普洱茶很碎是假的吗？

一、普洱茶很碎是假的吗？

一般来说排除挤压等外力原因，普洱生茶不会很碎的。熟茶大多都是饼状，散茶减少，但也不应该很碎。除非是特意做的碎茶。曾经喝过一款宫廷普洱就是碎茶，是在制作工艺上加了一步，切碎，有点像碎红茶的感觉。

所以，如果你的茶喝着味儿是对的，那你这就是款次品。

二、涉案18亿，查获10余吨假冒品牌普洱茶饼，假普洱是如何做出来的？

2021年3月，上海警方经过缜密侦查，全链条侦破一起销售假冒知名品牌普洱茶案，成功捣毁制售假窝点10处，抓获犯罪迹哗老嫌疑人11名，缴获假冒知名品牌普洱茶饼10余吨，市场价值高达18亿元。此案也是近年来上海警方侦破的案值最大的假冒品牌普洱茶案。 

普洱茶的真假大致有这么几种

1。商标造假，就是跟别的商品一样直接用了别人的商标，属于假冒商品。

2。包装造假，在包装上表示如古树，乔木，百年等字样，实际并非如此的茶。

3。年份造假，虚标年份。

4。原料造假，小树充大树，此村充彼村，烘青充晒青，低级充姿升高级等。

5。宣传造假，与包装造假差不多，再加上编撰故事，什么港商定制留在昆明，什么遇到山民家藏好料等等之类的。

6。仓储造假，湿仓后退仓假冒老茶等等行为

还有不少少数派的造假方法就不枚举了，我也知道的不够详细。至于好坏，鉴于每年的气候雨水不同，茶师的工艺手法不同，泡茶水的酸碱和茶器大小不同，每个人的口味不同等等。所以只有一个标准可行，就是你觉得好喝。

辨好坏还得喝了才知道，生普的话，汤色是什么颜色，是否通透，香气高不高，入口是否柔滑，茶汤里有没有香味，有的话是否浓郁，苦涩味程度如何，化得快不快，回甘快不快，杯底是否留香，然后看耐不耐泡，香芦悔气和口感的下降曲线是否平滑，泡完之后把叶底倒出来，茶叶是否完整，是否肥厚，是否大片，这些都能作为参考，注意只是作为参考，生普不同山头的茶，这些细节都会有不同，还是得多喝，心里才有数。

真正的普洱茶是用云南的大叶贺缓种，作为原材料加工制造御亩出来的，假的普洱茶虽然也是用新鲜的茶叶禅拆模做出来的，但却不是普洱茶专用的大叶种，而选择的是小叶种或者是其他劣质茶叶。

他定制了专门的工具和纸张用来仿造知名品牌山携前普洱茶饼的包装棉纸和内页，为了让新茶加速发酵逗清，呈现出接近老茶的状态，还隐蔽会用喷水壶向茶饼喷水。

用一些一般的茶叶，而且适当在一般茶叶里面加一些普洱，最后做成饼状。

用比较名贵的茶来充当普洱，制定专门的包装缺中工具来进行印刷蚂腊包装，无论从外形上还是茶饼上和真普洱都很相似。伏物山

三、上海查获10余吨假冒品牌普洱茶饼，消费者如何分辨真假普洱？

近日上海公安局查获了一起特大销售假冒品牌普洱茶的案件，这些假冒品牌的普洱茶的价格远远低于市场的价格，而且这批假冒的普洱茶总共有10吨，市场价值高达18亿元人民币。

普洱茶原产于澜沧江流域，以云南大叶种茶树经过加工后，再经过人工发酵后制作而成，所以普洱茶被称为再加工特种茶。普洱茶主要分为姿陆生茶和熟茶，生茶也熟茶的区别主要在压制和不压肆颤制，压制成型的叫做熟茶，而不压制成型的就是生茶。区分熟茶和生茶的方法首先可以看外观的颜色，生茶的颜色一般都是墨绿色，而熟茶的颜色一般都是深褐色，熟茶泡出来的是褐红色，而生茶泡出来的是橘黄色。

