明天入伏,记得“喝三豆,饮三花,吃三瓜”,应季而食健康度夏
今年是7月11日正式进入伏天,所谓“伏”就是藏的意思,指的是阴气被阳气所迫而藏于地下的意思,三伏天也是夏季最为炎热的时间段,此时阳气最甚,人体在室外工作容易出现乏困和烦躁,所以此时最应该在饮食上调理一番。
老祖宗教导我们在什么季节就要吃相对应的食材,在夏季也有很多符合夏季气候的食材,比如一些性凉温润的瓜果豆类等,都是不错的解暑佳品,今天就为大家分享在夏季很受欢迎的三豆汤,三花茶和三瓜菜。
三豆汤是流传悠久的一味古方,由绿豆,红小豆和黑豆组成,都是家常常见的粗粮,制作起来也非常之简单,这其中红小豆和绿豆都是寒凉之物,有清热解暑的作用,但是老祖宗教我们吃东西做事情要讲究平衡,所以就加入了黑豆这一食材来缓冲一下,这样更 健康 美味。
三豆汤做法很简单容易,只需将三种豆子按照等份混合淘洗干净,然后加入豆子的三倍水量,入锅熬煮熟烂,在喝汤的同时别忘记吃豆子,这样更 健康 营养。
三伏天也要多喝茶水,可以补充水分,生津止渴消暑解乏,除了常见的绿茶,黑茶,红茶外,一些花茶也很不错。
据说,花茶最早起源于南宋,已有千年的 历史 ,不同的花朵经过 窨制后都可以成为花茶,有不同的芳香,在有普通茶的功效同时还兼具调理身体的效果,比如今天为大家分享的“三花茶”,由金银花,胎菊和茉莉花组成,在炎热的三伏天饮用有清解解暑的好处。泡茶时也很简单,取三者适量用开水一同浸泡即可。
泡花茶时也有讲究,明代顾元庆《茶谱》中说道:花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。所以泡茶时切莫贪图香味和功效而多放茶叶,味淡则美,足矣。
老话说“春吃芽夏吃瓜”,三伏天做个吃瓜群众也是好处多多的,夏季是各种瓜菜丛生的季节,比如丝瓜,冬瓜和苦瓜这三种常见的瓜菜。
苦瓜,冬瓜和丝瓜都属于寒凉食材,夏季多吃可以清热解暑,但是寒凉食材最好有一些温热食材来缓和一下“寒气”,避免吃多了有“物极必反”的情况,所以在烹饪苦瓜,冬瓜和丝瓜时尽量搭配一些鸡蛋,生姜,辣椒,大蒜,瘦肉等食材,这样味道好又 健康 。
【推荐 美食 ――冬瓜排骨汤】
食材准备:冬瓜,排骨,葱姜,料酒,食盐
三伏天燥热得很,饮食要清淡,避免吃得太过油腻和辛辣, 健康 才是王道。以上三豆汤,三花茶,三瓜菜都适合夏季食用,挑选几样隔段时间就做一次,助你 健康 平安过夏。
三伏天喝什么样的花果茶
各种水果和花卉的花果茶
花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦、性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。
治疗感冒
花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。
滋养肠道
些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。
排毒养颜
经常饮用这种茶还可以排毒养颜,避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。
入伏了,请大家注意了!
初伏:7月13日-7月22日
中伏:7月23日-8月1日
闰中伏 : 8月2日-8月11日
末伏:8月12日-8月21日。 38天时间请大家不要喝冰镇一类的水饮料和食物,会使寒气入侵不能排出,冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致,要想使体内的寒气排出,请大家坚持在伏天喝热水,会把体内多少年深入骨随的寒气逼出来。一年一度的伏天请大家珍惜!身体是本钱,请彼此珍惜!
至于喝什么样的花果茶,可以根据自己需要,美容养颜的,都可以,记得喝热的就好,希望帮到你,望采纳!!!
溪黄草茶,茉莉花茶