痛风病人的饮食原则主要是应该减少富含嘌呤食物的摄入。
1.不吃富含嘌呤物质的食物和辛辣食品，以免诱发痛风的发作。
痛风患者的主食不应该选用粗粮，因为粗粮产生的嘌呤较多，所以尽量避免食用糙米、粗面粉、全麦片等。副食中，不必限制鸡蛋和牛奶、鱼、鸡肉、牛羊肉；但是不宜吃富含嘌呤物质的食物，如：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼（特别是沙丁鱼）、鱼籽、虾、蟹、发酵食物、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、等。辣椒等食品可以诱发或加重痛风，应禁止食用。
2.控制脂肪与蛋白质的摄入，预防痛风发生和症状加重。
痛风与肥胖、高脂血症密相关。所以，控制脂肪与蛋白质的摄入，对于预防痛风发生和加重有一定作用。患者的饮食应以清淡的碱性素食为主，可以多吃一些含嘌呤较低的奶类和蛋类，痛风患者的蛋白质摄入应限制在每公斤体重每日0.8-1.0克以下，脂肪的摄入量应控制在每日60克以下，禁止吃动物油。
3.多饮水有利于尿酸的排出。
痛风患者应多饮水，这样有利于尿酸的排出，每日饮水量应在2升以上。酒（尤其是啤酒）、浓茶、咖啡应避免。
上海有什么特色小吃的？
8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨
章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。
地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu
tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40
呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的
但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了
其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的