1. 做白茶的明星
1.凤牌 功夫红茶 380g
凤牌滇红茶,出自云南凤庆县,以云南大叶茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结,色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,具有独特的品质风格。
2、西湖牌 雨前西湖龙井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶厂有限公司旗下,始创于1949年,前身为国营浙江省杭州茶厂,是西湖龙井原产地老字号企业,拥有狮峰山翁家山核心一级茶园基地。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于气温已高,芽叶生长相对较快,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。相应的,不管是在国标还是企业标准上(根据芽叶大小等),雨前茶茶叶质量等级上,也均没有明前茶等级高。而在价格上,雨前茶仅为明前茶大几千元/斤的零头,更适合做口粮茶。
3、乐品乐茶 碧螺春明前 125g*2罐
乐品乐茶品牌于2010年3月诞生,不如其他推荐品牌历史悠久,但其品牌主攻线上销售,以相对便宜的价格和稳定的品质受到许多消费者的认可,此款为金罐碧螺春,明前采摘,标注等级特级,干茶芽叶鲜嫩,茶毫丰富,冲泡后果香浓郁,滋味甘爽,叶底肥嫩,罐装包装精致。
4、 山尔堂 正山小种红茶 罐装
叶底肯定没有金骏眉好看,但是味道花果香比较突出,回甘明显,松烟味(笔者感觉松烟味有点像巧克力的香味),没有那么醇厚,但是作为口粮够用。
5、八马茶业 特级安溪浓香型铁观音 250g
八马茶叶百年前的“信记”茶行,以经营安溪铁观音为主,是深圳老字号企业。此款为八马茶业的明星产品“赛珍珠”浓香型铁观音系列,也是广大茶友们相当认可的一款商品,产地为福建安溪,选用安溪原产地茶叶,等级为一级,汤色橙黄明亮,香气纯正。茶叶大小均匀,老嫩度一致。采用真空小泡包装,紧锁茶香。
6、大益 普洱茶饼茶 7572 标杆熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。此款为大益经典系列7572普洱茶,勐海茶厂生产,采用勐海茶区青壮茶菁为心茶,金毫细茶作撒尖和盖茶,外观饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,茶叶汤色红浓明亮,滋味醇厚,甜香明显。
7、八马茶业 武夷山大红袍 礼罐装 200g
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工绿茶 200g
徽六茶叶是1905年清末创立的“徽六”茶庄,历史悠久, 六(lu,四声)安瓜片,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,口感醇厚,叶底肥壮,浓稠回甘。
9、艺福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年来比较火的茶叶之一,其是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,老少咸宜,容易泡制,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特级
芳羽白茶是三官大明山茶厂的品牌,位于“中国白茶之乡”之美称的浙江省安吉县,茶厂始创于上世纪70年代初,目前为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。此款为芳羽牌安吉白茶,等级为雨前特级,干茶芽壮匀整,茶汤嫩黄鲜亮,鲜醇回甘,包装带有密封口,便于保存。
2. 明星代言的白茶
朱时茂代言福鼎白茶2017年贡眉普洱
福鼎白茶
由于是贡眉,原料相对粗老,加上是饼茶,所以我们先适当润了下茶,接着用用100℃沸水冲泡了20s。
第一泡,滋味上没什么异杂味,但说实话,总体比较水,茶汤淡薄,好像内含物质没冲出的感觉,而且有粗青味,舌面会感觉到酸味。并没有出现老白茶转化后出现的枣香、药香等香气。
第二泡(水温100℃,时间10s)
3. 白茶是谁?
太姥山的畲家古白茶
太姥山地区是畲民聚居之地,古白茶的制作承袭了华夏祖先最初的制茶技艺。自元、明、清时期,从原住地陆续迁徙到闽东、浙南、赣东、皖东南等地山区半山区。畲民喜欢喝茶,家家种茶制茶,他们认为喝茶一可解渴,二可治病。畲族妇女更是勤劳纯朴,无论是刨番薯丝、拣茶籽、采茶叶样样精通。
畲族人居住的山上无处不种茶、畲民无时不喝茶。景宁畲族自治县县志记载:唐·咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畲民在寺周围辟地种茶,至今已有1100余年历史。闽东福安县志也载:这里在唐代就开始种茶,并有“比屋皆饮”之风。在一千多年前的福建长汀宣城畲族聚居点的上畲、中畲、下畲等村,就有“上畲上畲,无水煎茶”的民谚。
4. 白茶的三大传承人都是谁
品品香简语系列值得收藏。
福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,由福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人林振传创立于1992年。
公司旗下有品品香白茶庄园,品品香白茶文化体验馆,品品香有机茶基地,其中有机茶基地是福建省茶叶出口备案基地、国家级农业标准化优秀示范基地。
5. 做白茶的明星有谁
班章普洱茶中,有一款2003年六星孔雀,堪称班章家族中的超级明星,主打“有机茶”和“老班章”概念。也就是这款茶,成为了这次涨价的“主角”。
这是一款屡创传奇和神话的茶叶,实际上目前在市场上已经很难一见,“只闻其声,不见其影”,但一出现永远都自带流量。在2019东莞春季茶博会上,在老茶展区出现过一片,工作人员报价大约就在21-22万的样子,哪想到涨得如此之快。
茶友评价颇多感慨。比如“同一天内,黄金在国内的行情是308元一克。一片六星孔雀的行情是32万,32万一片茶,一片茶为400克,算下来是800元一克,比黄金每克价格还高一倍有余,令人瞠目结舌。”“天呐,瞅到六星孔雀的市场行情,假如给我一台时光机,我想穿梭回到2003年,屯几件,当时一片估计也就几百块吧。