雪莉茶是什么茶?
雪莉茶是一种乌龙茶。
雪梨又名香橼种、,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,源产于福建永春县苏坑、玉斗等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。
制乌龙茶,茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状,色泽砂绿乌润,香高味浓,汤色橙黄清澈,叶底黄绿明亮,独具风格;制红茶,汤色红浓,叶底红亮,品质甚佳。1996年,佛手被定为福建省茶树良种。现安溪县栽培较少,主产区为永春县,闽中、闽东、闽北武夷山有引种。
地处武夷山北麓,境内群峰起伏,山地资源丰富,又是南亚热带和北亚热带的过渡区,属亚热带季风气候区,全年雨量充沛,日夜温差大,同时,大部分茶园种植在山区和半山区,正应了“高山出好茶”这一茶谚。茶园分布于全市各个乡镇,从事茶叶生产的农户达3千多户,从业人员近1万人,盛产的大红袍、水仙、肉桂均是乌龙茶极品,自1989年开始至今连续多次在国家、省级评比中得奖金或第一名;被评为中国国际农业博览会名牌产品。其中,雪梨,是乌龙茶类中风味独特的名贵品种之一。
八骏眉是红茶还是那种茶?
金骏眉是我国现有红茶品种的顶级名品,很难找出可以媲美的名品
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