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普洱茶市场上到底有多少是真正的普洱古树茶,有人做过统计调研吗?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-30 20:16   点击:207  编辑:admin   手机版

一、普洱茶市场上到底有多少是真正的普洱古树茶,有人做过统计调研吗?

能听到看到的十有八九都是假的。

真正的普洱古树在相关资料中都会有记载,数量是很稀少的,即使有也很稀少,树龄较大的甚至会被政府保护,禁止采摘。

所以,各种500年800年上千年的古树,看看就行了。

每年普洱茶产量大概是多少?古树茶一年到底有多少产量?

    

2016年全国干茶总产量约为244.54万吨,同比增长7.37%。2016年茶类生产结构继续调整,干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比继续下降,分别为61.71%和11.09%;红茶占比超过乌龙茶,达到12.18%;黑茶(不含普洱)占比有所提升,为8.51%。其中,绿茶产量约150.91万吨,同比增长4.94%;红茶、黑茶(含普洱茶)产量约分别增长15.88%和13.35%,分别达到29.79万吨、33.48万吨;乌龙茶产量约为27.12万吨,增长4.80%;白茶产量保持平稳,约为2万吨。

那么普洱茶产量大概是多少呢?我们来看2015-2016年的数据,相关数据显示:2015年我国云南普洱茶产量为12.9万吨,均价为108元/公斤。而2016年,普洱茶的产量大约在15-18万吨。

这是所有普洱茶的产量,但是古树茶到底有多少呢?因为目前没有一个关于古树茶的标准,所以也没有权威的统计数据。我们只能通过一些业内人士的分析来了解一下。

据业内人士介绍,云南是茶叶的发源地,有非常丰富的古树资源,百年以上的古茶树是全国最多的。但尽管如此,相比整个茶叶市场来看,古树茶的比例还是非常低的。如果100年以上的可以称为古树,云南的古树茶产量也不会超过总产量的5%,而名山大寨的古树资源就更少了,预计1%都不到。

所以,市场上动不动就说是百年古树、千年茶王,其实很大一部分都是假的,普洱茶市场这么大,真正的古树的比例其实并不高。

云南老班章古茶山

至于价格,就更是千差万别了,茶农价与零售价,普通古树与名山古树,差距都是非常大的。

二、勐乐山普洱茶有蓝印哪些区别?

勐乐山2015观复蓝印以纪念六十年代普洱经典之作水蓝印而得此名,勐乐山蓝印在加工工艺上不断创新提高,在蓝印的压制方面,就采用了独特的铁饼压制泡饼制作,压制紧实利于后期存放,泡饼工艺利于后期陈化,而且保证饼形圆润、均匀,口感霸气独特,深受很多老茶客的喜欢,属于勐乐山普洱一佳品。

2015观复蓝印生饼-条形,勐乐山蓝印条索粗壮均匀,多芽显毫,色泽油亮不匀,这是由于蓝印取自早春古茶为原料,拼一定的2-3老料,这样不仅利于后期陈化,更丰富了蓝印的口感。

2015观复蓝印生饼-汤色,勐乐山蓝印汤色在新茶时属于澄黄明亮中带有略微青绿,在陈化2年左右青绿会退去,茶汤呈现澄黄。茶汤干净、无杂质,耐泡度极强,可以冲泡15泡以上

2015观复蓝印生饼-口感,勐乐山蓝印茶香内敛悠长,茶味饱满,茶气足霸气,入口虽微苦,但化得快,有喉韵,茶气充足,厚重,带细细的蜜香味,生津明显且回甘持久。2015观复蓝印生饼-叶底,勐乐山蓝印叶底肥大、粗壮,叶脉清晰可见,叶底柔韧性强。

2015观复蓝印生饼冲泡,勐乐山蓝印100度水醒茶2次,而后进行正式冲泡(正式冲泡水温均保持在100度)前8泡正稍快速出汤,此后稍慢些出汤。

三、特别篇:金融普洱茶?

作者:深渡水 (原创)

本文章将通过几点内容对目前普洱茶市场 “金融茶” 的概念进行剖析,文章较长,敬请耐心阅读。

1949-2005 期间的故事

先来唠嗑唠嗑那个所有茶客们最向往且又神秘的年代:建国初期至2005年前。

为什么说这个时期的普洱茶行业是最值得研究的呢?

