茶叶的加工技术?

茶叶的制作方法，是这样完成的：将采集到的新鲜茶叶置于微波设备内进行杀青灭酶处理，再将其送到揉制设备中进行揉制、成型，最后将茶叶再次置于微波设备中烘干；与现有技术相比：不破坏茶叶中的有效成分，能够防止茶叶中糅酸、活性酶引起的变色，这种方法比较简单、成本低廉，得到的茶叶除保留本身固有的香气及口味外，还具有色泽青翠碧绿、常泡不败的特点，开水冲泡、茶叶不会变色且口感更加清香、爽口，由于冲泡的茶叶保持新鲜状态，所以给消费者一种精神上、视觉上的享受，达到了发明目的，用这种方法来制作苦丁茶效果更加明显。