1. 茶叶的颜色和味道
一、香味的对比 正宗的玫瑰花茶,当深吸气味时会发现其香味浓郁,无发霉、异味,香味十分纯正。 而市面上其他品质低劣的玫瑰花,闻起来有刺鼻的感觉,那表示加入了香精,若食用过多对人体健康是有害的。
二、茶汤颜色的对比 正宗的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡,汤色为黄色、透明,闻起来有玫瑰花香味,这表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加剂,是纯天然制成,所以您可以放心饮用。 市面上劣质玫瑰花泡出来的汤色则是通红或者更深的颜色、当出现红色、蓝色、绿色等颜色,是加了色素的缘故,对身体有害,不可饮用。
2. 有颜色的茶叶
一,紫泥
1,天青泥:该泥料是传说中的极品,非常罕见。
2,底槽青:“底槽”是说该泥料处于紫泥泥层的底部。“青”是指该矿料有青绿色的豆斑,烧成后呈紫红色。
3,清水泥:该泥料呈紫褐色块状结构,微带云母碎片。矿料上有淡绿色的斑点和斑纹。烧成为紫棕红色。温度过高时呈紫黑色和暗青色,一般情况下,指的是单一的矿料加石黄炼制而成。
4,紫泥:指的是最常见的紫砂泥,颜色为紫棕色,又叫“黑紫泥”,是影响最广泛的紫砂泥料之一。
二,绿泥
1,本山绿泥:是专指黄龙山所出的优质绿泥,矿料呈淡绿色块状结构,烧成后为浅黄色,米黄色,高温烧制呈青绿色。
2,芝麻绿泥:矿料呈青绿色块状,结构致密,因为烧成以后,胎中有大量黒砂点,所以叫芝麻绿泥。也有白麻子泥和红麻子泥。
3,墨绿泥:因为这种壶所用的矿料本色是墨绿色,所以叫“墨绿泥”,烧成颜色为浅黄,米黄。高温会泛青。
三,红泥
1,红皮龙:该矿料处于黄龙山的浅表碎石层里,当地又叫“野山红泥”,矿料呈淡淡的暗红色块状,结构致密,成壶的颜色为,红色,暗红色,红皮龙含有大量的石英和云母杂质,所以透气性极好,泡茶最容易上手,温度也容易控制,并且泡养出来,红润非凡,是泡茶养壶的利器。
2,大红袍:这种壶成壶后呈大红色,胎质极为细腻,密度很高,泡出的茶,茶汤柔顺,非常好喝,并且经过久泡以后,色泽非常喜人,红艳夺目,气质高雅,能令观者顿生祥瑞降临,鸿运当头的感觉。大红袍已经几乎灭绝了。
3,降坡泥:降坡泥是在修建陶都路时,被发掘出来的,在青龙山和黄龙山之间的降坡,所以叫降坡泥,炼制以后有古意,老味十足。泡养后雅趣横生。
4,朱泥:朱泥的矿料本身是黄色的块状,结构致密,并且非常细腻。制成壶,烧好以后呈朱红色或者紫色,海棠色等等,因为收缩率比较高,所以成品率很低,适合做成小品,胎质细腻。有轻微砂感,开水一浇,马上呈现出娇嫩的朱红色,轻移壶身,紫光隐隐跳动,令人目眩神迷。
5,红泥:红泥的矿料呈黄色块状,结构致密,烧成以后红中透黄。高温下呈暗红色,有大红泥和小红泥之分。
四,缎泥
缎泥,再过带时候叫团泥,有人认为,在黄龙山和青龙山之间有团山,团山所处的泥料就叫团泥。不过也有人认为之所叫缎泥是因为,改矿料烧成的壶,色如黄缎,因此叫缎泥。
缎泥其实是共生矿,比如说绿泥和红泥共生,绿泥和紫泥共生等,成壶的颜色为,棕黄色,米黄色,褐紫色。古代的紫砂壶中,冷金黄色,棕黄色,古铜色的一般都是缎泥。
3. 茶叶的颜色味道两种形态运用了什么的修辞手法
运用了大量的比喻、拟人、
对比、通感等修辞手法,将琵琶声的形象,琵琶女
的神态、心理以及琵琶女演奏技艺之精湛、高超等
作了细致入微的描绘,展示了一幅幅栩栩如生的音
乐图画,塑造了一个个动人心弦的音乐意象,成功
地实现了音乐艺术向语言艺术的转化.
大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语
大弦弹出的声音深沉悠长,像阵阵疾雨;小弦弹出的声音轻细柔慢,就好像人在窃窃私语.
自此至以下十四句,借助语言摹写音乐的时候,都运用了各种生动的比喻以加强形象性
.这两句是说弹奏琵琶音响之精微.用“嘈嘈”、“切切”这两叠字词摹声,又用“急雨”、“私语”,使它形象化.琵琶有四弦或五弦,“大弦”指其中最粗的弦,“小弦”指其中最细的弦.
嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘
大弦嘈嘈,小弦切切,交错杂弹,就像大珠小珠泻落在玉盘.
前一句已经再现了“如急雨”、“如私语”两种旋律的交错出现,这里再用后一句一比,视觉形象与听觉形象就同时显露出来,令人眼花缭乱,耳不暇闻.重音叠词的运用,更加强了悦耳的听感和韵律的节奏.
间关莺语花底滑,幽咽泉流冰下难
有时弦声轻快悠扬,就像宛转悦耳的黄莺在花下啼鸣;
有时弦声艰涩低沉,好像呜咽的泉水在冰下面流转.“间关”,形容莺声宛转.“幽咽”,指悲抑哽塞.这里,诗人将琵琶声同时诉诸听觉与视觉,分别表现出轻快与冷涩的不同感受.
冰泉冷涩弦凝绝,凝绝不通声暂歇
冰下的流泉,渐渐地冻结了;
那弦也像被冻住了,快要断绝;就这样,弦声越来越弱,暂时停歇下来.诗人以丰富多彩、精妙新巧的比喻,将变化多端的音乐描绘得出神入化,惟妙惟肖.作者的才华不仅表现在再现音乐之美上,更重要的是,通过音乐形象的千变万化,展现出琵琶女起伏回荡的心潮,为下面诉说身世作了铺垫.
别有幽愁暗恨生,此时无声胜有声
琵琶声音暂停的时候,只觉得另有一种深藏的愁绪和恨意产生.此时,虽然静默无声,却更胜过那有声之境.“有声”之时,听者的思想感情随着曲调奔腾跳跃,无暇细味.而“无声”之时,给人以时间去整理思绪,体味曲中之情;同时将听者引向未来,因为不知道下面又会怎样.
银瓶乍破水浆迸,铁骑突出刀枪鸣
低沉徘徊、近似停顿之后,猛然爆发出一阵强音,就像银瓶突然迸裂,里面的水浆喷溅而出;又像铁骑冲出、刀枪撞击一样,是那样雄壮铿锵,激越昂扬.当听者置身“无声”之境时,满以为就要结束了.
谁知
“幽愁暗恨”在“声暂歇”的过程中,已积聚了无穷的力量,不可压抑,终于在这里爆发出来.于是,全曲推向高潮.
4. 茶叶色香味
tritan材质的杯子可以泡茶,但是却并不适合用来泡茶,更加确切的说,只要是塑料材质的杯子都不适合用来泡茶!
适合泡茶的杯子本身也不多,玻璃材质的杯子和陶瓷材质的杯子还有紫砂材质的杯子无疑是最适合的几种了,用这几种材质的杯子来泡茶可以极大的保留茶的色香味,也不易使茶变味。
5. 茶叶的味道是什么样的
绿茶的滋味,基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味,入口有微苦涩感,很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好,淡、苦、粗、涩为差,忌异味、变味。
拓展资料
绿茶价值功效:
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有:
1、抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
5、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6. 各种茶叶的颜色和味道
你说的应该叫“老鹰茶”又名红白茶,皖南山区特产。 老鹰茶是樟科的木本植物,《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木,叶互生,叶质甚厚,色泽深绿。这种树遍及四川山区,生长海拔要求比较高,在雅安,什邡等较多,采其嫩枝嫩叶哂干后, 可当茶泡饮,当地人称它为老鹰茶,也叫作老阴茶,特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶,甚至在重庆、成都这样的大城市,也在这种凉茶,花钱不多即可痛饮至饱。 现在其人工种植还有一定难度,老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时校清香,滋味厚实,先涩后甘,初饮者可能会说;"气味难受",但常饮后反觉得老鹰茶口劲大,滋味浓而杀口,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。其在民间有消暑,健胃开脾的功效。
7. 茶叶的名称外形颜色和味道
汤色清澈明亮,浓郁甘醇,回味绵长,茶泡在水中的样子,茶之舞蹈。
2白豪银针满坡白毫色白如银,细长如针,冲泡时,银针挺立,上下交错,非常美观。
8. 茶叶的颜色和味道有哪些
不同种茶叶对泡出来的茶水颜色深浅判断是不同的,要以具体情况具体分析.中国的六大茶类中各自的标准:
1,绿茶:清汤绿茶
2,黄茶:黄汤黄叶
3,白茶:白毫多、茶汤和滋味较清淡
4,乌龙茶:因为乌龙茶是半发酵茶,所以它茶汤的颜色要根据它发酵的程度来辨别,如清香型铁观音与浓香型铁观音的茶汤的颜色差距有时会很大.
5,红茶:红汤、红叶.
6,普洱茶:也分生普洱与熟普洱,熟普洱的茶汤色泽深但生普洱则会随着年份的增加而改变色泽.
个人绝对普洱茶的茶汤颜色最好看。