这个主要原因是建国前的战乱,建国后的计划经济、改革开放后的百家争鸣。普洱茶行业和别的行业一样,伴随着国内的经济贯穿了整个时期。

先说说 勐海厂 、 中国茶业公司 以及 中国土产畜产进出口公司 的故事。

1939年初,刚成立的“云南中国茶叶贸易股份有限公司”派遣范和钧、张石城等人到勐海(当时叫佛海)对茶叶产销进行调查。

并在 1940年 创办了 “中国茶叶贸易股份有限公司佛海实验厂” ,而这正是今天勐海厂的前身。

1952年,刚经历过战乱年代后,国家采取的是计划经济,所有的茶叶私营企业都改为国营。该厂正式更名为 “中国茶叶公司佛海茶厂” 并在同年由中国茶叶总公司统一注册 [中茶] 牌商标(1951年尾) ,并要求全国国营茶厂统一使用此商标。直到了 1985年 ,在满足国家生产配额的前提下,各茶厂才有权自行生产产品以作销售来满足市场需求(1989年大益牌开始使用)。

且在1972至1998年,为了换取外汇,在当时生产的茶大多数冠以 中国土产畜产进出口总公司 云南分公司进行对外的销售。 1998年8月10日――外经贸部下发文件,国家对茶叶出口不再实行统一联合经营。90年代末,顺宁实验茶厂(凤庆茶厂)、佛海实验茶厂(勐海茶厂)、康藏茶厂(下关茶厂)等脱离了省公司成立了独立公司。

在此过程中大益所扮演的角色

自国家开放茶厂自行生产自己的品牌的产品后,在1989年勐海厂就开始使用了“大益牌商标”从而开始生产了自己品牌的普洱茶。

结合上一段的内容,简单的小结一下:

中茶牌是国家级的品牌,由国营公司指定不同的厂生产后对外销售的,而大益则是勐海厂自身的品牌,是在获得允许自行生产权利后才创建的。

1995年以西双版纳勐海茶业有限责任公司正式注册“大益牌”商标,且在1996年正式改制为有限责任公司。而在这个期间,勐海厂实行了“两块牌子(勐海厂、勐海茶业公司)一套班子、独立核算”的经营模式。

2004年改制民营,正式结束国营体制。而在结束国营体制后,接手的人就是将大益推到目前国内普洱茶龙头宝座的 --- 吴远之

“一位不是茶厂出身,却在茶界翻手为云覆手为雨的风云人物”

大益是金融茶?

通过以下两张图片,就能有一个很直观的感受,什么叫金融茶

综合上述的两张图片,炒股的朋友们是不是有种似曾相识的感觉?

如果说纵观全球,一样的有 历史 、文化背景、存在着收藏价值的饮品 且 流通于大众的,除了红酒可能没有什么能够和普洱茶相提并论了。

但国外的红酒在这两张图片面前,也只能称之为 弟弟 级的。就算是所谓的82年拉菲,还是酒王康帝,在面对 大益的六星孔雀 确实是不算啥。

言归正传:为什么说大益是金融茶

这里面有这么一个概念,2007-2008年期间,是普洱茶行业的严冬期,而当时众多的厂家都没有熬过这个寒冬期。这些厂家要么倒了,要么收缩了,唯独只有大益在这期间一枝独秀。

2007年普洱的崩盘

很多茶客都听说过2007年是普洱茶 历史 的一个大事记,整个普洱茶行业经历了非常严重的寒冬期,而这寒冬期却是因为 “过度炒作” 导致的。

2005年,一个营销概念叫 “马帮进京” 有那么点重走 茶马古道 的意思,当时120匹马载着6吨普洱茶从云南出发。当这些来自云南的马帮走在北京的大街上时,引起了全国媒体的争相报道,从而推动了普洱茶的升温。

2006年,从主流媒体到各门户网站都在炒作普洱茶 “越陈越香”,存放越久越值钱,很适合作为一个 长期理财产品 的概念。而这个概念带来的效应不仅仅是 “中期茶” 的价格升温,同时也对下一年普洱茶原料价格造成了非常大的影响。

然而在2006年的年末,云南出现了严重的干旱,导致整个市场都刮着一阵 “普洱茶原料产量大跌” 的风。而当时很多的茶厂、茶商们都深受这个言论的影响,高价的收购原料,导致资金都积压在原料里。

2007年的时候,受原料产量下降 这个言论的影响,普洱茶的价格持续走高。而当时的主流炒客们炒作的是:大益、下关、中茶等,而面对价格的上涨,这几家品牌却 海量的出货 到市场,导致供过于求的情况,整个普洱茶收藏市场直接被打破,所有的主流价格直线下跌。

有这么个说法,当各大厂家和茶商的资金都积压后,要么元气大伤,要么直接倒下。但大益却没有受到很严重的伤害,是多亏于他们有提前2年左右去备货的习惯,而04年、05年的原料在当时来说是相对于便宜的。而其他厂家在当时是以高价在07年收购原料,在后续崩盘后低价销售产生了巨额的亏损。

市场低迷时的大益

一句广告词: “茶有益、茶有大益” 在2008年普洱茶行业的寒冬期成了几乎是家喻户晓的广告词。央视新闻的黄金时段、广州亚运会的赞助、高姿态的扩充门店,都奠基了今日龙头地位的基础。

