人参究竟适合什么样体质的人？

一、人参究竟适合什么样体质的人？

如果要购买正品的西洋参请到重庆莱美大山行官网购买： 西洋参益气养阴,北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。 适合人群:适用于发热持续不退,口渴,无汗或少汗的患者 北方的春天，气候干燥，风沙频繁，人们时常会出现燥热、皮肤干燥、毛发干枯、口渴等症状。炎热的夏季到来后，常因出汗过多，导致人体津液耗伤，感到周身酸懒、疲倦乏力、不思饮食、睡眠不安。 上述这些症状已影响到人们正常的工作学习，且对健康不利。现在许多人已经改变了春夏季不能进补的观念，倡导科学进补，选择一些适合自己的滋补保健品，即使是在炎热的夏天也能使您以旺盛的精力投入到工作学习当中。 现在保健品市场可谓名目繁多，良莠不齐，确应慎重选择。天津格斯宝西洋参有限公司生产的“美洲牛”牌西洋参系列产品系精选加拿大产西洋参精细加工而成，品质纯正，气味芳香。全部产品均由中国平安保险公司天津分公司承担质量信誉保险。 西洋参原产地为加拿大，作为滋补保健品的历史已有300多年，逐渐成为人们日常保健的伴侣。西洋参味甘、微苦，性寒，属凉补之品，适用人群广泛。具有益气养阴，生津止渴，消除疲倦，安神益智，凉心脾以降虚火以及消暑的作用。可明显改善皮肤干燥、毛发干枯、咽干口渴、疲倦乏力、不思饮食等春夏季常出现之症候，常服确能达到营养肌肤、滋养毛发、生津止渴、消除疲倦、强身健体的目的。愿美洲牛牌西洋参伴您度过一个美好的春天，夏季不再“苦夏”。 为使大家更好地应用西洋参，特推荐几个春夏季服用西洋参的小配方。 1.美洲牛牌西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖焖约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。 2.美洲牛牌西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。 3.美洲牛牌西洋参切片或参须或段3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火炖煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。 4.西洋参蜜枣茶：将美洲牛牌西洋参切片或参须或段10克，放入闷锅炖，待水沸后将蜜枣放入，用中火煲约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。这是一式甜茶，能平肝火，清肠热，老少皆宜。 5.西洋参蜂蜜汤：取美洲牛牌西洋参切片或参须10克，加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤，加蜂蜜50克、冰糖200克调服，并可放入冰箱，随时取食。本品可祛火、防暑、清肠胃之火。]

二、人参具体的食用方法？

人参所具有的神奇疗效及它的抗癌作用越来越多地为人们所认识。在中医治疗肿瘤的临床实践中，几乎所有的处方中都少不了人参。人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法如下：
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

温馨提示，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，宜食用西洋参。总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。

煎人参鳗鱼
材料：鳗鱼2条，水2杯，酱油1／4杯，清酒(料酒)2大勺，白砂糖2大勺， 苹果半个，洋葱半个，青椒2个，生姜1瓣，尾参根20克。
烹饪方法： 把鳗鱼头部切下，剔出鱼骨，然后把鱼身以5至6厘米的长度切成片状待用。拿出大锅倒入少许水，把鳗鱼骨放入其中，连同洋葱、葱根、苹果、青椒、生姜、酱油、清酒等一起焖。大约半小时后把尾参根放入里面继续焖，直到汤水浓稠减至一半为止，作为酱料。最后把鳗鱼放到烤盘上涂好该酱料微火烤熟即可。

人参炒虾
材料：水参2根，大虾4只，洋葱1／4个，大辣椒1／4个，黄辣椒1／3个，色拉油1大匙，酱油1.5大匙，糖稀1／2匙，精盐少许。
烹饪方法：水参洗净后切丝，大虾放入盐水里洗净，洋葱和辣椒切块。然后将炒锅置于火上，待锅中水沸腾后放入色拉油，并放入洋葱、辣椒略微炒过，再放水参、酱油、糖及大虾炒熟。大虾营养丰富，水参炒虾是道全家人可享用的营养餐。

人参鲜蘑汤
材料：水参2根，鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3颗，枸杞少许，大枣数颗，水500克，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许，鸡肉汤适量。
烹饪方法：水参洗净后备用，炒锅内放入香油，微热后放入水参、鲜蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入鸡肉汤，放入枸杞和大枣，以大火煮熟后，放入少许淀粉水和精盐调味即可。

人参鸡汤
材料：幼鸡1只，水参1根，枣2个，大蒜3瓣，江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺，生姜半瓣，水适量。
烹饪方法：将水参、枣、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干净后装在幼鸡的肚内，装满后拿绳捆起来。然后把幼鸡放进锅内，倒入水直至所有材料全部浸泡，用旺火来烹煮。沸腾后，将泡沫清除，继续煮，直至幼鸡肉和里面的材料煮烂。最后，将鸡肉和汤一起盛在陶器锅内，均匀撒上盐、胡椒粉即可。注意，水参和蒜等材料必须放入幼鸡的肚内进行烹饪，因为只有这样才能让香味渗透到鸡肉内。