五加红茶以长白山野生自然生产的刺五加为原料,端午节前后批量采摘刺五加的新芽叶,经过萎稠、揉捻、深层发酵及干燥等独特工艺制作而成。
五加红茶是长白山特有的红茶,经过深层发酵,茶性更温和,所含的有效化学物质较一般茶叶多,如多酚类含量约占干物质的30%以上。多酚类充分氧化后,汤色红亮,香气鲜爽。
主要原料
刺五加,别名刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参。生于山地林下及林缘。主产于东北地区及河北、北京、山西、河南等地。
是养生茶!苦茶!
五加,是五加科五加属植物。分布于黑龙江(小兴安岭、伊春市带岭)、吉林(吉林市、通化、安图、长白山.靖宇)、辽宁(沈阳)、河北(雾灵山、承德、百花山、小五台山、内丘)和山西(霍县、中阳、兴县)。性温,味辛、微苦。归脾经、肾经、心经。有益气健脾、补肾安神的功效。
五加茶能存放多久
五加茶的保质期一般为一年,保存时需要将其放在避光、避高温、避潮湿且无异味的地方,否则茶叶中容易出现霉斑,并发生酸化变质现象,影响五加茶的品质。
五加茶就是由刺五加的叶子制作而成的茶,将茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序,最后进行精制整形后制成刺五加茶,五加茶有美容养颜的功效,花茶在6至8个月内饮完最好,如果开封放置太久,花茶的香味会散掉,花茶的茶汤、茶香也会失去风味。
五加茶的种类:
包括刺五加绿茶、刺五加红茶等,此外,还可以将刺五加和茉莉花、玫瑰花等混合加工成各类花茶,例如五加茉莉花茶、五加玫瑰花茶等。
五加茶根据鲜叶的嫩度可以划分为不同的品质,选购时可以根据茶叶的色泽、形状、干茶的香气等方面进行鉴别,优质的刺五加茶鲜叶细嫩、含芽率高且色泽浓绿。