谁知道铁观音茶叶为什么要叫“铁观音”啊?

可能没有一种茶能像铁观音一样，红遍大江南北??不论走到哪里，不论何种档次的餐厅、茶馆，总有铁观音。

但是铁观音为什么会叫铁观音呢？这个名字的由来，有两个传说“魏说”和“王说”。

今天小优就给大家讲讲“王说”，毕竟观音托梦的“魏说”笼罩着神秘色彩。今天也会给大家推荐一款物美价廉的清香型铁观音哦。

相传，有个名为王士让的人，在雍乾时期中举当官。他非常喜爱游山玩水，搜集奇花异草。曾在南山之麓造了一间名为“南轩”的书房。

乾隆登基之后，王士让从湖北任上告假还乡，就是常回家看看的意思。他经常呼唤亲朋好友在南轩游玩。

重头戏来了？一天，喜爱奇花异草的王士让游玩的时候，发现了一棵不一样的茶种。王士当场就见宝心喜，怎么办呢？那就是把它移植到自己的南轩花圃里。

说时迟那时快，这棵茶树吸收日月精华，紫红的叶芽嗖嗖嗖的长得非常快，形状椭圆，油润肥厚。王士让见猎心喜，采下芽叶制茶，茶香气味非常棒，几泡之后还带有浓郁茶香。

乾隆六年。王士让奉旨进京，在拜见礼部侍郎方苞时，给他送了些自己种的茶。方苞一喝，大呼这种茶不得了，非同凡响？按照传统惯例，好东西都要献给皇帝。

当乾隆皇帝喝过之后，知道这种茶不是凡品。就问王士让这种茶怎么得来的？王士让如实禀告后请乾隆皇帝赐名，乾隆仔细此茶的形状，看它的叶子沉实如“铁”，形状美如“观音”，遂赐名“铁观音”。

总之，安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能预百病”。常饮铁观音茶，有益于保健，养生，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后，量重如铁，形如观音，故名“铁观音”。

看完铁观音名字的由来，怎么能少了一杯铁观音。

今天就给你推荐一款位于产区鄙视链顶端的清香型铁观音，原料采自北纬25度海拔1200多米的高山茶树，它的汤色清透金黄，口感甘香，茶香高锐而且浓郁。

经过一个冬天的休养生息的茶树，开始吐露新芽，储藏的养分得到充分释放，形成大量的氨基酸和果胶等物质，茶多酚含量少，芳香物质多。因此，这款特级铁观音春茶，茶汤的口感很好。

铁观音，属于半发酵茶类，介于绿茶和红茶之间。如果说大红袍是茶叶中的少林寺，注重品系的纯粹和技艺的传承。那铁观音则是道家武当，如太极一般有着无限的可能。

品饮一杯安溪铁观音，看着翠绿的茶叶舒展开来，满屋生香，心旷神怡。七泡有余香，顿觉凉爽，甘平。无疑是一种很好的享受？

铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香。

但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香。

喝得好才是真的好，这款物美价廉的清香型铁观音，等等，哪里物美价廉？优靡商城？

铁观音是茶叶的一种。

【名称由来】

一、“魏说”－－观音托梦

相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名铁观音。

二、“王说”－－乾隆赐名

相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎品其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。

还有一些传说与以上两种传说类似。这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。铁观音原产于福建安溪县西坪。“内安溪”为亚热带季风气候，这里的民谚说：“四季有花常见雨，严冬无雪有雷声”，可谓得天独厚，群山环抱，土质大都是红壤，呈弱酸性，非常适宜于茶的生长，又可谓得地之灵气。安溪铁观音条索肥壮，卷曲紧结，汤色金黄明亮，香气馥郁，清香悠长，品之滋味浓郁，醇厚甘鲜，入口留余香，回味甘甜带蜜味，有“七泡有余香”之誉。

安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名铁观音。

铁观音原产福建省安溪县。据传说，清代时安溪尧阳南岩山，有位王士让（王士让，字尚卿，清康熙六年（1687年）生于安溪县崇信里尧阳乡，清雍正十年（1732）以五经应试中副贡；乾隆十年（1745）任湖广（今湖北）黄州府蕲州同判，卒任上。著有《六经训解》）平生喜爱收集奇花异草，筑书房于南岩山麓名为“南轩”，书房旁辟有花圃。乾隆元年（1736年）春，王士让告假回乡访亲会友，到南岩山麓游览，在一片荒园乱石间，发现有株生态独特的茶树，香气扑鼻，遂移植于南轩的花圃里。经过压枝繁殖，细心照料，于是枝叶茂盛，园叶红心。采制成茶后，茶干乌润肥壮，气味超凡。开汤品尝，气香味醇。乾隆六年（1741年）王士让奉召赴京，在拜谒礼部侍郎方苞时，携茶相赠。方苞品饮后，顿感气味非凡，疑为神品，逐转献内廷。乾隆帝饮后甚喜，召见王士让垂询尧阳茶事。王奏禀此茶发现始末。乾隆帝细察、掂量茶叶，认为其茶条型乌润结实，重若玄铁，味香形美犹如观音，便赐名为“铁观音”。自此，铁观音就有了“貌似观音重如铁”之说。

古代就这样就是这些！！希望可以帮到你！！

祝你健康幸福！

铁观音茶名的由来，有2种说法：

1、1703年茶农魏荫，安溪西坪尧阳松林头人（今西坪松岩村），一日上山采茶发现棵茶树黑油发亮，晨光出发出铁器光泽，另他大为惊讶，将该茶树挖回后种植，采摘的茶叶冲泡后香味悠远，入喉返甘，另人称奇，此人虔诚崇拜观音菩萨，故称铁观音！

2、 在安溪西坪尧阳南岩（今西坪南岩村）有个读书人叫王士让，发现此茶有观音显灵幻象以为吉兆，进京献给乾隆，故而得名。

以上就是铁观音茶名的“魏说”和“王源说”都为传说，但我喜欢第一个说法，原因很简单，我喜欢喝铁观音，当然希望他有点神秘色彩，才能于铁观音那淡黄清澈的茶汤和品饮后唇齿留香还有喉咙甘甜相配吗！

至于为何起名叫铁观音，是可考据的，清初，安溪茶并不出名，流行的是武夷山出产的“铁罗汉”，安溪地区是学习了武夷岩茶后发展起来的，安溪地区为抢市场给自己的茶叶起了更响亮的名字，是合情合理的（观音是菩萨，比罗汉级别高哦），另根据《梵天庐从录》记载，安溪地区原也有叫铁观音的茶，也很有可能是安溪地区产的茶逐渐流行，导致武夷地区的铁观音逐渐落魄、消失，更多的人都把安溪做为铁观音的发源地了！