甜叶茶有什么功效

一、甜叶茶有什么功效

甜叶茶在日常饮用中对人们的作用不论是日常保健对生理的好处，在一定程度上也可以作为药物缓解人体不适的症状。减肥期间的女性由于对食物的需求减少经常会出现内分泌紊乱，导致失眠、精神轻微的衰弱，对健康极为不利。而甜叶茶在一定程度上可以缓解内分失调的情况，对于精神疲劳容易感到困倦的人也是有好处的。甜叶茶中含有大量的能调节脂肪代谢的元素，对减肥是有一定功效的。

二、有一种叶子就像竹叶似的细长， 但泡出来的茶水很甜很甜，请问这是什么叶子？ 有什么功效？多谢回答热心人

是甜叶菊

经常饮用甜菊茶可消除疲劳，降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味时，可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津，用于胃阴不足，口干口渴，亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用，并可降低血糖。帮助消化，促进胰腺和脾胃功能；滋养肝脏，养精提神；调整血糖，减肥养颜，符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式，对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖，在美国被FDA核准为“保健食品”（1994年）；在澳大利亚被列为“治疗用品（ARTG）”（1999年）；在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖；我国1996年即把甜菊素核准为“食品添加剂”。

问甜竹叶的功效和用途

三、七叶甜茶产量

1000多公斤。

甜茶学名七叶覆盆子，属于茶的一种，冲泡出的味道甘甜可口，含有丰富的糖分以及人体所需的多种氨基酸，药用价值非常高。2019年底，三岐村引进甜茶种植，鼓励村民种植和推广甜茶。目前全村种植甜茶150余亩，通过雇工带动村民和脱贫户60余户，年户均增收5000元。三岐村的脱贫户赵福科2019年底开始种植甜茶，2020年，他的9亩多甜茶迎来了第一次采摘，盈利近万元。“甜茶一年可以采摘四次，现在正在采摘第二批，第一批甜茶已经被桂林的公司收购。”赵福科乐得合不拢嘴，去年是第一年采摘，产量不是很高，今年是甜茶的丰收期。据统计，赵福科今年采摘的第二批甜茶已经有1000多公斤干叶了。

甜茶（又名刺儿茶，也叫七叶茶）是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种，八十年代初才开始在我国作为药物发现。甜茶叶在民间应用已久，常被用来代替蔗糖加工食品，作为民间入药，用于补肾降压，被誉为神茶，与罗汉果等齐名。

四、黄山贡菊,牡丹花,甜叶茶有什么好处

你好，黄山贡菊是常用茶，味道清香，可以单泡，搭配枸杞，也可以熬粥食用。主要作用是清肝明目，降肝火。

牡丹花不常用，乃是由于茶疗中注重的是安全，然后才是效果。牡丹花性平味淡苦，入肝、脾经，有活血调经，散郁和肝的效果，不能大量和长期服用。伤血。

甜叶茶没有听说过，是不是甜菊?

黄山贡菊和牡丹花可以搭配使用，主要效果清肝和血，活血化瘀，美容调经，兼有祛斑功效。

最好能再搭配上枸杞，效果更佳。

如果是为了美容的话，不如使用玫瑰花来的好，安全性高，使用普遍。饮茶重要也是要针对个人体质而说的，不要偏信偏方，之所以是偏方乃是因为使用不广泛（作用人群不广泛）和安全系数低（副作用较大）。

有问题可以追问咨询。

五、甜叶菊有哪些特征？

（裕载勋）

甜叶菊（Stevia rebaudianum Bertoni）别名甜菊、甜草、糖草，因全株都具有甜味，尤其叶片最甜，故有此名。为菊科多年生草本。甜叶菊原种分布在南纬22°―26°的阿曼拜山脉中，1887年伯托尼（M.S.Bertoni）在巴拉圭东部首先采集到野生甜菊标本，正式命名为Stevia rebaudianum Bertoni，是甜菊属154种中唯一甜味最浓的，主要含有甜菊甙。1954年杰那基（Janaki）阐明其染色体n=11，1964年在巴拉圭开始人工栽培，1971年在亚洲试种，以后美国、泰国、新几内亚、斯里兰卡、罗马尼亚、阿富汗等国均引进栽培，近十余年，以日本、朝鲜和我国发展种植较多，1977年我国引进试种，经驯化、繁殖扩大种植，已在全国27个省、市、自治区积极推广生产，在广州、镇江、天津、唐山、湖南等地先后建立了甜菊甙提取厂，得到的糖甙是具有高甜度、低热值、易溶、耐热、美味、稳定等各种优点的天然甜味剂，除供国内需用外，还大量出口叶片和加工品，广泛地应用于医药与食品方面。

