1. 翠茗茶百度百科
生单丛茶是乌龙茶
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚
2. 翠茗茶价格查询
上虞应季特产有:崧厦霉千张、梁湖水磨年糕、上虞魁栗、盖北五香榨菜、越红酒、上虞黄瓜、章镇茶叶等。
上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种,是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种,具有质优味佳、产量较高,外貌美观的特点,适合当地消费者的口味和食用习惯,所产黄瓜主销于本市和余姚、宁波等地。
盖北五香榨菜是上虞的著名特产,制作历史较为久远。七十多年前,处于盖北西侧的隆昌丘(兴昌村)村民就开始手工制作五香榨菜。盖北五香榨菜其妙处在于香脆可口,美味至极,常食而不厌,它不但是布衣百姓的必备之菜,亦是各种酒席上必不可少的菜肴。
章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶,外形翠绿呈盘花状,香气浓郁清高,叶定碧绿见纯,芽叶鲜嫩呈朵,口味甘醇润爽,色香味持久,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
上虞魁栗是劳动人民长期在生产实践中,精心培育出的一个地方优良品种,具有颗粒大、色泽鲜艳、营养丰富等特点。
3. 翠茗茶简介
翠芽属于绿茶。
1、翠芽,绿茶的一种。产于安徽,江苏,贵州,山东,福建,湖北。香气鲜嫩,滋味浓醇,汤色绿亮,叶底芽肥、匀整、绿明。
2、金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰,这里终年云雾缭绕,山清水秀,环境优美,气候宜人。传说明朝刘基就在此山得道成仙,他为保朱洪武皇帝子子孙孙,就将此山龙脉切断,并种上茶树。茶树长在龙体上,故清香润口,脆嫩润喉,香高持久,回味有甘。陈毅元帅在毛山打游击时就喜饮此茶。
3、外形扁平挺削匀整,色泽显毫。香气鲜嫩,滋味浓醇,汤色绿亮,叶底芽肥、匀整、绿明。
4、湄潭翠芽是于上世纪90年代中期研制成功的创新名茶。是“湄江翠片”的延续和发展,湄潭翠芽已被县茶业协会确认为湄潭扁形绿茶的统一品牌,湄潭茶业协会为其申请了贵州省茶叶地方标准,由协会统一生产标准、统一管理。湄潭县人民政府已于2006年底责成县茶协申请了“湄潭翠芽”的证明商标,为全县公共资源。
4. 青岩茗翠是什么茶
张家界购物张家界市区不大,比较大型和齐全的购物场所是鸽子花超市,万佳超市等。
张家界的土特产特多,尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名,原汁原味,价廉物美;桑植盐豆腐干是清朝贡品,“ 葛根宝”纯天然绿色系列饮品,集保健益寿于一体,茅坪毛尖茶清香扑鼻,味醇色美,饮后润肺提神,都是不错的特产;张家界驴友驿站老板祥子
5. 上海翠茗茶业有限公司
商洛地区主要产茶地有商南、山阳、镇安等地,比较知名的品类有:商南泉茗、莲花翠茗、天竺绿茶、象园毛尖、象园雾芽、莲花炒青等。
总体来说,商洛地区的绿茶具有典型的陕南绿茶特点,基本属于半炒半烘型,外形较弯曲紧细、汤色嫩绿清亮,滋味追求鲜爽、有的带嫩粟香
6. 云南翠茗绿茶
燕善阁茶道师为你解答
绿茶属不发酵茶,基本的制作流程分杀青、揉捻、干燥三步。按干燥方式的不同分为:炒青(直接炒干)、烘青(烘干)和晒青(日光晒干),另外,按照杀青方法不同采用热蒸气杀青称为“蒸青”。
这样,就有了以下4种绿茶。
① 炒青绿茶
利用高温锅炒杀青和锅炒干燥的绿茶。炒青绿茶最重要的特点就是香气浓郁,这是其它工艺绿茶无法比拟的。炒青绿茶按照成品外形的不同,还可以分为长炒青、圆炒青、扁炒青和特种(细嫩)炒青。在全国各大茶区几乎都能看到炒青茶的身影,为了提高炒青茶的外形美观度,现在还出现了烘炒结合型绿茶,就是把茶叶先炒干一部分,再烘干的工艺。 西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青等都是炒青绿茶的代表。
② 烘青绿茶
鲜叶经过杀青、揉捻,而后烘干的绿茶。烘青绿茶香气不如炒青浓郁,但胜在香气清高、滋味醇爽。普通大宗烘青绿茶多用于制作花茶的底料。细嫩的特种烘青则贡献了大量的历史名茶,比如黄山毛峰、太平猴魁、庐山云雾、安吉白茶、六安瓜片等等。
③ 晒青绿茶
鲜叶经过杀青、揉捻以后,用日光晒干的绿茶,晒青是一种非常原始而古老的工艺,随着烘青、炒青的出现而被逐渐边缘化,今天在全国性的绿茶大赛中,晒青绿茶始终只能拿一个鼓励奖罢了。但是,随着唐宋茶马古道和边销茶的出现,晒青绿茶大量成为了加工紧压茶的原料,可谓柳暗花明又一村。今天名震天下的普洱茶,就是使用晒青绿茶制成的,大家喝的普洱生茶实际上就是晒青绿茶,而普洱熟茶则是在晒青绿茶的基础上经过再加工形成的一种茶品。
④ 蒸青绿茶
蒸青绿茶具有“色绿、汤绿、叶绿”的三绿特点,也是一种很古老的绿茶制作工艺,后传至日本成为了日本绿茶的当家品种。在日本,蒸青绿茶被分为玉露、抹茶、煎茶、玉绿、番茶等,而在国内,目前蒸青绿茶的产量和知名度都很小,主要品种有湖北恩施的恩施玉露。
绿茶是中国茶的绝对代表,2015年产量占到全国茶叶产量的近7成。由于其悠久的历史传承,在全国所有产茶的地区几乎都有属于当地的名优绿茶。
大家看看,下面这些绿茶中,你喝过的有几种呢?
