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我国茶叶产业现状(我国茶叶产业现状调查)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-12 21:00   点击:318  编辑:admin   手机版

1. 我国茶叶产业现状调查

2020年茶叶销量,市场占有率为1.9%;2019年中国茶叶红茶产量为3788.2吨,市场占有率为1.2%。

从2016年开始,国内逐渐形成茶产业升级换代,茶和公益茶产品就变成了茶产业、茶文化、茶科技、茶服务和茶金融。中国茶叶流通协会数据显示,2020年,中国茶叶产量为274万吨,占全球的45.57%,中国茶叶国内销售量达220.16万吨,增幅为8.69%。国内市场是拉动中国茶叶经济发展的主动力,市场潜力巨大。

2. 我国茶叶市场分析

从分茶类来看,2020年,除普洱茶外,其余茶类的出口量均有不同幅度减少。2020年中国绿茶出口量为29.34万吨,占比为84.1%;红茶出口量为2.88万吨,占比为8.3%;乌龙茶出口量为1.69万吨,占比为4.9%;花茶出口量为0.61万吨,占比为1.8%;普洱茶出口量为0.35万吨,占比为1.0%。

3. 中国茶叶产业发展现状

2021年是“十四五”开局之年。为帮助中国茶产业今后五年的发展开好局、起好步,现将2020年中国茶叶产销形势介绍如下:

种 植 生 产

(一)数据指标

1.茶园面积增速趋缓。据统计,2020年,全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积4747.69万亩,同比增加149.82万亩,增长率3.26%。其中,可采摘面积4152.18万亩,同比增加461.41万亩,增长率12.50%。

2.茶叶产量增势不变。2020年,全国干毛茶产量为298.60万吨,比上年增加19.26万吨,增幅6.9%。

3.农业产值持续增长。2020年,全国干毛茶总产值为2626.58亿元,比增230.58亿元,增幅9.62%。

4.茶类结构有所调整。2020年,六大茶类中,绿茶、乌龙茶产量继续稳增,但总产量占比继续向下微调;红茶、白茶、黄茶产量激增,总产量占比出现攀升;黑茶略有减产,总产量中占比有所下降。

具体来看:绿茶产量184.27万吨,占总产量的61.70%,比增6.99万吨,增幅3.94%;红茶产量40.43万吨,占比13.54%,比增9.71万吨,增幅31.59%;黑茶产量37.33万吨,占比12.50%,比减0.48万吨,减幅1.28%;乌龙茶产量27.78万吨,占比9.30%,比增0.20万吨,增幅0.73%;白茶产量7.35万吨,占比2.46%,比增2.39万吨,增幅48.05%;黄茶产量1.45万吨,占比0.49%,比增0.48万吨,增幅48.78%。

4. 茶叶产业发展情况

我国是世界上最早发现并利用茶叶的国家,也是茶树的发源地。

茶叶作为中国文化和传统产业的代表也有着极其重要的作用,随着人们物质生活水平的不断提高,人们也更加关注文化品味和产品特色,茶叶这种传统的具有精神内涵的载体也将被更多的人接受,并且发扬光大。

现如今不光是茶叶单一产品,还延伸出许多茶产品,如茶化妆品,茶园旅游,茶保健品等等也深受人们的喜爱。在未来,茶产品也将更加品牌化,高端化,将中国的茶文化流继续发扬下去。

5. 中国茶叶市场的发展现状

现在人的生活水平越来越提高,在追求物质享受上,已经是越来越有自己的一套规模,对茶叶的喜爱历来是中国人的最爱,所以,2020年的茶叶市场销售额始终处于上涨状态,其实,每年的新茶叶带动了市场的很大的销售量的冲击,2020年至少有2800亿到3000亿的是茶叶销售的总价值,可以说,茶叶的利润是非常可观的。

6. 关于茶叶产业发展的调查报告

中国是世界上第一大茶叶生产和种植国,中国茶叶市场的需求量很大,也有越来越多的人投身茶叶种植行业,想种植茶叶,那么,茶叶种植有什么条件要求呢?

