铁观音新茶还是旧茶好？

新茶好

铁观音新茶颜色鲜艳，绿意明显，看起来赏心悦目；陈茶颜色较黯淡，甚至有发黑的迹象。

新茶有自然的清新，香味比较浓郁；陈茶香味比较低沉，味道也偏淡。

新茶因为含水量低，用手一捏就能轻易捏成粉末；长期放置的陈茶，必定有返潮的现象，所以陈茶用手摸不出这样清脆的感觉。