甜菊甙有降低血压、促进新陈代谢的作用，制成保健茶或食品添加剂可治疗糖尿病、肥胖症，又能调节胃酸，恢复神经疲劳，预防小儿龋齿等，因此，许多先进国家都把甜叶菊作为必不可少的保健品，给予相当重视。

一、形态特征

根稍肥大，约50―60条；长可达25cm。茎直立，基部稍木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。叶对生或茎上部互生，披针形或广披针形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛，叶脉三出。头状花序小，总苞筒状，总苞片5―6层，近等长；花托平坦，秃净；小花全部两性，管状，花冠白色，檐部稍扩大，5裂；聚药雄蕊5枚；子房下位，1室，具一胚珠。瘦果线形，稍扁平，成熟后褐色；冠毛1列，浅褐色（图17―10）。

图17―10 甜叶菊形态图

1.植株 2.单花 3.萼片

二、生物学特性

甜叶菊种子无休眠期，成熟种子得到适当的温度和水分即可发芽，在20―25℃的条件下发芽率较高，光能促进种子萌发。幼苗生长缓慢，从子叶期到第一对真叶展开，一般约需16―24天，第二对真叶展开约需8―10天，此后每隔6―7天出现一对真叶，因此从播种到移栽定植，约需2个月左右。定植后茎叶生长盛期主要出现在5―7月，也就是气温在20―30℃为最适宜茎叶生长时期。以后主茎延伸，腋芽分化，形成花蕾。开花习性是由上而下，由内向外呈螺旋形依次开放，通常上午9时开始开花，10时左右最盛，每朵小花可开放2―3天。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物，临界日照为12小时，所以在低纬度地区栽培开花较早，在高纬度地区栽培则开花较迟。北京在7月以后正是甜叶菊生长旺盛时期，开始现蕾开花，一簇花开完需要5―7天，整个花期长达90多天。开花受精的胚珠，约需25―30天的时间才能发育为成熟的种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬自行到处传播。甜叶菊生长发育物候期如图17―11所示。据中国农业科学院调查鉴定，认为于东经90°23′―129°5′，北纬46°40′―22°48′的范围内均可种植生产。

图17―11 甜叶菊的生长发育物候期

三、栽培技术

（一）选地整地

甜叶菊对土壤要求不严，在黑土、草甸土、黄壤、砂壤、棕壤等土地上均能种植，以疏松肥沃含腐殖质较多的土地长势良好。前茬作物以选择大豆、花生、绿豆等为宜，不适合连作。土壤pH以中性为佳，pH值小于5.5或大于7.9均不适宜。

栽种甜叶菊的地块要进行秋耕，翻耕的深浅对产量有一定的影响，同时合理施用基肥也是增产关键之一。据黑龙江省海林农场试种的结果，认为深耕能提高产量，见表17―11。

表17―11 翻耕深度与植株的生长关系调查表

从表17―11可以看出秋耕时，翻耕的深度不同对根系的发达、植株的高度以及单株干时重量均有较大的影响。

（二）繁殖方法

可用播种、扦插、分株、压条方法进行繁殖，但大面积生产多采用种子直播或育苗移栽的方法。

1.播种繁殖

甜叶菊的种子很小，千粒重仅有0.25―0.32g，饱满的种子也超不过0.45g，为此一般多采用播种育苗然后移栽定植的方式。发芽的最适温度为20―25℃，地温和气温低于15℃时则发芽迟缓。我国南方各省通常应用平畦播种育苗，而在北方则多用温床育苗。长江南岸的播种期以10―11月为适宜，幼苗在育苗畦内越冬，到翌年3月中下旬即可移植至大田中栽培。北方各地因冬季严寒不宜秋播，一般于2―4月利用温室或温床播种育苗。甜叶菊的种子外部附有短毛，播种前可用细沙把种子掺混起来加以磨搓，然后放在温水中浸10―12小时，播种前用少量草木灰拌种，这样有利于把种子撒得均匀。播种完毕用木板轻压种子使之与土壤接触，再用喷雾器向床面喷水一次，保持床土湿润，提高出苗率。温湿度适宜，播种后7―10天即能发芽出土。

