比较晦涩发暗的。
黄山毛峰茶在挑选的过程中还可以用闻气味的方法。在挑选黄山毛峰茶的时候，一定要去闻一下茶香，气味越香就证明黄山毛峰茶的品质就越好，而茶香的香味儿比较淡或者是不存在茶香的，就能够说明茶的品质并不是非常好。
8. 安徽毛峰茶是什么茶
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山徽州一带，所以又被称之为徽茶。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片），也正是因为其白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以才取名为黄山毛峰。
9. 安徽黄山毛峰茶叶
小叶的好
毛尖又称毛峰，属绿茶类。茶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有"九大要素"。即条索，嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。 1、条索。品质好的茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松，大小、长短，形状不一，叶体细碎。绿茶以条索紧秀，珠茶以颗粒圆紧，龙井等扁茶以平削光滑、匀净，色泽翠绿为好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光泽度。红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好：烘青则以芽毫多，叶质细嫩为好。 3、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽，叶面有较多的银白色绒毛；红茶以褐色或铜红色且乌褐油润有较多橙黄色芽尖的为好：白茶以色泽灰绿或翠绿毫色、洁白如银的为好。 4、整碎。质量好的茶外形完整，基本无碎屑，冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状，齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。 5、净度。质量好的茶不含任何杂质，含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。