普洱茶可以分为高中低三个等级，普洱茶分级的时候一般遵循着级别高的茶叶比较多，级别低的茶梗比较多。茶梗多的茶叶，喝多嘴里有苦味，茶叶多的茶叶自然清香。所以消费者在选择茶叶的时候一定要注意看，避免以低充高。

普洱茶按照陈化的工艺可以分为干仓普洱茶和湿仓普洱茶，将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，这种茶叶就称为干仓普洱。将普洱茶放入相对湿度在80%以上的仓库里，让其其快速转化，这种茶叶就称为湿仓普洱。普洱茶越陈越好就是针对干仓普洱，湿仓普洱在转化的过程中容易发生霉变的现象，许多不良商家会将湿仓普裂册败洱冒充干仓普洱进行售卖，获取高额的利润。

大家在选择普洱茶的时候。首先要闻普洱茶的味道，味道单一无杂味，才可以购买。其次要看茶叶的颜色比较单一，没有杂色。第三茶叶比较干燥而且不潮湿。第四茶叶泡出来口味比较柔和，没有其它的杂味。购买的时候不要太过于相信包装和标签，如果有条件可以品尝后再进行购买。

大家应该都很熟悉普洱茶，普洱茶源自于云南省的西双版纳，沧州，从而等地区。这是山茶科查系数本。他是大乔木，高达16m顶牙，有白绒毛。普洱茶讲究冲泡技巧可清饮，可混饮 。普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。

普洱茶除了可以饮用，神奇的是他还可以用来做成饼来吃，你说神不神奇，普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状。他的步骤分为七步，第一步是采茶，第二步是把老叶子出去，第三步是杀青，火温要在70~80度，第四步是揉茶。第五步是将茶叶晒干。第六步是将这些茶叶压制成饼，然后将其蒸软，第七部则是压饼。用石磨压饼。然后我们香香的普洱茶饼就制作好了。

可是如此美味的破坏茶饼，却在近日4月22日在上海查到了有十余吨的假冒货普洱茶饼。居然在市场的价值高达了18亿元毕返。于是上海公安局立即召开了新闻发布会，并且在近期侦破大销售的假冒产品普洱茶案件。并揭露了制作手法的要点。抓住嫌疑人犯11名。获了假冒知名的普洱茶饼整整十余吨。据了解，该嫌疑犯都是在网络上拍卖普洱茶饼。并且他们彼此的相互竞价拍卖。而且还利用多个账号自己哄抬价格，提高价格来销售。

接下来我来教你如何鉴别真假普洱茶饼：首先呢要去看它的外形，它的形状喊灶圆润，不缺边也不少角，连厚薄都是一致的。其二就是它的颜色，它的颜色上面是明亮褐红的，汤色红浓，剔透的。就如一杯红酒一样，其三就是从他的相机上面，它的香味无异味，没有杂味，没有受潮，表里如一的。那便是普洱熟茶的重要特征了，它的香气纯正，香浓，其实就是在它的口感上滋味醇和甘甜，没有刺激性，没有涩味，口感很舒服。希望我的这些答案可以帮郑数扮助到您。

我觉伏态得消费者要念漏想分辨真假普洱，首先应该在网上进行相关材料缺高源的查询，然后再和正品进行对比，这样就可以分辨了。

1、查外形，好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。2、看汤色，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入杯内观赏猜姿汤色,普洱茶的汤色红浓通透明亮。3、观叶底，开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性，拦兆枯色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑，或腐烂如泥、叶简洞张不开展属品质不好。

假冒老茶汤色几乎能棚猜以假乱真，但做旧做不出陈香老韵，假冒老茶只有通过试喝才能分辨，采用烘青制作出来的茶，不能长时间存储，只要茶香链帆型得轿培不同寻常，那定是烘青。