甜叶菊种子1kg约有200万粒，但去掉夹杂物和不能发芽的，每kg具有发芽能力的种子只不过60万粒左右。每100m2苗床的播种量500g，估计能出苗25万一30万株，扣除育苗期间枯萎的和间掉的弱苗，实际培育成壮苗数目约为20万―25万株，大致足够栽植12―15亩土地之用。

当幼苗生出2―4片真叶时，可适当追肥、浇水进行催苗，从播种到幼苗长出6片真叶，约需30―40天，再过一、二周待幼苗具有8―10片真叶即可定植到大田中去。

2.扦插繁殖

从3月下旬到8月下旬均可扦插，以现蕾之前剪取插穗扦插的，成活率较高。扦插时选符合要求的健壮枝茎，截取15―20cm长的小段，然后扦插到育苗床中，插床的湿度以保持在70―75%，温度控制在20―30℃为最宜。扦插之前应用吲哚丁酸或萘乙酸处理插条，不仅可以提高成活率，并对根部的发育以及植株生长均有较好的效果（表17―12）。

表17―12 吲哚丁酸对甜叶菊插条、生根的效应

从上表中可以看到经过吲哚乙酸100ppm处理的发根数比对照增加4―7倍。

一般扦插苗的行株距为5×2cm，扦插后苗床的顶部需用塑料薄膜或草帘等覆盖，以便保湿保温。数天之后如插床湿度过大应适当通风透光，防止发霉，若床土过干则及时浇水保湿。总之，培育扦插苗应以短期内能够培养出根系发达、茎叶健壮、色泽正常的壮苗为目标。

3.分株、压条繁殖

一年生植株进入冬季之前，地上部逐渐枯萎，但根茎仍然有继续抽出新茎的能力。在南方老株可在田间越冬，翌春3―4月新茎丛生，可将带有新茎的老根分劈为若干单株分别定植进行繁殖。在北方可以把老株带土挖起，放入地窖中保存越冬。

到翌春分株繁殖。

此外压条虽然也能繁殖，但只限于选种工作中为保留优良单株时应用，不适合大面积栽培生产。

（三）田间管理

甜叶菊耐湿怕干，夏季高温缺雨，水分不足时，下部叶片容易脱落。通常每亩地栽苗8000―9000株，密植可增加到10000―12000株，由于栽苗较多，对肥料的要求也高，所以栽培甜叶菊需要供应足够的氮、磷、钾完全肥料。如果缺氮则叶片细小，色黄，植株瘦矮，分蘖也少，通常第一年每亩施用硫酸铵7.5―10kg，在长江沿岸各地第二年追施硫酸铵15―20kg。磷肥能促进甜叶菊发根和分蘖，增强抗性，提高质量，前期施足磷肥，可为后期生长打下基础，为此每亩施用过磷酸钙20―25kg作基肥就能满足需要。钾肥对促进同化作用，增强植株组织，提高甜度均有好处，使用钾肥适宜勤施薄施，一般每亩用量8―10kg，每年分2―3次追施为好。追肥、灌水后地表略干可结合除草，进行1―2次松土，保持田间清洁、土壤疏松。为了促进茎叶繁茂增加产量，当苗高20―25cm时，可进行打顶、摘心，打顶后每株的新生分枝能达12―17条，这段时间正是需肥、需水的时期，应向根部追施磷、钾肥，或向叶面喷施磷酸二氢钾，以达到优质高产的目的。

甜叶菊开花授粉阶段消耗大量养分，这时及时加强管理很有必要，茎枝交叉过密，下边的叶片容易脱落，遇有急风暴雨全株容易倒伏，因此除了追肥、浇水之外，还应结合中耕向根旁培土，注意田间排水，保持畦间透光通风，适当采摘下部的叶片，分批采收成熟的种子。

（四）病虫害及其防治

1.苗立枯病

（Rhizoctonia solani Kuhn.）

幼苗出土不久即开始发病，病菌由茎基部侵入，首先出现黄色病斑，以后逐渐扩大，茎基细缢干缩，由淡黄变成黑褐色甚至猝倒枯死。如遇低温多雨苗床积水，则形成严重为害。防治方法：（1）可选排水良好土质疏松的地块育苗；（2）播种前用50%多菌灵2kg/亩进行土壤处理；（3）发病初期用1000―1500倍的多菌灵喷雾或500锫液浇灌；（4）加强田间管理控制扩散，及时拔除病株，用3∶1草木灰和生石灰混合粉处理病穴。

