普洱生茶和熟茶是什么意思?
普洱指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。
普洱称未经发酵的普洱茶(即晒青茶,未经发酵,本应划归绿茶类)为普洱生茶。
拓展资料:
普洱茶:是指用云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)制成的。其中又分为生茶、熟茶。
生茶:云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
熟茶:云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。
普洱迷你沱怎么样?能不能入?
可以入啊,但一定要注意认清良萎,买到正牌产品才行。现在网上买的东西假的太多了。建议买的时候多咨询普洱的朋友。 【说茶网】 为您解答:
就普洱茶小沱茶而言,它只是普洱茶形制/形态上的一种创新,在制作工艺上和常规形态的普洱茶没有太大区别,只是它在原料上的等级、加工难度等会略高;口感滋味上与常规普洱茶也无太大差异,在茶叶品质和口感滋味及茶叶耐泡度等方面,可能会因品牌、制茶工艺等的不同而略有差异,可根据个人需求选购。
另外,小沱茶最大优点是便于携带,冲泡方便,适合办公室人群以及经常出差人群。同时,也是普洱茶的入门饮品。小沱茶可以直接用茶漏冲泡,别有风味。
除此之外,市面上还可买到分别是原味、菊花味、决明子味、玫瑰味、三七花味、糯米香味、红茶味、桃花味,百花蛇舌草味、甘草味、人参花味、金银花味、甜菊味、一级生沱、苦丁味、茉莉花味、绿沱等17种口味的普洱小沱茶,每种一粒,17粒一包,适合年轻 时尚 普洱茶消费群体。 “普洱迷你沱”又称“云南沱茶”。普洱沱茶是固体茶更为方便饮用。它是一个个小的固体包装。此茶冲泡以后汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味感。 普洱沱茶原料采自滇青,依生产季节和茶叶老嫩不同,分春夏秋茶,春茶又分春尖,春中,春尾。夏茶叫“二水”。秋茶叫“毂花”。春尖是最好的,毂花要次一点,最差的是二水。 普洱迷你沱价格便宜,不管是袋装,散装,还是斤卖,通常都是在百元以内每盒,每袋,每斤。 包装精简精美,便宜携带。好喝,滋味口感浓。 综合以上,我觉得普洱迷你沱是值得购买的一款茶。 刚刚好本人最近接触一款93年的迷你生沱,个人建议是:值得入手。 首先,有年份的迷你沱本就稀缺。因为生产设备所限,90年代的迷你沱是有显著的造型特点的。 其次,迷你沱可以做到一沱一泡。让喜欢老茶的朋友不用花费太多的金钱就可以买到、喝到、分享到。 再次,迷你沱的独特设计,让茶友很容易随身携带和分享,为社交带来的巨大的便利,并高效提高了社交质量。 最后,迷你沱是未来消费的一个重要组成部分。因为市面上太多好价格的大规格普洱茶,消费场景极度受限。迷你沱将会在未来更多元的场景中使用。高品质的迷你沱为占据越来越大的市场份额。 谢谢。 只要性价比合适你也对普洱茶不是这样的挑剔怎么不可以入手了 说实话吧!普洱茶本身是大树叶子茶制作而成,大树叶子叶片宽厚肥大,上好的茶叶加工成毛茶后都是条索修长丝丝分明,这种茶叶谁舍得拿去做成迷你坨?只有加工成毛茶后挑拣出来的次等碎茶渣才会拿去做迷你坨小青柑。我本人从来不喝这些下等茶。 我认为小坨除非是特制的茶或定制的,不然不值得入。 普洱迷你沱一般不怎么样,大都是下脚料居多。都碎渣渣了,你还能看出什么料?再说了,碎渣渣的茶叶沫子口感能好?好的普洱茶一般是不会用来做迷你沱茶。举个例子:新鲜的鱼,饭店首选是清蒸,不新鲜的鱼通常是用来红烧的,下了重料,客人还知道下锅前鱼新不新鲜? 迷你沱,是沱茶分类中的一种制成圆锥窝头状的,单个重量相比传统沱茶,在规格上要小得多,因此得名“迷你沱”。产地主要集中于在云南普洱茶核心产区,以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,配方多以追求 时尚 潮流的年青一代消费者而设计,制作成一颗迷你沱冲泡一壶茶。迷你沱多为普洱茶,有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工加速发酵。 一般单个迷你沱重量在5克至10克左右,配以锡纸、,皆为一颗迷你沱冲泡一壶茶而设计;而外包装多为带有浓厚云南少数民族风情的小布袋,深受年青消费者青睐。 迷你沱,相比传统普洱茶沱茶,在口味上就显得多式多样,百花齐放。迷你沱常见口味有:原味、荷叶、玫瑰、茉莉花、薰衣草、薄荷、陈皮、糯米等。 除原味以外的迷你沱,其他添加花草一般会采取和普洱茶一起渥堆发酵。所以,拆开花草迷你沱内包装,看不到有花草在内,但冲泡、品饮却有。 仔细观察就会发现,迷你沱其实只是沱茶的“缩小版”――顶部是半球型,底部中间下凹,像“窝窝头”。 迷你沱茶为了做出“凹坑”和实现量产,多为机器压制,在压制过程中,机器力度过大有可能让条索被压碎。仔细观察便会发现迷你沱的茶料通常都比较碎,因为料碎,压成的小沱表面反而很光滑。 迷你沱的叶底,通常比较碎,很难分辨出芽头。迷你沱主打大众路线,以平价和多种口味来实现走量。 迷你小沱茶一般是由碎料、茶叶末等拼配压制而成,没有饼的茶叶完整。如果是喝普洱茶的老茶客,建议还是买饼的或散的。如果是小白或是想体验简单或小资的感觉,和迷你沱也是可以的。其实喝茶在于个人的体验和喜好,每个人都有每个人的选择,自己喜欢就是合适的。
普洱茶的迷你沱茶,小巧玲珑,一颗大概6克-8克,刚好是一泡的重量。迷你沱茶也属于方便茶叶,一颗就是一泡,随时随地都能冲泡,减去了需要撬茶的麻烦,也比较好存放。普洱茶迷你沱茶最主要还是以品质和需求选择。
有些商家为了给客人试喝,把茶叶做成迷你沱茶当做试用装给客人,其实也挺方便的。为了满足一些朋友喜欢喝方便茶,把普洱茶做成迷你沱茶,可以在上班的时候泡上一颗,提神醒脑,解茶馋。茶友外出旅行时,为了能随时随地喝到茶,迷你沱茶也是较好的选择,轻便快捷。
迷你沱茶也是普洱茶的一种形式,选择迷你沱茶最重要还是看茶叶的品质。我见过的迷你沱茶有两种: 第一种,从迷你沱茶的条索上看,条索完整,茶香茶气都不错,冲泡茶汤清澈明亮,冲泡的叶底完整清晰,耐泡度好。 第二种,迷你沱茶,特别是普洱熟茶,从表面上还不错,但是冲泡后,茶叶的叶底特别碎,看起来都是茶碎,如果泡茶不用茶滤,很容易喝得满嘴是渣。且耐泡度非常不好,泡三四次味道变淡了。
我建议,在选择普洱茶的迷你沱茶,要先试喝,喝过后觉得品质不错,或者符合你的需求,再入手。