大益2014光阴茶砖涨得真快?
大益2014光阴茶砖涨得快是因为“光阴岁月”是大益2014年具纪念价值的经典茶品。
这款经典之作是见证大益改制10周年的茶品,背面加盖“甲午马年制”的印章,体现大益76年悠久历史中的制茶精髓。茶砖芽叶端正,条索紧秀,砖型饱满,色泽乌润透黄绿。干茶色泽乌润透黄绿。汤色橙黄品莹;茶韵持久,烟香明显:滋味入口稍涩,醇和稍厚,叶底黄绿,路显红变,尚嫩匀。生津,有回甘。
大益普洱怎么区分?
茶叶品质的好坏,一般通过四个方面来判定:颜色,香气,味道,形状。不同的茶,标准都不一样;而且品评时经验非常重要,因为你必须对它们相当熟悉。看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的.第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是臭仆味。若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内盖面茶。
判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等
大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。 大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。
大益普洱茶主要是熟茶和生茶。生茶,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经、筛分、拣剔、拼配后直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。主要有7542,勐海早春、巴达高山有机茶、布朗高山有机茶、易武正山(饼)、大益生沱,大益贡沱(生)金针白莲(散茶)、熟茶,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经人工后发酵,后筛分、拣剔、拼配,压制成饼、砖、沱等紧压茶。主要熟茶有7572、味最酽、大益普沱,老茶头(砖)大益贡沱(熟)
最好还是请专业人式来分,