2.叶斑病

〔Alternaria alternata（Fr.）Keissl.〕

如栽植植株过密，雨后田间积水，或施用氮肥过多，茎叶组织柔嫩，在7―10月容易发生此病。其分生孢子随风雨传播引起侵染，被害叶片开始出现淡黄褐色小斑，以后逐渐扩大为黑褐色病斑，有同心轮纹，严重时全株叶片干枯。防治方法：于5―6月间注意排水减少土壤的湿度；多施钾肥提高植株抗病能力；发病初期喷50%多菌灵1000涪液喷雾防治；收获后清园，处理残株。

3.白绢病

（Sclerotium rolfsii Sacc.）

在南方各省因4―5月份降雨较多，土壤湿度过大，往往容易发生。病株在接近地面的茎秆周围产生大量白色绢状菌丝，最后形成芥菜籽大小的菌核，逐渐变成米黄色乃至黄褐色。防治方法：合理密植，注意田间通风透光：增施磷、钾肥避免幼苗徒长；一旦发现病株，立即拔除，在病株周围撒施石灰消毒；发病初期可用50%多菌灵1000倍液点片浇灌病区以控制病情蔓延。

4.甜菊茶黄螨

〔Polyphagotarsonemus latus（Banks）〕

亦称侧多食跗线螨。发现害虫发生，可用20%双甲脒1000倍液喷雾防治。

5.尺蠖

又名量尺虫、造桥虫，其幼虫在晚上或日出前取食，严重发生时能将叶片吃尽，仅留叶脉，造成枝干光秃。防治方法：可保护尺蠖的天敌绒茧蜂，或用40%氧化乐果1000倍稀释液喷雾防治，收获前20天禁用。

此外，为害甜菊的还有蚜虫、蜗牛等。

三、采收与加工

甜叶菊的叶片中含有的糖甙随着植株的生长而增加，通常以盛蕾期含甙量为最高。长江以南栽培的一年可收割3次，黄河沿岸各地可以收割2次，华北北部和东北、内蒙古一带每年只能收割1次（表17―13）。收获时务必选择晴天剪取枝茎，当天采收的枝条应当晚摘叶，然后摊开晾干，不能堆积，否则叶片变黑，影响质量。大面积种植宜用烘干机加工干燥，烘干的温度控制在60―80℃，使叶子水分含量不超过10%，干燥后打捆包装，为了防止发霉变质保持绿色，在干后可装入塑料袋中，扎口密封。

表17―13 我国甜叶菊主要产区收获期一览表

甜叶菊野生性较强，花期为7―11月，种子成熟期为8―12月，8月份以后种子陆续成熟，应随熟随即采收，留种田每亩可收种子4―5kg。由于种子的成熟度、饱满度很不一致，播种前需要加以严格选别。

甜叶菊的有用部分为叶片中含有的甜味物质即醋酯配糖体，其分子中含有三个葡萄糖分子，现统称双萜配糖体，也就是一般所说的甜菊糖甙（stevioside），分子式为C38H60O18。高产的每亩能收干叶150―200kg，最高有的达到500kg，叶片中含糖甙7―17%，甜甙融点196―198℃，比旋光度-39.3。应用醇提取法或水提取法均可得粗精品淡黄色甜菊y甙，再经分离和纯化过程可得白色结晶状粉末即甜菊糖甙精品，其甜度为蔗糖的200―300倍。

多年生草本，株高1-1.3米。浅根系，由初生根和次生根组成。根系分布深度为20-40厘米，二年生根翌年能萌发几个至数十个茎，可进行分株繁殖。根梢肥大，50-60条，茎直立、圆形。一年生苗为单茎，多年生以后呈丛生。

1、播种方法

一亩地半斤，春季栽种，每栽植1亩甜叶菊，约需育苗10-20平方米。播种前搓去冠毛，置清水中浸泡一夜。撒种时，苗床先灌足水，待水下渗后，将种子均匀地洒在苗床上，然后用细沙或细土覆盖种子，以种子半露半埋为度。最后用竹签做拱，用地膜将苗床盖严实。

2、田间管理

用磷钾肥做基肥，氮肥做追肥用。第一次追肥在苗成活后5-10天，每亩用尿素10千克，在生长旺盛期，第二次追肥20-25千克，第三次追肥在采收后进行，每亩追施尿素15千克，以后，除草和采收一次追肥一次。