这个问题需要站在开店小商家和品牌加盟商,两个角度去看待和理解这个问题。
奶茶店9成亏损,这个事实是存在的、真实的。但为什么还是新增这么多?
1.开店商家不相信亏损。就好比炒股票,散户亏损比例超高,但大家还是义无反顾。1.开店的商家,也是不相信会这么多人亏损,或者认为自己搞就不会亏损。2.开店的商家,也许接触不到开家奶茶店的真实营收和成本,接触到的也是被别人粉饰过的。就算知道真实营收,却还是无法计算扣除成本之后的利润情况。总之,没有充分的调查,也不相信自己,而是相信别人说的。
2.奶茶品牌商粉饰宣传开店的好处。奶茶品牌商以收取加盟费、管理费、售卖奶茶原材料和提供装修服务等项目,为自己的盈利点,自然希望别人多多加盟开店,这样自己可以赚到更多的钱。基于这样的盈利出发点,自然从奶茶行业市场前景宣传、自家品牌价值宣传、开店加盟商获得利益宣传等方面,投放粉饰过的广告,而别人看到的正是这样的广告宣传。看到的人多了,一个人看到的次数多了,自然就信了别人的话。
当然,品牌商也会打造一部分能够盈利的店铺,用这些盈利的店铺可以让别人真实看到经营情况,“眼见为实”就起作用了,很多人就搞了。而大部分亏损的,他们是不会提及的,而加盟商更容易注意“光环”效应,平时就观察那一小部分赚钱的店面,而选择性忽视掉大部分亏钱的店面。
加盟商自己没有真实调查,加上品牌商的粉饰宣传,就造成了亏损店面占9成,同时新入局者还在排队跑步抢进去的现象。
深圳茶颜悦色已排队3万号,开奶茶店真的这么赚钱吗?
工作几年以后,大家都觉得厌倦了那种朝九晚五的十年如一日的生活模式,想自己创业。而近几年的奶茶行业,又是很多创业者比较看好的。奶茶的主要消费者群体是年轻人,在他们的生活中,奶茶占据重要的角色。所以,奶茶店的发展市场还是有的。但是,开个奶茶店,真的赚钱吗?
我告诉你:开奶茶店赚钱!很赚钱!非常赚钱!但是要躲避这几个坑,你的奶茶店才能赚钱。
1、三人成虎,盲目选择奶茶品牌加盟大多数开奶茶的店的创业者都是没有经验的,都是自己摸着石头过河。俗话说“货比三家”,开奶茶店也是一样的道理,如果你只是听说“哦,某某奶茶不错”,自己不去实地调查,不去调查当地消费者口味喜爱就盲目的加盟一个奶茶品牌。最后结果可想而知,你选择的品牌根本不像介绍的那样有影响力、有优势,开店以后根本没有人指点管理经营。没有调查就没有发言权,只有调查了选择合适自己的品牌,奶茶店才有可能赚钱!
2、目光短浅,奶茶店面选址不当奶茶店是否能够长久发展,地理位置很重要。很多奶茶店失败不是经营者本身的经营能力,也不是品牌选择不好,而是在选址上出了问题。一个交通不便、人流量稀少、消费能力差的环境,很难让一个奶茶店成功运营,更不要说是赚钱了。
3、闭门造车,奶茶产品落后一个奶茶店的灵魂应该就是奶茶产品了。没有好的奶茶产品很难吸引消费者。店铺一味地推出不符合当地市场行情的奶茶产品,不能及时更新产品,缺乏创新意识,不懂得市场是动态的,也不能观察竞争对手的动态,奶茶店缺乏与时俱进,那很快奶茶店将别落后,最终被淘汰。
4、默不作声,品牌宣传不够一家奶茶店要想从默默无闻到聚集大量的人气,是需要一定投入的。“酒香不怕巷子深”在现代社会是行不通的,品牌宣传是奶茶店销量的保证!无论是开店前期的宣传和优惠,还是之后逢节假日的优惠活动,都是宣传奶茶店,为奶茶店吸引更多关注和人气的方法。如果没有做好品牌的宣传,那奶茶店想打出名气将是一个很漫长的周期了。
当然,如果你选择一个好的奶茶品牌,寻找一个恰当的地理位置,有一套完整的经营管理理念,开奶茶店还是很能挣钱的。
想让你的奶茶店赚钱,在开店之前必须要做好充足的准备,对你所在地市场进行调研:主要消费全体、消费水平、奶茶市场发展、竞争对手现状、商圈评估等等。把市场调查清楚,做到心里有数。在根据你的调查结果,选择适合的奶茶品牌。
对于一个没有奶茶经验的创业者来说,选择一个正规的奶茶品牌加盟还是比较靠谱的。
涝的涝死,旱的旱死