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四川茶叶简介(四川茶产地)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-11-29 23:49   点击:215  编辑:admin   手机版

1. 四川茶产地

1.眉山竹叶青,原产自乐山峨眉山,其以滋味醇厚,叶片扁平,神似竹叶而闻名。

2.洪雅道泉茶叶,产自眉山市洪雅县,富含维生素,氨基酸等84种有益物质,是养生保健的最佳选择。

3.金兴茶叶,产自青神县西龙镇,其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。

4.洪雅绿茶,产自洪雅县,其苗锋尖削,扁平直滑,色泽谷黄,香气独特,入口满口溢香。

2. 四川茶产地分布地图

四川宜宾产的红茶最好。

中国四大红茶之一,四川功夫红茶就产自宜宾。宜宾有四千多年的产茶历史,新中国成立后,宜宾就大力发展茶叶产业。在1951年就生产出川红功夫红茶。宜宾出产的早白尖功夫红茶曾经获得国际金奖。宜宾也曾经是全省最大的茶叶出品基地。

3. 四川有哪些名茶及产地?

四川喝茶叫摆龙门阵。四川喝茶谈生意,养生,打牌,斗地主等等休闲。四川人喝茶一般情况是谈业务,在者就是休息,四川人喝茶时叫上一座麻将,休闲娱乐,喜欢一边喝茶,一边打牌,或者谈生意,摆摆摆家常,吹吹牛的什么。

广仁其他地方有人会觉得到茶馆去都是一些游手好闲的人,见不得光的,其实在四川就是休闲,养生的地方,现在也有不少情侣约会都会到茶馆坐,谈谈感情,摆摆龙门阵。

4. 四川四大茶产地

茶分为的是六大类,而不是四大类,六大类分别是:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

1、绿茶

绿茶:是指没有经过发酵的茶(发酵度为零),其中比较优质的品种有:六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的,这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省都产绿茶。

2、黄茶

黄茶:是指微发酵的茶(发酵度为10-20m),具有代表性的是霍山黄芽、蒙洱银针。黄茶在制作过程中,经过闷堆渥黄,使茶叶形成黄叶、黄汤。分为“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。产地有湖南、四川、安徽、湖北、浙江。

3、白茶

白茶:是指轻度发酵的茶(发酵度为:20-30m),比较具有代表性的是银针和白牡丹。白茶在加工时不揉不炒,只将茶叶烘干,能使叶背白色绒毛完整保留下来。白茶的主要产地在福建,其中比较有名的有:银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

4、青茶

青茶:是指半发酵的茶(发酵度为30-60m),我们熟知的铁观音、大红袍、冻顶乌龙都是属于青茶。青茶也叫乌龙茶,制作时适当发酵,是介于绿茶和红茶之间的一种茶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因为其叶片中间为绿色,叶边缘呈现红色,故有“绿叶红镶边”之称。

5、红茶

红茶:是指全发酵的茶(发酵度为80-90m),代表为祁门红茶和荔枝红茶。

红茶与绿茶的区别在于加工方法不同,红茶在工时不经杀青,而是萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻,然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。

6、黑茶

黑茶:是指发酵后的茶(发酵度为100m),代表有普洱茶、六堡茶和湖南黑茶。黑茶的原料比较粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖。

5. 四川哪里盛产茶叶

四川平武是产优质茉莉花茶的。

平武乃九寨沟门户,大熊猫故乡,深山王宫所在地,其境内峰峦起伏,云雾缭绕,雨量充沛,土质肥沃,是生产优质茶叶理想之地。茉莉花茶采用平武境内高山优质绿茶为原料,配以优质茉莉鲜花,精心窨制而成。馥郁芬芳,鲜醇爽口,经久耐泡,是理想的天然绿色饮品。

6. 四川茶产区

茶叶产区有西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区四个,西南茶包括云南、贵州、四川、西藏等省份;华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等;江南茶区包括浙江、湖南、江西、安徽、江苏、湖北;江北茶区包括河南、陕西、甘肃、山东、皖北、苏北、鄂北等地,我国茶园种植面积基本稳定,根据地域、气候、茶树生长及茶类情况可分为四大茶区,江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区,而四大产区由于位置不同,因此茶叶品种亦有所区别,且格局特色。

