1. 太平猴魁是哪里产的茶叶
因为生长在黄山的阴面,所以叶子可以长得很大很大却仍旧很香嫩。
关于太平猴魁还有这样一个传说。
很久以前,黄山上有一对白猴,它俩生下了一只可爱的小白猴。三只猴子在人迹罕见的黄山东游西荡,渴饮溪水,饿食山果,日子过得很舒心。
担心幼子的公白猴心急如焚,操劳过度,最后,病死在一个山坑里。
几天后,一位住在附近的老汉到山坑采茶,发现了公白猴的尸体,萌生恻隐之心,便将尸体埋在山岗上,并在它的墓边移栽了几株野茶树和山花。每一次路过,老汉都要想公白猴的墓拜上一拜。
有一次,老汉从墓边经过,忽然听见:“老伯,你收埋了我的尸骨,我一定竭尽所能感谢你。”老汉不见四周有人影,吓得撒腿就跑回家。
第二年春天,老汉又到老地方采茶,却发现,整个山岗都被绿油油的茶树覆盖着。这些茶叶叶片苍翠欲滴,隐隐透着红色。老汉惊喜万分,突然又听见那个声音:“老伯,为了报答你的恩情,我找来了这些茶树。只要你能好好栽培它们,以后就不用为生计而发愁了。”到这时,老汉才如梦初醒,原来所有这些茶树都是那只白猴送给他的。
从那之后,老汉就在原地开辟出一片茶园,精心培育。后来,老汉为了纪念白猴,就将从那里采摘来的茶叶称为猴茶。因为这种茶品质出众,堪称魁首,后来就被人称作“太平猴魁”。
作者:杨杨
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2. 太平猴魁茶产地
产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。 太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
3. 太平猴魁茶叶的产地
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种.所以要到安徽黄山去购买.太平猴魁产量不大,正宗的连太平当地人也很难买到,极品太平猴魁更是凤毛麟角。
又因其价格昂贵,假冒者甚多。
4. 太平猴魁是什么茶叶
特级的太平猴魁外形壮实,毫毛多但看起来不明显,苍绿匀润,香气高,兰花香较长,冲泡后茶叶叶底肥厚,嫩黄匀亮。
一级太平猴魁外形呈扁平状,毫毛比较少而且看起来不明显,色泽苍绿比较匀润,冲泡后茶汤呈黄绿色,香气高,伴有兰花香,冲泡后茶汤黄绿明亮。
二级太平猴魁外形呈扁平状,茶叶中含有少许单片,相对较均匀整齐,毫毛不显露,颜色绿润,冲泡后汤色黄绿明亮,茶香浓比带有些许兰花香,叶片中含有单片。
而最次的三级太平猴魁,茶叶中含有的杂质,碎叶相对较多,有毫毛,汤色黄绿尚明亮,香味较纯正,冲泡后茶叶张开片片之间不匀整,而且有碎芽叶。
5. 茶叶太平猴魁产自哪个地区
太平猴魁产自安徽黄山一带,属于绿茶类尖茶,是“尖茶之冠”,属于烘青绿茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,以猴魁最好。
中国是茶叶的原产地,有着数百种各具特色的名茶。每一款茶不管他是出名还是不出名,都因生长环境茶树品种和制作工艺的不同,有着自己的特色。有一些是香气,有些是口感,有一些是外形,有些是滋味,不能说没有入选,全国十大名茶就不是好茶,也不能说入选了全国10大名茶,就是所有人都爱的茶叶。
6. 太平猴魁是哪里产的茶叶品种
“太平猴魁”,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。
主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。
7. 太平猴魁茶叶介绍
太平猴魁属蒸青绿茶,产于安徽。 一、茶叶极容易吸味,所以保存的第一要务是与有其他气味物品分离,即密封状态。 二、绿茶属不发酵茶,所以同样要防止茶叶变质。相对于其他茶叶,绿茶最易被变质影响品质。 1. 低温 温服较高时,茶叶容易变质,生物酶等活性增强 2. 避氧 真空或充氦,均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮,旧时茶叶店亦常用生石灰。 4. 避光 满足以上条件,便于操作的方法: 1. 使用锡罐,存于室内阴凉处。 2.旧时茶叶店亦使用双层陶罐,中储生石灰 3.可采用专门冰箱密封冷藏,勿于其他食品共存。 4.在无法满足上述条件情况下,可使用密封袋,锡纸袋为宜,在室内通风避光处储藏。
8. 太平猴魁是什么茶树种
猴魁是绿茶的一种,原产于安徽省黄山市,目前的主要产地位于新明乡三门村的猴岗、猴坑、颜家等地。
黄山太平猴魁采摘时间
黄山太平猴魁在3-4月份进行采摘,它是尖茶之极品,久享盛名,茶叶的色泽苍绿匀润,白毫隐伏,冲泡后汤色清绿明净,入口滋味甘醇。
双猴太平猴魁采摘时间
双猴太平猴魁源于猴坑和猴岗,也是在4月中旬时进行采收,这里的猴魁芽叶肥壮,叶底嫩绿匀亮,泡茶后香高味浓,有一种独特的“猴韵”。
9. 太平猴魁茶叶产地在哪里
猴魁茶味浓鲜醇、香气高爽、幽香扑鼻、叶底肥厚柔软、耐冲泡,同时内含物质丰富,具有多方面的保健功能。不过,要喝到品质好的猴魁茶,还需要学会鉴别其品质优劣。那么,怎样鉴别太平猴魁品质的优劣?下面一起来了解看看。
太平猴魁品质优劣鉴别
(1)外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。
(2)颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
(3)香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
(4)滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
通过以上一个几个方面,我们可鉴别太平猴魁茶的品质优劣。太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。