相对来说铁观音是种一见钟情的茶,它的香味、韵味比较容易让人接受,譬如刚开始喝茶的人、沿海一带的人特别是福建、广东等地的人更是情有独钟,它的价格。高中低档,接受人群也是如此,上班族、男士居多,它的平均岁数约35
岁左右。
广东、福建一带的人会比较喜欢喝铁观音,多少岁和男多女多就难说了,范围太大了。
你知道铁观音是怎么泡的么?很多人爱喝铁观音,但是喝法都不对
铁观音属于乌龙茶,是半发酵的茶,比较温和不伤胃,体虚者可适当饮用。
如果问我,还是觉得王培珍铁观音更好了。有独特的好滋味,细细的品味一番,就知道它的特别之处。
铁观音茶是“四大花旦”中最有名的。可见,铁观音是非常知名的。今天,我就来教教大家怎么挑选好的铁观音茶。
1、安溪铁观音茶
安溪铁观音有限公司注册“凤山”为商标,获得过“福建省著名商标”、“中国驰名商标”的荣誉称号。 “凤山”系列产品获得过大小许多奖项、国内博览会金奖等30多个荣誉。
2、八马铁观音茶
八马茶产业早在一百多年前就在东南亚杨名。它是一家全产业链、全茶叶链经营公司,主要从事安溪铁观音的经营。
3、中闽魏氏铁观音茶
该公司是铁观音创立始祖的后裔,始建于1999年,也是非物质文化遗产传人。公司集合生态茶园发展、种植、生产、销售等环节。
4、庆芸铁观音茶
庆芸铁观音茶业是安溪铁观音茶业生产商,含有生产、加工、茶文化交流等运作环节。
大家看完对铁观音茶品牌一定有了个大致的了解,怎么挑选好的铁观音茶呢?相信你已经学会了,没错,从上面介绍的品牌中挑选,准是靠谱的。
引用参考资料:教你怎么挑选好的铁观音茶
1、观形:茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表或带白霜。
2、听声:精品铁观音茶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶(或盖碗),颗粒与茶壶撞击,可听见“咚咚”的声音,其声清脆为上,声哑者为次。
3、察色:汤色淡金黄,清澈透亮,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,,具绸面光泽,此为上,汤色浑浊暗红或浅淡者次之。
4、闻香:上好的铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,似兰花香,且馥郁持久,令人心醉神怡。
5、品韵:韵味这个词本身就耐人寻味。观音韵跟岩韵一样,都是难以用语言描述的品茶体会。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。
当然了铁观音茶怎么泡了喝也有讲究,这里就不讲了,多谢采纳。
铁观音任何季节都是可以喝的,当然秋季喝会更合适。
铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分红心铁观音及青心铁观音两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。
乌龙茶铁观音什么季节都适合喝,铁观音茶性会比较温和,既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,铁观音有分好多种口味,有清香型,浓香型,还有韵香型等,其中的制作工艺有所区别,均适合各人,
如果是肠胃不是很好的朋友建议要选择浓香型的铁观音,因为浓香型铁观音 属传统制作工艺,发酵度会再高一些;传统正味,暖胃养胃,)因为口感较重,还有就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体发胖的朋友饮用哟。
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