一、金骏眉分几种香型 金骏眉分哪些香型
1、观音味
条纹：紧而优雅的外观，油润、金、黄、黑相间。观音香：观音有独特的香味，产品市场稀缺。汤色：它是金黄色的，闪闪发光，汤里有金戒指。味道：入口甜美而平滑。仔细品尝它，就像在原始森林里一样。叶底：叶底舒展开来，秀挺隽拔、叶色呈关公脸色。投量。建议4克/泡左右最佳。
水温：75-85度。
2、碳焙味
条状：紧而薄，油润，金色，黄色和黑色。芽头的厚度不同，木炭的味道也更深。炭焙：炭清有香味。汤色：汤色金色闪亮。口感：口感甜美、顺滑、清爽。
叶底：叶底舒展开来，花蕾尖清新，带着蜂蜜的甜味。秀挺峻拔，叶色为青铜色。剂量：4g/次是推荐的最佳剂量。
3、正味
条形。单芽，外型紧细、油润、颜色为金、黄、黑三色。芽头粗细不等，桂圆味较黄。正味香。入口柔，不苦，不瑟，茶中君子。汤色。汤色为金黄色且油亮。滋味。入口，甘甜爽滑、感觉清爽。仿佛使人置身于原始森林之中。叶底。叶底舒展，芽尖鲜活。秀挺隽拔、叶色呈古铜色、投量。建议4克/次左右最佳。
4、桂圆风味
条状：单芽，外观紧密而薄，金黄色、黄色、黑色，油润。芽头的厚度不同，桂圆的味道更深。桂圆香：它有小品种特有的桂袁青香味。汤色：汤色金色闪亮。口感：口感甜美、顺滑、清爽。仿佛使人置身于原始森林之中。叶底：叶底舒展开来，花蕾尖是新鲜的，带着桂圆甜的香味。秀挺峻拔，叶色为青铜色。剂量：4g/次是推荐的最佳剂量。
二、金骏眉黄芽头多是怎么回事
这个是和金骏眉的等级有关。
金骏眉等级标准
1、高档金骏眉的特点
金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
2、中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
3、低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
扩展资料：
金骏眉保存方法
1、避光，不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该避免阳光直射，将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。
2、防高温，这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶，高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变，进而导致茶叶变质。
3、防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程，很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉就会产生吸水性，茶叶的自然本质在逐步发生变化。
参考资料来源：百度百科-金骏眉
制作工艺问题，有黄芽 黑芽
按照金骏眉品级来分，越高档的金骏眉黄芽头越多，越差的就越少下面介绍一下：
高档金骏眉的特点
金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
三、金骏眉如何分级啊？
金骏眉红茶芽含量高，小叶红茶薄而紧凑，大叶红茶肥而浓，黑而油，茶杆上金丝较多，香气香甜，香醇可口，高档金骏眉红茶酿造后为黑色，碗壁和茶汤接触有一圈金环，俗称“金圈”。
金骏眉红茶的花蕾含量少，色泽暗淡，略带光泽，毛色略带金黄，香气略带甜甜，滋味略带淡雅，红汤依然鲜亮，金环少黄。
扩展资料：
茶量控制
金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。
冲泡技巧
预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
品饮技巧
第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
参考资料来源：百度百科-金骏眉
1、高档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量高，小叶红茶薄而紧凑，大叶红茶肥而浓，黑而油，茶杆上金丝较多，香气香甜，香醇可口，高档金骏眉红茶酿造后为黑色，碗壁和茶汤接触有一圈金环，俗称“金圈”。
2、中档金骏眉的特点
金骏眉红茶的花蕾含量少，色泽暗淡，略带光泽，毛色略带金黄，香气略带甜甜，滋味略带淡雅，红汤依然鲜亮，金环少黄。
3、低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
扩展资料：
金骏眉的储存方法：
（1）避光，不要把金骏眉的茶壶放在阳光直射的地方。避免阳光直射。将金骏眉毛存放在阴凉干燥的地方。
（2）防高温，是金骏眉防腐的第二个重点。金骏眉是一种完全发酵的茶。高温可进一步促进茶叶发酵。长期以来，金骏眉的化学物质会发生变化，导致茶叶变质。
（3）防潮，金骏眉在制造项目的最后一步有一个干燥过程，很容易受潮。如果环境空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉就会产生吸水性，茶叶的自然性质也在逐渐变化。
参考资料来源：百度百科-茶叶
参考资料来源：百度百科-金骏眉
金骏眉红茶的分级！金骏眉属于红茶中的高端茶叶，而金骏眉等级不同，购买时也将会出现价格差异，下面就去了解一下金骏眉的等级划分。
一、叶茶可分为以下一些类型：
1、花橙黄白毫（FOP）：这意味着茶叶是由顶梢的芽和每个新枝上的第一片叶子所制成。FOP中含有白毫，由幼嫩芽叶和通过合适揉捻后的叶子所组成，这样可以保证茶叶的质量。
2、金色花橙黄白毫（GFOP）：这是一种带有“金色毫尖”（顶梢金黄色的嫩芽）的FOP。
3、显毫花橙黄白毫（TGFOP）：这是一种带有大量的金色毫尖的FOP。
4、精制花橙黄白毫（FTGFOP）：这是一种质量极高的FOP。
5、特制花橙黄白毫（SFTGFOP）：这是最好的花橙黄白毫。
6、橙黄白毫（OP）：它含有长而尖的叶子，叶子较制成的FOP的叶子更大，在末梢成叶展开时被采摘下来。橙黄白毫很少含有“毫尖”。白毫（P）制成白毫的叶子较制成OP的叶子更短、更粗老。
7、花白毫（FP）：叶子被捻成球、块状。
8、白毫小种（PS）：组成白毫小种子的叶子较白毫更短、更粗大。
9、小种（S）：大叶子被纵向揉捻成精大、破碎的小块，这个术语经常用于中国小种红茶。
二、碎茶可分为以下一些类型：
花碎金橙黄白毫（GFBOP），碎金橙黄白毫（GBOP），显毫碎金橙黄白毫（TGBOP），显毫花碎金橙黄白毫（TGFBOP），花碎橙黄白毫（FBOP），碎橙黄白毫（BOP），碎白毫（BP），碎白毫小种（BPS）。
三、片茶和末茶进一步分成以下类型：
橙黄片（OF），碎橙黄毫片（BOPF），白毫片（PF），碎白毫片（BPF），白毫末茶，红色末花（RD），精制末茶（FD），金色末茶（GD），高级红色末茶（SRD），高级精制末茶（SFD），碎拼配末茶（BMF）。
好，很好的茶。