江苏:
洞庭碧螺春、阳羡雪芽、雨花茶、翠柏茶、金山翠芽、金坛雀舌、绿杨春、茅山青锋、南山寿眉、三山香茗、善卷春月。
浙江:
西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、千岛玉叶、大佛龙井、金奖惠明、望海茶、径山茶、开化龙顶、三杯香、松阳银猴、乌牛早、武阳春雨、雪水云绿、雁荡毛峰、羊岩勾青、诸暨绿剑。
安徽:
屯溪绿茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、金寨翠眉、舒城兰花、黄花云尖、霍山黄芽、天华谷尖、涌溪火青、岳西翠兰。
江西:
庐山云雾、婺源茗眉、大鄣山云雾茶、浮瑶仙芝、上饶白眉。
山东:
日照绿茶、浮来青、东海龙须、海青峰茶、茗家春、沂蒙玉芽。
湖北:
邓村绿茶、恩施玉露、武当道茶、采花毛尖、浐川龙剑、大悟绿茶、鹤峰茶、虎狮龙茅、金水翠峰、梅子贡茶、英山云雾、裕茗碧剑。
湖南:
高桥银峰、古丈毛尖、安化松针、东山秀峰、狗脑贡、碣滩茶、金井毛尖、兰岭毛尖、南岳云雾、石门银峰、野针王。
河南:
信阳毛尖、金刚碧绿、龙眼玉叶、赛山玉莲、水濂玉叶、仰天雪绿。
贵州:
都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、湄江翠片、瀑布毛峰、羊艾毛峰、仡佬玉翠。
四川:
蒙顶甘露、竹叶青、青城雪芽、文君绿茶、花秋御竹、叙府龙芽。
重庆:
巴南银针、永川秀芽、鸡鸣茶、金佛玉翠、景星碧绿茶、太白银针、银峰茶。
陕西:
紫阳毛尖、汉中仙毫、女娲银峰、商南泉茗。
云南:
宝洪茶、景谷大白茶、白洋曲毫、版纳曲茗、佛香茶、感通茶、南糯白毫、云龙绿茶。
广东:
古劳茶、乐昌白毛茶、清凉山茶、仁化银毫。
广西:
凌云白毛茶、乳泉春、伏侨绿雪、桂林三青茶、凝香翠茗。
海南:
白沙绿茶、金鼎翠毫。
7. 翠茗茶是绿茶吗
1、采摘:
采摘时间在谷雨前,采回来的芽叶摊放3到5小时以后,进行炒制,炒制经过杀青,摊凉,整形工序,再是搭,抖,捞,压,抓手法加工。
2、起锅:
用铁锅炒制,温度在80到90度,锅里加入乌柏油,等青烟消失后,放进茶叶,用抖捞把茶叶捞起抖散,社会分散发以后,降低锅里温度在50到60度,在做成形,芽形是扁直,含水量在25到30%,起锅摊凉回潮1个小时,再整形。
3、整形:
整形的的锅温度要是高低高的原则,下锅是60度,再是40度,起锅时是50度,结合手法,把茶叶整成扁直,平,滑,形状如雀舌,就可以起锅摊凉进行包装,包装好就放在有石灰的缸里面,预防茶叶变质受潮。
湄江翠片炒制技术考究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。
主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换,因势呵成。 目的是破坏酶的活性,蒸发水分,初步做形。当锅温105-125℃,投入200-300克摊放叶。
开始采用抖、带手势。当散发部分水分,叶质柔软,降低锅温至70℃左右,采用搭、带、抖、拉、拓手势,边拉扣理条,边拓,并结合抖、带、搭手法。用力由轻到重,将芽叶拉直、搭平、拓紧。当杀青叶含水量达60%左右,茶香显露,茶条平伏,即可起锅。特级、1级翠片杀青过程历时10-11分钟,2-3级翠片历时16-17分钟。
8. 翠峰茗茶属于什么茶
绿宝茶绿茶是属于贵州的十大名茶,在贵州绿茶的排行榜里面也是数一数二的。
其他十大名茶还有都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、明前毛尖茶、贵定云雾贡茶、“清水塘”牌清池翠片和雷公山银球茶。这些都很不错。另外绿宝石绿茶2012年还被评定为贵州省著名商标。
9. 翠茗茶是什么茶
立顿绿茶是绿茶的一种,它属于再加工类的茶叶,是把天然的绿茶经过切碎研磨以后得到的碎茶末,然后装入到无纺布制成的茶包中,方便人们携带和冲泡。在目前的茶叶市场上,立顿绿茶是最受欢迎的茶叶饮品。
绿茶是不发酵茶,六大茶类之一,绿茶是采摘鲜嫩芽叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工序制成,其品种较多,绿茶具有清汤绿叶、鲜爽甘醇的显著特点。