1.水分

茶叶正常生长需水量挺大的,种植茶树的年降雨量最少要达到1500毫米以上。

2.光照

茶叶树不喜光,如果光照过强,茶叶树的叶子就会又大又厚,而茶叶一般要嫩叶,所以光照比较强的地区,是不适宜种茶叶树的。

7. 我国茶叶产业现状调查研究

撇开通俗的利润理解,实际上,从对人类社会和生态环境的贡献上来讲,茶叶的利润是非常巨大的!主要利润构成应该从三个方面来讲:一曰利天!一曰利地!一曰利人!

何谓利天?!曾经有一篇报道说一一从卫星地图上看中国,印度,斯里兰卡,肯尼亚等国家和地区的茶产区,森林覆盖率是最高的。茶树对当地的生态环境的贡献是提高巨大的,同时对天气环境的改善有不可磨灭的巨大贡献,并且茶树的生长也是对世界气候影响积极向好的主要因素之一。

何谓利地?!土地需要植物的保护,植物需要土地的滋养。茶树的生长只要气候类型适合,就是碎石地,沙土地,边坡地,贫瘠地……都能够生长。保护土壤,保持水土,改善土质……就是茶叶利地的主要贡献。

何谓利人?!茶叶对人的健康作用已经得到了国际国内广泛的认可和肯定,是当今世界上健康饮料,健康食品,健康生活品的主要原料。贯穿上下游产业链,茶叶对农业,工业,以及制药,化工等产业都有巨大的利润贡献,利益构成。也是人们的文化生活,健康生活的必需品!

一一喜茗堂龙新久

2019年7月13日

生活中有茶,茶中有健康!

(图1图2为网络载图)

8. 我国茶叶生产现状

唐代陆羽写的《茶经》是世界上第一部关于茶的专著。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。中国是世界茶文化的发祥地,《茶经》的问世标志着中国茶文化的形成。

9. 我国茶叶销售市场现状分析

我国的茶叶市场呈现如下特点:

  1、多:茶叶种类多,行业企业多。

 由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地又可分出众多子类。与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国目前有大约8000万茶农,7万家茶企。

  2、乱:管理无序,标准缺失。

   产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理部门的无计划管理和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。

   近年来,各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行QS认证在茶叶行业也得不到有效执行。

  我国现行茶叶品质标准中,关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述,消费者难以理解和应用,致使标准在交易定价中很难发挥作用,形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠,听任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,长此以往也会抑制消费者需求。

  4、行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。

   行业管理的混乱直接导致了消费者选择的障碍,降低消费者对产品的信任度,这也是为什么多数消费者买茶都要先看、先尝后买的原因。

5、弱:企业实力弱,品牌意识弱。

  我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。

  我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。

  6、 产品、服务同质化。

   受到国八条的限制,高端礼茶市场受到了制约。随着茶叶市场竞争的不断增强,养生茶市场,不断发展同时,出现的各种互相仿效,从产品质量到产品包装都出现较为同质化的现象。服务也越来越同质化,都做茶叶送礼,都做传统茶文化,但是却没有作出特色和新意。

在这样的市场环境下,本源养生茶整合集种植、生产、销售为一体的产业化优势,大力发展绿色有机茶,不断提高茶叶的品质,杜绝农残、重金属残留,给消费者提供放心的茶叶体验。并在不断发展的过程中,大力发展茶叶养生文化,整合整店输出的连锁模式,不断扩大销售的网络,给众多加盟商对经营茶叶树立了市场的信心,也为投资者提供了一个良好的创业平台。

  7、 产品过于单一

  现在的不少茶叶品牌,产品结构都关于单一,比如八马的铁观音、大益的云南普洱茶等。由于简单化单一经营,投资者众多,造成恶性竞争,经营困难。正是由于这个原因,给本源养生茶多元化产品经营提供了大量的市场机遇。茶叶养生市场形成了多元化、多层次的消费格局。

  本源养生茶含有茶叶品种包括:云南普洱茶、安化黑茶、绿茶、红茶、乌龙茶以及保健花茶等,产品款式达300多种,满足了消费者的多元化需求。

  8、 产销分离,过于重视产品包装。

  在茶叶市场上,当前的一些茶叶品牌是产销分离得而,甚至一种产品从茶厂里生产出来,要经过多级代理,最后才流到终端,到达消费者手里。这样不仅会造成利润的环环折扣,降低了零售产品利润,却让消费者为高价茶叶买单。

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