1. 新的紫砂壶怎么养?要煮吗?
【刚买的紫砂壶处理方法】
1、洗壶：把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布之类清洁用具，最好作为洗涤茶具的专用洁具，以免因沾染油腻菜肴味反而使茶具吸附怪味。
2、煮壶：洁净锅一口，装壶，填水以没过壶身为度，加热至即沸状，投干茶（通常选用重焙火的茶叶或青茶茶梗）、改小火使水呈微沸状，15～30分钟后，关火，待水自然冷却后，取壶去茶渣，清水冲净后置于通风处晾干即可。
3、刷壶：取新壶，用“先温后沸”法注水入壶，目的是为避免部分壶“先天有瑕”而导致的骤热胀裂之虞（谁又能保证避免买到有些极细微瑕疵之壶，况且老壶此类现象是较常见的），加盖后继续用沸水淋壶至通体高温，取细软毛刷蘸牙膏（或洗洁净）仔细将壶身内外各处刷拭一至数遍，之后再用清水冲洗干净、晾干即可。
2. 新的紫砂壶需要煮吗
紫砂壶在使用前需要煮。
新紫砂壶使用的时候必须要开壶后才能使用，这是因为紫砂壶的最后一道工序，是从窑内烧制出来，壶内会有一些烧制紫砂壶时放置的物质(例如：铝粉) 以及紫砂的小颗粒等等，还有一点泥土的腥气，必须要经过开壶后才可以使用。
另外日常使用也需要先煮，因为紫砂有吸附性，使用后会有茶锈、污渍等积累在茶壶里外，一把壶泡不同的茶叶会串味，影响口感，所以同样也是需要清洗紫砂壶。
3. 新的紫砂壶怎么养?要煮吗
在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。
简单些的，只需用沸水反复冲淋后即可使用，稍复杂点的，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶，再冲净使用。
但宜兴本地人使用一把新壶前，一般都是冲洗干净后，泡壶茶闷一下。
如果在茶叶市场里买壶，有些壶已经是商家用过甚至已经养好，这样的壶拿回家只要简单烫洗清洁就可以使用了。
养壶
不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，趁壶体表面温度较高，可用湿毛巾，或干净湿布擦抹壶体，水印即擦即干，保持壶的洁净。
养壶的过程中，大多数人都这样做：
1.用茶汤养壶，光润柔和
泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收，再拿热水淋一下，冲去茶渍，再拿茶巾擦拭，保持壶的洁净。在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发柔和绚丽，人称此法为“茶汤养壶”。
2.保持清洁，养出包浆
壶的表面会积有茶渍．这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗，以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”（葆浆），这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。
有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光，老人称之为“贼光”，类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤，亮光随即消失，但油渍无法去除干净，露出块块垢疤，甚有破相之嫌。养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。
3.个别关照，防止炸裂
有些品种的紫砂壶，如薄胎朱泥壶，在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时，按照习惯，泡茶前用沸水浇淋壶身，因壶身骤热且受热不均，心爱的泥壶炸裂。
冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致，可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶，淋水润壶时先外后内，再按惯常方法泡茶。
5.花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭，而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍，难以冲洗干净，二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干，以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。
养壶的方法有很多，但其基本原则简单归总不外乎这么几条：
