一、请问哪一种茶的咖啡因含量最高？
特定品种的茶，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。
拓展资料
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。
很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
咖啡 咖啡因含量 80mg(一般含量范围 40-170mg)红茶 咖啡因含量 40mg(一般含量范围 25-110mg)乌龙 咖啡因含量 30mg(一般含量范围 12-55mg)绿茶 咖啡因含量 20mg(一般含量范围 8-30mg)普洱 咖啡因含量 2mg (含量极低)麦茶 咖啡因含量 0mg
看看咖啡因的含量，红茶是咖啡的二分之一，乌龙茶是三分之一，绿茶是四分之一。所以一般来说，成人每天最多只能喝四杯咖啡，或是八杯红茶，也就是一天最多400毫克的咖啡因。
红茶咖啡因刚好是咖啡的一半，所以红茶也很能帮助减肥，却不伤胃，是咖啡的绝佳代替品。也有人主张一天喝1200CC乌龙茶减肥，这也是可以的，因为乌龙茶咖啡因更低了，所以可以放心的喝没关系。
绿茶的减肥效果，我认为次于红茶和乌龙茶，但在美容方面优于前两者，因为它的儿茶素最多。普洱茶的咖啡因很低，所以喝了其实也能睡的着觉，而且是最不伤胃的茶，对于减肥的效果也很棒，适合胃肠不好的人。
麦茶，则完全没有咖啡因，当我晚上想喝茶又怕失眠时，就会选择喝普洱茶或麦茶，
味道很香呢。当然，麦茶因为不含茶多酚和咖啡因，所以就没有什么减肥效果了。
小孩不适合摄取太多咖啡因，必需注意；而孕妇喝茶可能会导致妊娠中毒症，并且加重心、肾的负荷量，所以并不适宜喝茶。因此这两者可以喝麦茶。
可是，关于各类茶的咖啡因，又有资料说：
茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。而半发酵的乌龙茶，咖啡因含量大约只及红茶的一半。另外，冲泡时间也会影响茶汤的咖啡因含量，冲泡时间愈长，被萃取出的咖啡因就愈多，反之则愈少。一般而言，红茶冲泡四分钟会释放四十毫克至一百毫克的咖啡因；如果只萃取三分钟，则只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶汤。
所以，我还是没有搞清楚到底是怎么回事。
从茶叶中提取咖啡因：一杯普通的咖啡，其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍；咖啡：咖啡因含量80mg(一般含量范围40-170mg)；红茶：咖啡因含量40mg(一般含量范围25-110mg)；乌龙茶：咖啡因含量30mg(一般含量范围12-55mg)；绿茶：咖啡因含量20mg(一般含量范围8-30mg)；普洱：咖啡因含量10mg(一般含量范围5-20mg)。在健康前提下，每人每天咖啡因摄取限制约为400毫克，因此喝茶对健康只有提神等健康效果而无危害。
红茶―100至470毫克/升
乌龙茶―120毫克/升
绿茶―85毫克/升
白茶―68毫克/升
泡茶时间越久，溶解在水中的咖啡因就越多
没有！咖啡因含量最高的茶叶，再高的也没有最差的咖啡高。不然那个东西就不叫咖啡因了！
但如果为了达到如咖啡般提神醒脑的作用，喝绿茶就可以了。不过，个人觉得不可替代，好的茶比咖啡的价格贵出好多倍！再说，口感也完全不同。
二、茶的咖啡因比咖啡含的咖啡因还高吗？？
喝吧喝吧 都说咖啡里的咖啡因多 但事实上一杯茶的咖啡因是一杯咖啡的好几倍
一杯100毫升的咖啡含咖啡因60-65毫克
一杯100毫升的绿茶含咖啡因200-300毫克、红茶含350-400毫克、可可含100毫克
每天300毫克以内的咖啡因对人有正面影响 超过400毫克才会带来负面影响！
咖啡可以加快体内的新陈代谢 能够帮助你改善皮肤粗糙现象
但是 每个人喝完的反映不同 但说喝完脸上会长痘痘的人多数是因为熬夜用咖啡喝来提神造成的 主要原因是缺乏睡眠！
三、绿茶里面有咖啡因？会杀精
绿茶不吧，可乐才会。
四、咖啡有咖啡因吗？有多少？
咖啡因（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重．但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。
咖啡因与低咖啡因
关於咖啡因最值得注意的是咖啡的口感与含有多少咖啡因并没有任何的关系。咖啡因本身有一点轻微的苦味，据我们的了解，浓度基本是来自于烘焙的程度（越深约浓），咖啡的浓度是咖啡和水的比例在制造过程中形成的。
一杯普通的142公克咖啡中含有 60-180 毫克的咖啡因，咖啡因的多寡取决於咖啡的浓度及混合时所用咖啡的种类。一杯普通42公克的 Espresso 含有90-120毫克的咖啡因，咖啡因的多寡同样的取决於咖啡的浓度及混合时所用咖啡的种类。 烘焙过程对咖啡因的改变不大。在摄氏77度以上咖啡因可以迅速地溶解在水中，因而在冲泡过程中已完全与咖啡溶合。不同种类的咖啡树所含的咖啡因也各不相同。阿拉比卡（Arabica）咖啡含有重量百分之比约为百分之一的咖啡因，而罗巴斯达（ Robusta ）咖啡则含有重量百分之比约为百分之二的咖啡因。
低咖啡因
所有的去除咖啡因的方法都是增加生咖啡豆 （未经烘焙的咖啡豆）的水份含量，使咖啡因容易去除。然後利用一种溶剂将咖啡因萃取出来，再将咖啡豆曬乾，然後出货到烘焙厂。在去除咖啡因时所用的溶剂包括水、醋酸乙酯、氯甲烷及二氧化碳。用这些方法可以生产出安全，口味又好的低咖啡因咖啡。低咖啡因咖啡的风味取决於咖啡豆的品质，混合的特性，烘焙的技术和去除咖啡因时所用的方法。所有的低咖啡因咖啡不论采用何种方式，必需去除 97-99% 的咖啡因才可以当做低咖啡因咖啡来销售。基本上低咖啡因应该是没有咖啡因的。一杯普通的咖啡可能含有 100 毫克或更多的咖啡因，但是一杯低因咖啡不能含有超过 3 毫克的咖啡因。
红牛、咖啡、可乐、茶等都有咖啡因，尽量少喝。