1、杭白菊：杭白菊味道甘美，具有去肝火的功效，用杭白菊泡茶喝其清肝明目的效果非常好。所以若是身体的肝火特别旺，或者是出现咽喉肿痛时，可以用杭白菊泡茶喝。2、贡菊：使用贡菊泡茶的话，味道会相对杭白菊来说比较苦，但是贡菊的清热能力强。若是有出现上火或者是口腔溃疡的情况，那么则可用贡菊泡茶喝来败火。3、野菊花：野菊花的苦寒比较重，但是野菊花具有较强的解毒清热能力，对于缓解因上火而引起的生疮、牙痛、口臭等都有很好的效果。应注意的是，野菊花性苦寒，不适合大量或是长期饮用。二、菊花泡茶有哪些功效？1、清热解火、消暑：菊花茶是很好的降火良药，可将菊花泡茶喝，只需要喝适量的菊花茶，即可缓解因干燥火旺而引起的的喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症状。2、明目养神：在平时多用菊花泡茶喝不仅可以保护眼睛、恢复视力，还具有养神的作用。对于上班比较劳累以及经常加班、熬夜的人，可以多喝菊花茶来帮助恢复精神，3、防辐射、杀菌消炎：对于经常在具有辐射环境下工作的人，多喝菊花茶可有助于防辐射。而且还能够帮助人体对抗多种病毒、细菌，可达到一定的抑制细菌的效果。
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊；与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊；因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。
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