每次使用前、后，彻底将壶身内外清洗干净。
用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
适度擦刷。
用壶后要洗净、彻底晾干，保持壶的“正常呼吸”。
切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透。
4. 新的紫砂壶怎么保养用
一、新买的紫砂壶怎么开壶
五花八门的开壶方法，到底哪一种才是正确的呢？刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气，开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等，让壶更加适合泡茶，润养。
开壶的具体步骤：
1、冲洗淋壶
将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗，冲洗干净后再用热水浇淋冲洗，（冲洗到什么程度呢？——将热水浇到紫砂壶上，紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可）
2、清水煮壶
取一口干净的锅，将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右，取出，冷凉后再冲洗干净。
3、茶叶煮壶
放一锅清水，将想养这把壶的茶叶放入其中（如果你的紫砂壶不止冲泡一味茶，或是要冲泡的茶叶比较贵重，建议用香气相近的茶叶来煮），等水烧开了之后把壶放进去，煮上15分钟左右，取出。
4、热水浸泡
把用茶叶煮过的紫砂壶在热水里面浸泡15分钟左右，冲洗干净就可以了。
通过这四步正确的开壶方式就可以将一把新买的紫砂壶火气和燥气基本去除，在未来使用的时候更好养，壶也会慢慢领会你的心意。
二、紫砂壶泡茶有哪些讲究？
紫砂壶保温性能好，透气性佳，更适合冲泡半发酵或全发酵的茶类，比如：红茶、乌龙茶，普洱茶等。除此之外，对应的器型、泥料等都会影响茶汤的滋味、口感。
一壶侍一茶
紫砂壶一壶侍一茶并非为了凸显紫砂壶的高洁娇贵，主要因为紫砂壶的双气孔结构，善于吸收茶汤、茶气，因此用紫砂壶泡茶时，所选用的茶叶种类尽量不要太杂、防止串味。这样冲泡出来的茶汤才能保持原味的鲜度、纯度。
三、紫砂壶的日常保养
1、淋壶
使用之前，清洗壶身内外，再以温水冲淋壶身，用软茶巾或软毛刷拭去灰尘、杂质。尤其是冬天使用时，一定要先温壶，温水冲淋后，将温水注入壶内，让壶体先适应温水，而后再用热水泡茶。
2、清洗
用完后的紫砂壶必须清理干净，勿积茶垢。清洗时，不可用洗洁精。难清理的茶垢，可以多清洗几次，或者添加适量食用小苏打清洗。
3、擦干
清水冲洗后，可以用干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
4、把玩
紫砂壶易吸味，如果手上涂了护肤品，不建议放在手上把玩。
养壶是喝茶过程中的雅趣之举，目的虽然在于器，但主角终究在于人，养壶之所以称为“养”，正是在于其可以怡情养性，养壶不止是淋淋茶汤这么简单，合适的环境，细心的操作，器型、泥料与茶的契合等都会培养一把紫砂壶的脾性，让它变得更好，养壶也并不复杂，单只二字“用心”，希望各位壶友们都能养出独一无二的爱壶。
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5. 新的紫砂壶使用注意事项
1、紫砂壶初次使用先把壶用冷水冲洗一遍，再用沸水多次淋冲，简易清洁的同时，也能去掉紫砂壶身上（比如久放仓库）的杂味。
2、紫砂壶初次使用准备一条质地柔软的布，趁沏茶，壶体表面温度较高之时，用湿布小心擦拭壶体。注意一定要小心，避免因烫手而失误摔壶。这样，水印即擦即干，如此坚持三到四个月之后，新壶就会开始有明显变化，散发出“黯淡之光”。
3、紫砂壶初次使用，在喝完茶之后，一定要用热水洗壶，并且用柔软湿布擦拭壶表面，避免留下茶渍。
4、紫砂壶吸附性很强，所以尽量避免油手油布接触壶，更不要听信所谓用油擦壶身去出亮光。
5、初次使用后应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。
6. 新紫砂壶要煮沸多久
新买的紫砂杯，泡茶前，首先要做的第一件事就是用细纱布把紫砂杯里里外外都轻轻拭擦一次。接着用湿布擦洗干净表面的灰尘和内里的陶屑。
然后取一些茶叶放到紫砂杯杯子里，再把放到一个干净无油的锅内，加入适量清水，水量以没过杯面为宜。开小火煮沸，沸后马上熄火；待茶水稍凉时再开小火煮沸，如此重复两三次后，把新紫砂杯放在茶汤里浸泡几个小时，然后再取出来，用干净的软布擦干或放到干燥、通风的环境下自然晾干即可。就这么简单、轻松，开杯就完成了。
