名优绿茶有哪些，如何冲泡

铁观音、大红袍都不是绿茶。安吉白茶是绿茶，但白茶不是绿茶，是个与绿茶并列的茶叶品种。

名列中国十大名茶的绿茶有：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片。从目前情况来看，毛尖类的绿茶品质比较好，农药残留少。龙井茶和碧螺春假冒伪劣太多；信阳毛尖现在品质也不断下降；都匀毛尖虽不太出名，但品质尚佳；黄山毛峰市场上难买到正品；六安瓜片是消暑佳品。

湖南著名的绿茶有古丈毛尖，碣滩茶。高桥银峰是个新品种，现在还不能确认其是否名优。至少得等100年后再说。