滇红金芽属于什么茶

滇红金芽属于什么茶

滇红金芽茶属于红茶。

金芽产自于云南凤庆的优质金芽红茶，生长于群山联叠，峰峦环恃的纯净之地。滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点，是滇红茶中的佼佼者。

金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶，即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称，根据制成的形态与品质不同，可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。

滇红金芽的生长环境

产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。

其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，核纳着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软御念而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生镇氏困物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

滇红茶有哪些？

滇红茶下列品种最好喝。

1、滇红金针

也称金针滇红，念指橘茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精单芽而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。

2、滇红松针

该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针逗团低，口感等却也特别优质，以凤庆产为最“明显”。

3、滇红金芽

也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。单芽而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。

滇红茶的主要产区：

主仔团要是澜沧江沿岸的临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏、红河几个市州，以凤庆最为出名，普洱生产的红茶量也相当大，但是普洱无性系品种量很大，做出红茶的内质比凤庆要稍微淡薄些，普洱的红茶外形要优于凤庆。