当大益以如此高投入的营销方式铺天盖地的打入大众市场时,作为普洱主力军的广东,却有这么一批人的存在。一批趁着热度私底下进行大益普洱的倒卖从中赚取差价,而这么一批人是最早将大益捧成今日金融茶的主力军。

大益 益友会

2015年,北京益友会 科技 有限公司成立(大益旗下益友会平台)。

2016年4月6日,益友会平台一次性上架了500件 701皇茶壹号(熟普) ,定价以 6000元一件面向益友会的 “打新族” 。上架后短短几分钟便被一扫而空,而几天后的市场报价已几倍于一开始的销售价。

(截止到2021年3月,已高达15万一件)

初尝了甜头后,益友会在同年4月18日开始,分4周,每周星期一、三、五各推出一百件 “ 皇茶壹号 生茶 ”,定价为 8000元每件。而这一次的销售,甚至乎可以和小米巅峰时期推出新款手机有的一拼,真的叫秒杀了。

益友会的饥饿营销?

在最近的这几年时间里,饥饿营销玩的最溜的莫过于小米,由商家自身去控制生产、供应从而造成供不应求的市场氛围。特别是那种参与到购买的,还需要缴纳一笔参与费(还不保证一定中)才能参与的,更能激起人们的欲望和 投机心态 。

有一次我和一个参与到 “金融 游戏 ” 里的朋友聊天,

哦对了, 忘记提醒他,现在的网价已经是 59000

背后的推手

2005年的马帮进京,2007年的产量降低,2014年的古树茶,2016年的熟普复兴。一个又一个概念,贯穿了一个又一个周期。

来来来~ 说一下几个角色, 神秘的收藏家 (是不是庄家暂且不论), 买卖平台 (网价,XX行情网), 商家 ( 游戏 规则的定制者), 各级经销商代理商 (推波助澜,自己买也卖), 韭菜 ( 游戏 的参与者), 普通消费者 (我看看,看看能不能长期持有)

(当我打开这个网页,我一度以为我打开的 炒股神器 “同花顺股票交易”)

游戏 的逻辑:

2011年-2013年期间 广东佛山 很多人对金钱龟市场的 建仓、炒作、概念、出仓、接盘、继续炒作、接续接盘 再到崩盘 的故事 还记忆犹新。

当时的炒作和现在普洱茶的炒作在逻辑上几乎相同,唯一的不同就是个人参与到了养殖生产,而普洱茶主要还是靠 厂家品牌从源头控制 。

当时的市场,只要是金钱龟就值这么个价格,但普洱的市场不一样。同样的原料,甚至乎更好的原料,品牌不一样就没有可操作性。

第一步: 神秘的收藏家 :我很喜欢这批茶,无论多贵我都要,市场上只要有的,我都买 (当然,那是在低价的时候)。我们称之为 “建仓” 。(益友会没上的时候,谁炒起的88青和大白菜?搜一下你就明白了)

第二步: 买卖平台 :其实我只是个跑龙套的,竟然你们大家都需要我,那要么我也参与到收藏来,要么我就提供交易服务,要么我也买我也卖吧。 当然,你们也需要通过我了解到现在的价格。我们称之为 “ 像点样的交易所”

第三步: 商家 :竟然你们都那么喜欢玩这种金融 游戏 ,特别是还是我的品牌,那好吧,我也来参一脚,我是正规军,按我的 游戏 来。我们称之为 “ GM ”,来来来 参加我的 “益X会” 。

第四步: 各级经销商 :我就是做这行的呀,我不参与这个 游戏 ,难道你指望卖面包的参与吗?看我的,我也来推一波,反正我手上有货,而且出手的渠道我也有~ 我们称之为 “ 小交易所+ 小韭菜 ”

当前面四步已成,市场氛围建立了,形成了 群众概念 ,买了就是一个长期的投资 或者说 有部分赌徒心态的出现了~

韭菜登场!

以下省略1000字

股票市场的 低价建仓 + 概念 拉高股价 出仓,留下一地鸡毛,留下一片绿油油的韭菜根。这个概念又与现在的普洱金融茶概念又多么的相似,只不过是庄家更具有操作性,股民换成了茶客,缺少了机关的监督罢了。

我在哪里看到过这么一句话:

为啥比2007年更能持久?是因为现在懂得如何去温水煮青蛙了~

文章内容参考:

中国普洱网《理清混乱的中茶牌普洱茶》

百度百科《勐海茶厂》

知乎《茶有大益?益有大害?》

藏品普洱《“大益”、“中茶”以及勐海厂的关系》

茶咨询网《大益益友会饥饿营销...》

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