怎么区分水满香绿茶

水满香绿茶，又名水满茶，或五指山茶，以其高香而闻名，原产于现今的五指山市水满乡，取料为当地有名的水满树的嫩芽，其中又以每年农历一、二月产的茶叶质量最高。

在海南名茶中，若以民族特色和历史传承来论，除了火山岩苦丁茶外，当数水满香绿茶独具代表性。据专家研究，水满香茶属于特种高香型茶，其独特的质量,与当地独特的水土密不可分。

水满茶有两大特色是其他茶叶无法比拟的:一是氨基酸和茶多酚的含量均比普通绿茶高一倍以上，有益寿延年之功效,属珍稀的养生饮品；二是其香气高雅幽远，每到茶叶的加工时节往往满山飘香，就连小鸟都不愿离去，所以人们又称之为“水满香”， “水满香绿茶”因此而得名。北宋大文豪苏东坡被贬海南三年，也曾向当地土著传授江浙地区先进的制茶工艺，天天乐此不疲，以此排解心中的郁闷。水满香茶迷人的芳香，让诗人暂时忘却了被罢黜的烦恼，写下了“远黜蛮荒终不悔，水满茶香伴余生”等著名诗篇。

五指山绿茶成品茶条索分明笔直，色泽鲜绿光泽油亮；冲泡开后茶汤黄绿明亮，清新透明，茶香爽口，持久耐泡；和其他绿茶一样，物质山绿茶富含氨基酸、酶类、和各种有益于人体的多酚类和生物碱，有生津止渴，提神去腻，利尿排便，驱烟醒酒之功效，常喝绿茶还有抗癌防癌的作用。

水满香茶是一种特种高香型茶，其独特的茶质，是最与五指山独特的水土环境密不可分的。水满香绿茶，又名水满茶，五指山茶，以其独特的高香而闻名于世，色泽鲜绿光泽油亮，汤色黄绿明亮呈透明，尝之，口感甘醇爽口，闻之，香气带有天然的花香，香味持久耐冲。茶味高香幽远、氨基酸和茶多酚含量比普通绿茶高一倍以上是其他茶叶无法水满茶相比拟有两大特色。