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世界的四大红茶是什么?

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-02-02 23:47   点击:167  编辑:admin   手机版

世界的四大红茶是什么?

1、祁门红茶,简称“祁红”,世界高端红茶之一,属于工夫红茶,产于安徽省祁门县,距今已有一百多年的历史。自1875年面世以来,以其清鲜持久,似花似果又似蜜的独特香气“祁门香”享誉国内外。

祁门红茶的外形条索紧细苗秀,色泽乌润,金毫显露;内质汤色红艳明亮,香气清鲜持久,具有特殊的甜花香,滋味醇厚鲜爽,回味甘甜,叶底红艳明亮。曾于1915年巴拿马国际博览会获金奖,1986年被评为全国名茶。秋茶,变强的甘甜味道和浓厚的口感取得了绝佳的平衡感,汤色呈浓厚的深红色。

2、阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而闻名。

阿萨姆红茶属烈性茶,外形细扁,色呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,常作清饮茶。又由于阿萨姆红茶汤色含酚性物质(茶单宁)较多,易出现“冷后浑”现象,所以适宜冲泡冰红茶。

3、大吉岭红茶(印度)

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉邦大吉岭高原一带,被誉为“红茶中的香槟”,以淡橘黄色的汤色、高贵典雅的芳香和独特的涩味自成一派。

大吉岭茶会随着茶叶采摘时间的不同以及海拔与各茶园各年份的差异,而散发出极精致细腻且不同层次的花香、果香、谷香、坚果香

4、锡兰高地红茶(斯里兰卡)

锡兰高地红茶,又称斯里兰卡红茶、锡兰红茶、西冷红茶,产于斯里兰卡(古称锡兰),是全世界红茶中的佼佼者。锡兰红茶是个统称,分为原味红茶和调味红茶,还可以添加各种天然香料,具有口感醇香,滋味浓郁的特点。锡兰红茶的外形为碎形茶,呈赤褐色,滋味醇厚,回味甘甜,茶汤上有金黄色的光圈,叶底柔软。

红茶在国际茶叶贸易中的地位如何?世界四大高香名红茶是指哪几种?

       茶已经是我们日常生活中非常重要的饮品,适当饮茶也有利于身体健康。市面上有各种各样的茶,现在的茶已经不仅仅是我们传统饮用的茶叶,还有各种各样的调味茶跟花茶,虽然现在喜欢这些调味茶跟花茶的人不少,但是还是有相当大的一部分人是很喜欢传统的茶叶,红茶便是其中的一种。红茶在国际茶叶贸易中的地位占据着很重要的一部分,根据相关的资料,红茶在国际上的贸易大概占有80%的贸易量,红茶也是世界上消费量最大的茶叶种类。

       世界上四大高香名红茶有四种,分别是中国的安徽祁门县的祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶、印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓产的阿萨姆红茶。

       中国的徽祁门县的祁门红茶有“红茶皇后”的美称,祁门红茶的茶叶出产质量高,深受非常都消费者的喜爱。祁门红茶的产区由于独特的地理位置,温暖湿润的气候,雨量充足,很适合茶树的生长。祁门红茶是红茶中的佳品,祁门红茶的味道温润,很多消费者都很容易接受,祁门红茶的美誉也远播世界。

       印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原出产的大吉岭红茶,由于光照充足,再加上雨量适宜,昼夜温差大,也使得这边的大吉岭红茶口味独特,茶色清澈,深受消费者的喜爱。

       锡兰高地茶一般是碎茶,茶色清澈明亮,呈现橙红色,茶汤鲜亮,口味清香柔和,锡兰红茶很适合制作调味茶,可以加上肉桂、柠檬、薄荷或者鲜奶等等制作,口味会更加不一样。

       还有来自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆红茶,也很有名。阿萨姆红茶有着很不错的麦芽香、玫瑰香,风味独特。现在人们饮用阿萨姆红茶的时候很喜欢加入鲜奶,饮用的时候别有风味。

宁红茶在我国的茶叶贸易中占有重要地位 。印度大吉岭红茶,阿萨姆红茶,斯里兰卡乌瓦红茶以及我国的祁门红茶被誉为世界4大高香红茶.由于红茶香气成分繁多复杂,世界四大高香红茶间的特征性香气活性成分目前罕有系统而深入的研究报道。

红茶的交易数量是非常多的,而且很多的国家都在购买中国的红茶,而且红茶的交易比例已经占据了20%,所以红茶的交易地位是很高的。这4种红茶分别指的是祁门红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶,阿萨姆红茶。

地位相当高,是特别著名的一款茶;这4种茶叶指的是祁门红茶,大吉岭红茶,斯里兰卡高地红茶,最后一种是阿萨姆红茶。

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