7. 四川名茶产地

因为四川的气侯湿润,适合种植茶叶,而且茶叶种植园很多,所以茶叶很便宜。四川茶叶的种类很多,有雅安蒙顶山茶,峨眉竹叶青,青城雪芽,川红功夫茶,永川秀芽茶,文君绿茶,碧雪飘香茶,苦丁茶。蒙顶山茶产自四川蒙山,清香芬芳;文君茶产生邛崃,香气嫩香;峨眉竹叶青产自四川峨眉山,香浓味爽。

8. 四川主要产什么茶

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚,茶树品种资源丰富,誉为我国茶和茶文化的摇篮之地而闻名于世。中国所以能形成四千余年的茶文化历史,是因为茶具有自然的诱人的特殊的色、香、味、形和茶对人体的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中国文坛领袖的孕育地:西汉词赋家司马相如、汉代儒圣扬雄、巴蜀汉赋名家王褒、茶祖吴理真。四川人杰地灵,名人荟萃:李白、杜甫、白居易、苏轼、黄庭坚、陆游、郑板桥、何绍基等,他们都在四川留下了许多优秀的茶汉赋和吟茶诗文;四川出土的茶具和茶事活动的文物,孕育了光辉灿烂的巴蜀历史文化,如唐德宗建中年间由西川节度使崔宁之女发明的“盖碗茶”。“文宗自古传巴蜀”,优雅灿烂的巴蜀文化史就是由“文宗文化”构成其四川茶文化的主线

9. 四川茶叶产地

四川十大特产

1、郫县豆瓣

郫县豆瓣,成都市都都区(塬郫县)特产,中国地理标志产品。 是四川叁大名瓣之一。 它的选材和工艺独特,独一无二。 香味醇厚,但没有添加一点香料。色泽油润却未加任何油脂。 它依靠精细的加工技术和优质的塬料来达到色、香、味俱佳的标准。 具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有"川菜之魂"之称。 其生产技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录

2、中国白酒金叁角(川酒)

四川盆地拥有数千年的酿酒历史。 葡萄酒文化博大精深,具有白酒发展的优势和条件。 它是中国白酒行业发展最理想的地区。 经过多年的发展,品牌和生产技术在国内和国际市场上都是首屈一指的。素有“川酒甲天下”的美誉,被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。因此打造中国“白酒金叁角”也是川酒提升核心竞争力,扩大品牌影响力的大势所趋,其酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适,甜香满口,回味悠长。  

3、四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

4、峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶。陈毅元帅1964年游览峨眉山,在万年寺品尝该茶时,赞美该茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,将其命名为“竹叶青”。

5、渠县黄花

渠县黄花色泽鲜艳,香气浓郁,肉质肥厚,条纹厚而长,质量一流。渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。” 明代医学家李明珍在《本草纲目》中高度评价黄花的功效,称其具有舒缓神经,提神醒脑,增加智慧,拓宽胸部,清热、排毒、美容的功效。人们经常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质农产品及科技成果设备展”上荣获金奖其特产七蕊黄花为全国黄花上品。

6、五粮液

五粮液由五种谷物小麦,大米,玉米,高粱和糯米制成。 它在中国浓香型白酒中是独一无二的。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。 1368年,陈宜宾对姚氏产业的继承总结了陈的秘方,即“杂粮酒”。后来,晚清的杨惠泉更名为“五粮液”。 五粮液现由宜宾五粮液集团有限公司酿造。2013年,五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。 五粮液是中国最高档的酒之一,也是中国叁大名酒之一。

7、泸州老窖特曲酒

泸州老窖特曲酒主要产于四川省沧州市龙马潭区。 泸州老窖特曲酒是浓香型大曲酒的典型代表。 泸州老窖特曲酒是中国着名的葡萄酒之一。 它以"醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香"的独特风格。 闻名世界,在国内外都很受欢迎。 这款酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。 1915年,它获得了巴拿马国际博览会金奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。  

8、剑南春

剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第叁、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。

9、蒙山茶

蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。

10、青川黑木耳

青川黑木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等特点。由于其具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品,被国家定为“黑木耳质标”。

10. 四川产的茶叶

目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。

(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。

(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。

(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。

(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。

(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

扩展资料

2017年的首届中国国际茶叶博览会,揭晓了“中国十大茶叶区域公用品牌”评选结果,分别为浙江西湖龙井、河南信阳毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙顶山茶、安徽六安瓜片、福建安溪铁观音、云南普洱茶、安徽黄山毛峰、福建武夷山茶、贵州都匀毛尖。蒙顶山茶作为四川唯一品牌入选名单。

参考资料:茶叶百科:四川五大名茶及产地

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