1. 滇红用哪种紫砂壶型泡茶
平常来说,一茶一壶。
滇红与大红袍是完全不同的茶种,建议两都都用盖碗(非紫砂、岩矿或柴烧类),不串味,出香快,不闷茶,口感好。2. 滇红用哪种紫砂壶型泡茶最好
祁门红茶,滇红,云南古树。陈年普洱都可以
3. 滇红用哪种紫砂壶型泡茶好
准备、温壶
1.首先我们准备好干净的大小合适的紫砂壶。
2.将开水冲入紫砂壶与紫砂杯,使壶体温热,我们选一把容量为200cc的原矿小煤窑朱泥紫砂壶。
3.因为朱泥密度高,接近玻化,不吸香,且可以很快逼出滇红茶香。
②取茶、置茶
1.一般投茶量以一把200cc的紫砂壶为例在7克,可根据个人口味做适当调整。
2.我们选一把容量为200cc的原矿小煤窑朱泥紫砂壶。
③洗茶
好茶自然有不一样的冲泡方法,滇红对水温的要求很高,将85℃水温的开水倒入紫砂壶中,盖盖后即刻出汤。轻微晃动紫砂壶,逐一倒入紫砂杯中,将杯中茶水冲淋于紫砂壶上。第一泡选择性洗茶一次,茶水可顺便养壶
④冲泡、享茶
水烧开后放置几分钟待水温至85℃左右最为合适。静置3秒后盖盖即出汤,轻微晃动摇匀。古因滇红因选用云南大叶种为原料比较耐泡,因此冲泡滇红时出汤要快。200cc的朱泥小壶也可供四人同时享饮。
4. 滇红茶可以用紫砂茶具泡吗
平常来说,一茶一壶。滇红与大红袍是完全不同的茶种,建议两都都用盖碗(非紫砂、岩矿或柴烧类),不串味,出香快,不闷茶,口感好。
5. 滇红用哪种紫砂壶型泡茶比较好
不建议滇红和生普用同一个紫砂壶泡着喝。 滇红属于红茶,生普属于普洱茶。紫砂壶讲究“一壶不事二茶”,冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度,一个壶长期泡一种茶,茶味不会有影响,但换茶的话,就会串味。一茶配一壶不仅可以保持茶性,也能泡养出一把好壶。选对了茶品,壶与茶都能达到最佳的平衡。 参考资料:一茶配一壶 | 余人陶艺