一、现在茶油品牌太杂,有没有哪一个品牌的茶油值得信赖啊?能说出几点理由就更好了,谢谢啦!
确实,现在茶油的品牌云龙混杂,主要是人们原来越来越重视身体健康,茶油的各种营养成分正好可以满足人们的需要。他有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,还有防癌抗癌的特殊功效。
再这样的大环境下,选一个正宗的品牌确实很重要了。我家一直用得是井江的茶油。主要时认准了它的原材料的生态种植。产地在井冈山,那里气候独特,原生态环境下种植出来的茶籽营养成分是一样,但是没有污染,这个很重要。而且他们的生产方式还获得有机认证。这个也是需要看重的。压榨方式也要考量下,物理冷榨时下比较好的。希望这些可以帮助到你。
二、茶油正不正宗,有检查的办法
方法/步骤
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色泽金黄色或浅黄色,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,不含对人体有害物质,对人体有很大的好处;
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第一:触 , 纯真的茶油没有油腻感,如果涂在皮肤上,便会很快吸收,而假的茶油则反之,不但具有油腻感,还不容易吸收;
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第二:闻 ,滴出一到两滴茶油,滴到手掌上,进行糅合,直到发热,就可以闻其味道,真的茶油有它独特的味道,而假的则没有;
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第三:听 ,备好一张纸,在上面滴几滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃烧没有什么异常的话,则是真的;如果发出吱吱的响声,则是假的;
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第四: 尝 ,这是区分真假茶油最重要的方法,优质的茶油,在口中会有一种清香的味道,假的茶油会有酸味,或焦苦的味道;
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第五:看,色泽金黄色或浅黄色,品质纯净,澄清透明 ,这是真茶油的特性,假茶油则没有这么纯净,含有杂质;
三、改吃茶油了,哪里有好的茶油卖呢?
油茶的话,还是河南省焦作市武陟县的油茶好吃,也相当有名~闻着很香,里面有花生~而且里面用的面都是炒过的,所以有助消化~话说我就是焦作人,所以了解的比较多。
以下借自百度百科~
武陟油茶传统风味食品,上贡食品,约有两千年的悠久历史,秦时称甘醪汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。史载:楚汉之争,汉高祖刘邦受伤,西至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳。唐代著名诗人李商隐食后,曾为武陟油茶赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”。清代雍正帝至武陟视察黄河险工,当朝知县吴世碌以武陟油茶进奉,雍正食之大喜,称赞“武陟油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开有茶馆,武陟油茶由此盛名远扬。
武陟油茶分甜咸两种,传统工艺精制而成,具有味道香美、浓而不腻、营养丰富、食用方便、风味独特等特点,畅销国内,远销港澳台、及东南亚地区。